ضلع الدرجة الأولى

طبق من لحم أضلاع لحم البقر المشوي. يتميز بنكهته الغنية بالعصارة وقوامه المطاطي. يؤكل مع الملح أو الصلصة والخضروات.

طبق من أضلاع لحم الخنزير المتبلة والمشوية. لها طعم حلو ومالح يعتمد على صلصة الصويا وقوام طري. تتناسب جيدًا مع الأرز أو النودلز الباردة.

طبق باربيكيو كوري شهير يتكون من لحم بطن الخنزير المشوي. يتميز بطبقات من الدهون واللحم، مما يمنحه نكهة غنية ودسمة. يؤكل ملفوفًا في أوراق الخس مع الكيمتشي المشوي والثوم وصلصة سامجانغ.

طبق حساء صافي مطبوخ مع أضلاع لحم البقر. يتميز بمرقه الغني والخفيف واللحم الطري. يقدم كوجبة مع الأرز الدافئ.

نسخة أكبر حجمًا من حساء الأضلاع، تحتوي على كمية أكبر من الأضلاع لتجربة مشبعة.

طبق من الأرز يعلوه مجموعة متنوعة من الخضروات المتبلة واللحم والبيض، ويخلط مع صلصة الفلفل الحار. يتميز بنكهته الحارة واللذيذة، مما يسمح لك بتذوق نكهات المكونات المختلفة في وقت واحد.

طبق بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن. تتكون قاعية مقرمشة ولذيذة، ويمكن الاستمتاع بها دافئة حتى النهاية.

يخنة حارة مطبوخة مع الكيمتشي ولحم الخنزير والتوفو. لها طعم حار ومنعش، وهي جيدة لتناولها مع الأرز.

يخنة لذيذة مطبوخة مع معجون فول الصويا الكوري والتوفو والخضروات. لها طعم خفيف وعميق وسهل الهضم. تؤكل مع الأرز.

طبق من نودلز الحنطة السوداء في مرق بارد. يتميز بمرقه البارد والحامض الحلو وقوامه المطاطي. إنه جيد كمنعش للفم بعد تناول اللحم.

طبق من نودلز الحنطة السوداء المخلوطة بصلصة حلوة وحارة. يتميز بنكهته المنشطة واللذيذة وقوامه المطاطي.

مشروب روحي مقطر كوري شهير. يتميز بكونه صافيًا وشفافًا وله طعم منعش. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية مثل سامغيوبسال أو اليخنات.

بيرة لاجر منعشة ومنعشة. تحتوي على كربونات مما يجعلها جيدة لتخفيف العطش وتتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية وأطباق اللحوم.