Ginza Maru

Name: Ginza Maru
Address: Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6 Chome−12−15 Ichigo Ginza 612 Building, 2階, طوكيو
Price range: ¥150 - ¥1800

دليل غينزا مارو للغداء من 11:30 صباحًا حتى 4:00 مساءً (آخر دخول 3:30 مساءً) مشوي على الفحم الأرز: إعادة ملء مجاني لمرة واحدة حساء ميسو: 150 ين * الأرز المستخدم هو تسوجورو رومان من منطقة أوموري. * جميع الأسعار تشمل الضريبة.

★ 4.4 (219) $$$Pricey 📍 Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6 Chome−12−15 Ichigo Ginza 612 Building, 2階

وجبة مشوية على الفحم

طبق جانبي من 8 أنواع، أرز، حساء ميسو

سمك القد الغيني المتبل بالسايكيو ميسا

銀鱈西京焼き

سمك القد الغيني المتبل بـ "سايكيو ميسا" والمشوي بعناية على الفحم. اللحم طري ورطب، وتتركز فيه حلاوة ونكهة "الميسو". يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

¥1,800 ≈ $12.00

سمك الماكريل مشوي بالملح

鯖塩焼き

طبق من سمك الماكريل الطازج المختار بعناية والمشوي بالملح. الجلد مقرمش وعطري، واللحم دهني ولذيذ. يمكنك الاستمتاع بنكهة سمك الماكريل الأصلية بالكامل. إضافة عصرة ليمون تجعله منعشًا.

¥1,500 ≈ $10.00

سمك السلمون المشوي المتبل بميزو الكوجي

鮭麹味噌漬け焼き

سمك سلمون متبل بـ "كوجي ميسا" ومشوي على الفحم. يتم تعزيز نكهة السلمون بواسطة "كوجي ميسا"، ويتميز بنكهة عطرية وطعم لطيف. يعتبر صحيًا وشائعًا بين جميع الفئات العمرية.

¥1,600 ≈ $10.00

شريحة لحم خنزير من أوموري

青森産豚ロースのステーキ

شريحة لحم من لحم الخنزير من منطقة أوموري، مشوية ببطء على الفحم. لحم الخنزير السميك واللذيذ مغطى برائحة الفحم العطرية. يرجى تناوله مع الصلصة الخاصة.

¥1,750 ≈ $11.00

سمك محلي طازج حسب اليوم، مع خضروات

本日の日替わり地魚、お野菜付

سمك محلي طازج تم شراؤه في ذلك اليوم، مشوي ببساطة على الفحم. يقدم مع خضروات موسمية، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للمكونات. المحتويات تتغير يوميًا، لذا يرجى سؤال الموظفين.

¥1,750 ≈ $11.00

طبق إضافي

سلطة خضراء

グリーンサラダ

صلصة خل وملح البرقوق

سلطة غنية بالخضروات الطازجة. يمكنك الاستمتاع بها مع صلصة خل وملح البرقوق المنعشة. مثالية كاستراحة بين الوجبات أو كطبق إضافي.

¥350 ≈ $2.00

سلطة خل

酢の物

طبق منعش من الخضروات الموسمية والمأكولات البحرية المتبلة بالخل. ينعش الفم ويعزز الترقب للطبق التالي. موصى به كطبق جانبي صحي.

¥200 ≈ $1.00

مخلل اليوم

本日のお漬物

مخلل مصنوع يدويًا من خضروات موسمية، مثالي مع الأرز. الملوحة اللطيفة والقرمشة تفتح الشهية. نقدم أنواعًا مختلفة يوميًا.

¥200 ≈ $1.00

فول أسود و"كيناكو"

ちりめん山椒

طبق "تسوكوداني" (لحم مجفف مطبوخ) من سمك "تشيريمن" (أنقليس صغير) وقرون الفلفل الحار. مثالي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات. الرائحة المنعشة لقرون الفلفل الحار تفتح الشهية.

¥350 ≈ $2.00

بطارخ سمك القد المملحة

明太子

(باستخدام بيض كوجي الياباني)

بطارخ سمك القد المملحة الحارة التي تفتح الشهية. تتميز بقوامها المقرمش ونكهتها الغنية. تحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

¥350 ≈ $2.00

برقوق مجفف (أوميبوشي)

梅干し

(ملح مخلل برقوق نانكوه كيشو)

برقوق مجفف (أوميبوشي) غني بالنكهة من نوع كيشو نانكوه. توازن جيد بين الحموضة والملوحة، مثالي مع الأرز أو مع حساء الأرز. موصى به أيضًا عندما لا يكون لديك شهية.

¥150 ≈ $1.00

بيض ملفوف بالمرق

出汁巻き玉子

بيض ملفوف مطهو بعناية مع الكثير من مرق "داشي". يتميز بنكهته اللطيفة وقوامه الناعم، وهو طبق محبوب لدى جميع الأعمار. يرجى تناوله وهو دافئ.

¥350 ≈ $2.00

حساء إضافي

追加のお椀

حساء ميسو بنكهة مريحة. طبق دافئ يذوب فيه مرق "داشي". عنصر لا غنى عنه في المطبخ الياباني.

¥150 ≈ $1.00

أرز إضافي

追加のご飯

أرز مطهو بعناية باستخدام "تسوجورو رومان" من منطقة أوموري. طبق أساسي لا غنى عنه في المطبخ الياباني. يمكنك تناول ما تشاء منه مع إعادة الملء المجانية.