فู้ مين شارع تشان

أرز أبيض مغطى بصلصة لحم أحمر حلوة ومالحة، يقدم مع لحم أحمر طري، نقانق صينية، وبيض مسلوق، غالبًا ما يؤكل مع البصل الأخضر والخيار

أرز أبيض يقدم مع لحم بطن خنزير مقرمش ذو جلد مقرمش ولحم رطب، مغطى بصلصة متوازنة، يؤكل مع صلصة الصويا الداكنة أو الخل الحار

لحم بطن خنزير مقلي حتى يصبح الجلد منفوشًا ومقرمشًا، واللحم طريًا ورطبًا، يقدم كطبق منفصل كوجبة خفيفة أو مع الأرز

أرز عطري مطهو على البخار، يقدم مع دجاج مسلوق طري أو دجاج مقلي مقرمش، مع صلصة فول مخمر أو صلصة دجاج حارة

أرز أبيض مطهو على البخار، جاهز للأكل مع الأطباق الجانبية أو حساء الكاو لاو

نودلز بمرق صافٍ بطعم منعش، تقدم مع كرات سمك منزلية مطاطية وغير زفرة، استمتع بالمرق الساخن المريح

نودلز في مرق وردي متبل بالصلصة المخمرة، طعم حلو وحامض متوازن، مع كرات السمك، حبار مقرمش، وخضروات

نودلز بيض طرية ومطاطية، مغطاة بشرائح رقيقة من لحم أحمر مشوي بالعسل، يمكن اختيارها جافة مع صلصة اللحم الأحمر أو مع المرق

طبق يجمع بين نودلز البيض، زلابية لحم غنية، ولحم أحمر عطري في وعاء واحد

زلابية رقيقة محشوة بلحم مفروم متبل، مطبوخة في مرق ساخن حلو وعطري، مع خضروات صينية ومرشوشة بالثوم المقلي

حساء كرات السمك بدون نودلز، يركز على أنواع مختلفة من كرات السمك في مرق صافٍ، يفضل تناوله مع الأرز الأبيض

حساء يينغ تا فو غني وحار، مليء بكرات السمك وخضروات، بدون نودلز

كرات سمك مطاطية، مصنوعة من لحم السمك النقي، بدون دقيق مضاف، تباع بالجملة لكل مائة

كرات روبيان مقلية، لحم روبيان مخلوط بدهن خنزير متبل، لذيذة وعطرية، تباع بالجملة لكل مائة

أصابع سمك مقلية (هوكوي)، لحم سمك مطحون مشكل في شكل عصي طويلة ثم مقلي، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة

رقائق زلابية مقلية ذهبية مقرمشة، ممتعة للمضغ، مناسبة كوجبة خفيفة أو لإضافتها إلى النودلز

قهوة سوداء تقليدية مثلجة، طعم غني، حلو وعطري برائحة القهوة المحمصة

شاي تايلاندي أحمر برتقالي مخمر مركز، مع سكر وثلج (بدون حليب)، طعم حلو ومنعش

مشروب عشبي مطبوخ من زهور الأقحوان، أصفر شفاف، برائحة زهور، طعم حلو ومنعش

مشروبات غازية فوارة، متوفرة بنكهات متعددة، تقدم باردة

ماء شرب نقي معبأ في زجاجات

ثلج فارغ في كوب لإعادة ملء المشروبات