Gohyangjib

حساء كوري تقليدي مطبوخ بمرق حار مع دم متخثر وبراعم الفول وأوراق الكرنب. إنه جيد لتخفيف آثار ما بعد الشرب، ويتميز بطعمه العميق والغني. إنه طبق يقدم ساخنًا مع الأرز.

حساء حار مطبوخ مع توفو ناعم ورقيق. يتميز بالتوفو الناعم والحساء الحار واللذيذ. إنه وجبة مشبعة جيدة مع الأرز.

طبق جانبي أو طبق خفيف مصنوع من قلي الفطر وبراعم الفول معًا. يتم تتبيله بصلصة الصويا وزيت السمسم، مما يعطيه طعمًا غنيًا وقرمشة منعشة. إنه جيد كطبق جانبي مع الوجبات أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق صيفي منعش يتكون من حساء سميك مصنوع من طحن حبوب الفول، مع إضافة النودلز. يتميز بطعمه الغني والمحايد، ويقدم مع زينة من الخيار أو الطماطم. إنه طبق رائع للاستمتاع به باردًا في الأيام الحارة.

طبق حار مصنوع من قلي الأخطبوط ولحم بطن الخنزير بصلصة الفلفل الأحمر. مزيج الأخطبوط المطاطي ولحم بطن الخنزير الغني لذيذ بشكل استثنائي. إنه جيد كطبق جانبي مع المشروبات، ولذيذ أيضًا مع الأرز.

طبق أخطبوط طازج مقلي بصلصة حارة. يتميز بقوامه المطاطي وطعمه الحار الذي يسبب الإدمان. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات، وهو جيد أيضًا لتخفيف التوتر.

هو مشروب روحي مقطر كوري نموذجي مصنوع من تقطير الأرز أو الحبوب. عادة ما تكون نسبة الكحول حوالي 15-20%، ويتميز بطعمه النظيف والحلو قليلاً. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الكورية الحارة.

هو مشروب كوري تقليدي مصنوع من تخمير الأرز. له لون أبيض حليبي، وطعم حلو وحامض مع قليل من الفوران. نسبة الكحول منخفضة، حوالي 6-8%، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

مشروب كحولي شائع مصنوع من الشعير والقفزات والماء والخميرة. يتميز بطعمه المنعش والبارد والمر قليلاً. إنه جيد للاستمتاع به مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من تخمير الأرز والأعشاب الطبية المختلفة. يتميز بطعمه النقي والواضح ورائحته الخفيفة، ويفتخر بنكهته الناعمة والعميقة. غالبًا ما يتم تقديمه مع الوجبات أو كشراب جانبي.