فرع Gui Maeul الثاني

كاس وهانماك هما بيرة كورية معبأة في زجاجات. تتميز بأسلوب لاجر خفيف ومنعش، وعادة ما يتم الاستمتاع بها باردة مع اللحوم المشوية.

مشروب روحي مقطر شفاف مصنوع من الأرز أو الحبوب الأخرى. له طعم ناعم وحلو قليلاً، وعادة ما يتم شربه باردًا في أكواب صغيرة.

تشونغ ها هو مشروب روحي كوري تقليدي يتميز بطعمه النقي والمنعش، بينما ماي هوا سو هو نبيذ فواكه بنكهة البرقوق الحلوة والعطرية. كلاهما مشروبات خفيفة تستمتع بها باردة.

مشروبات غير كحولية مثل الكولا والسفن أب أو العصائر. مناسبة للاستمتاع بها باردة مع الوجبة.

طبق من لحم بطن الخنزير السميك المشوي، مقرمش من الخارج ومليء بالعصارة من الداخل. له نكهة غنية ولذيذة. عادة ما يتم لفه في أوراق الخس مع معجون الفلفل والثوم والكيمتشي.

طبق من لحم بطن الخنزير الطازج المشوي بدون تتبيلة للاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم. يتميز بطعمه الخفيف والنقي. يفضل شويه على نار قوية وتناوله فورًا أو لفه في أوراق الخس.

لحم رقبة الخنزير الطازج المشوي بدون تتبيلة. يحتوي على دهون أقل من لحم البطن، مما يجعله خفيفًا وله قوام جيد للمضغ. عادة ما يتم شويه وتقديمه مع الصلصة.

لحم رقبة الخنزير، يتميز بتوزيع دهون دقيق يمنحه قوامًا طريًا ومطاطيًا. له نكهة غنية ولذيذة عند الشوي.

لحم بطن بقري مقطع شرائح رفيعة، يتميز بمزيج متوازن من الدهون واللحم، مما يمنحه طعمًا طريًا ولذيذًا. ينضج بسرعة، مما يجعله مثاليًا للشوي السريع.

ضلوع لحم خنزير متبلة بصلصة حلوة ومالحة ومشوية. يتميز بقوام طري ورطب ونكهة لذيذة. يصبح أكثر نكهة عند الشوي على الفحم.

لحم ضلع بقري، يتميز بقوام طري وعصارة غنية. عند شويه، يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البقر اللذيذة والغنية.

جلد خنزير مشوي، مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل وغني بالكولاجين. يمكن تناوله مع مسحوق فول الصويا أو صلصة حارة.

نودلز الحنطة السوداء الباردة في مرق بارد. عادة ما تكون نينغميون بالماء، وهي خيار شائع بعد تناول اللحوم المشوية. تتميز بنكهة باردة ومنعشة.

إضافة من الفطر المتنوع. يمكن شويه مع اللحم أو إضافته إلى الحساء لتعزيز النكهة والقوام.

طبق من الأرز الأبيض المطبوخ على البخار. هو أساس الوجبة الكورية، ويؤكل مع اللحوم المشوية أو الحساء.

نودلز الحنطة السوداء الباردة المخلوطة بصلصة بيبيم الحلوة والحارة. تتميز بنكهة باردة ومسببة للإدمان.

حساء بيض طري ورطب مطهو على البخار. له طعم لطيف ودافئ، وهو مناسب للأكل مع الأطعمة الحارة.

حساء 된장 (معجون فول الصويا) مع شرائح رقيقة من لحم البقر. إنه أحد حساءات الكيمتشي الكورية التقليدية التي تتناسب جيدًا مع الأرز.