Gimbusam

شرائح رقيقة من لحم بطن خنزير مجمد. يتميز بنكهته المكسرات وملمسه المطاطي، ويتم شويه بسرعة على الشواية. يصبح ألذ عند لفه مع الخضروات.

شرائح رقيقة من لحم صدر البقر. يتميز بنكهته الغنية والدهنية، وعصائره المكسرات اللذيذة. إنه لذيذ عند غمسه قليلاً في صلصة الصويا.

كرشة خنزير مشوية مسبقًا لإزالة الرائحة وتحسين الملمس المطاطي. مشبعة برائحة الفحم مما يجعلها أكثر لذة. تُقدم مع صلصة خاصة أو مع الخضروات.

شرائح سميكة من لحم بطن الخنزير. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي طري ومليء بالعصارة. إنه مثالي للشوي ببطء وتناوله مع الكيمتشي والثوم.

لحم خد الخنزير (هانج-جيونغ) يعني أن لديه ألف طبقة، وهو جزء يتميز بنقوش رخامية كثيفة وملمس مطاطي رائع. يتميز بنكهته المكسرات والناعمة. عند غمسه قليلاً في الملح، يمكنك تذوق النكهة الأصلية للحم خد الخنزير.

طبق نودلز بارد كوري تقليدي يحتوي على نودلز الحنطة السوداء في مرق بارد منعش. نكهته الحامضة الحلوة والمنعشة تجعله مثاليًا لتنظيف الحنك بعد تناول اللحم. أضف الخل والخردل حسب ذوقك.

طبق نودلز بارد يتم فيه خلط نودلز الحنطة السوداء مع صلصة حارة. يتميز بنكهته الحامضة الحلوة والحارة. يُقدم مع البيض المسلوق وزينة الخيار.

أرز مقلي على الطريقة الكورية يتم تحضيره عن طريق قلي البقايا والتوابل والأرز المتبقية على شواية اللحم. نكهته المكسرات والمالحة رائعة. إنه ممتع لكشط الأرز المقرمش الملتصق بالشواية.

رامن يحتوي على شرائح رقيقة من لحم بطن البقر (لحم صدر البقر) في مرق حار. يجمع بين المرق الغني والمنعش، والمعكرونة المطاطية، ولحم بطن البقر الطري، مما يجعله مثاليًا لتخفيف آثار السكر.

طبق يتكون من بيض مطهو على البخار طري مع جبنة شيدر مالحة مضافة. يتميز بنكهته الدافئة والرطبة والمكسرات. إنه مثالي لتناوله مع اللحم أو كطبق جانبي للأطفال.

يتم تحضيره باستخدام معجون فول الصويا المخمر الكوري التقليدي كقاعدة. يتميز بنكهته الغنية والعميقة، ويحتوي على التوفو والخضروات. إنه مثالي لتناوله مع الأرز.

مشويات فطر شيتاكي وفطر إينوكي. عند شويه مع اللحم، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الفريدة والملمس المطاطي للفطر.

أرز أبيض مطهو على البخار. إنه مثالي لتناوله مع الأطباق الأخرى أو لغمسه في الحساء.