Gonaengji

شريحة لحم بطن خنزير محلية طازجة. تتكون من طبقات من اللحم الخالي من الدهون والدهون، وهي غنية بالنكهة وعصارية. تُشوى على الشواية وتُؤكل مع معجون الفول أو الخضروات.

قطعة لحم الرقبة من الجزء الخلفي للخنزير، وتتميز بقوامها المقرمش والمطاطي الفريد. اللحم الخالي من الدهون يتخلله الدهون بكثافة، مما يجعله غنيًا بالنكهة.

لحم من بين عظام أضلاع البقر. يتميز اللحم بقوامه المطاطي ونكهته الغنية، وهو شائع للشواء.

طبق من لحم الخنزير المسلوق والمقطع إلى شرائح رقيقة، يُلف مع الكيمتشي أو الملفوف المخلل. يتميز بنكهته الخفيفة والناعمة بعد إزالة الدهون الزائدة.

طبق من لحم الخنزير المقدد والأخطبوط المقلي مع صلصة حارة. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الخنزير الغنية وقوام الأخطبوط المطاطي في نفس الوقت.

طبق من لحم البط المشوي. دهون البط غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، مما يمنحها نكهة غنية وخفيفة.

طبق سميك مصنوع عن طريق قلي البيض المخفوق رقيقًا ولفه عدة مرات. إنه طري ولذيذ، وهو جيد كطبق جانبي للوجبة أو كطبق جانبي للمشروبات.

نودلز مصنوعة من نودلز الحنطة السوداء. تُؤكل مع مرق بارد أو صلصة حارة، وتتميز برائحة الحنطة السوداء المميزة.

نودلز رامن إضافية تُطهى في الحساء أو اليخنات.

حساء كيمتشي حار مع التوفو الناعم. يمتزج المرق الحار مع قوام التوفو الناعم بشكل جيد.

حساء كيمتشي مشبع مطبوخ مع الزلابية. يمكنك الاستمتاع بالزلابية بنكهة الكيمتشي.

حساء كيمتشي مطبوخ مع تونة معلبة بدلاً من لحم الخنزير. المرق له نكهة نظيفة وغنية بالأومامي.

حساء كيمتشي مطبوخ على طراز حساء الجيش مع النقانق واللحوم المصنعة. يتميز بنكهته الغنية والمالحة.

حساء الكيمتشي المطبوخ مع كعك السمك. نكهة كعك السمك تجعل المرق أكثر انتعاشًا.

حساء الكيمتشي المطبوخ مع سمك السلمون. إنه حساء تقليدي يجمع بين النكهة العميقة للسمك وحموضة الكيمتشي.

حساء كيمتشي منعش مطبوخ مع أخطبوط ذي قوام مطاطي.

حساء كيمتشي غني مطبوخ مع مجموعة متنوعة من المكونات مثل اللحوم والمأكولات البحرية.