إيبيسو ياكينيكو يوهبيوري

Name: إيبيسو ياكينيكو يوهبيوري
Address: Shibuya, Ebisu, 1 Chome−22−11 1F, طوكيو
Price range: ¥200 - ¥6500

恵比寿焼肉羊ビヨリ

في مطعمنا، نستخدم حصريًا "لحم ضأن طازج" من العلامة التجارية الأولى في أستراليا {LambofTASMANIA}، الذي تمت تربيته في تسمانيا، أنقى جزيرة في العالم، ولم يتم تجميده مطلقًا. يتم تقديمه مع الخضروات الموسمية بأسلوب "الطهي على البخار". باستخدام قوة البخار، يتم طهي اللحم بلطف، مما يحبس نكهة اللحم ورطوبته ويزيل الدهون الزائدة فقط. تتحد حلاوة الخضروات ورائحة لحم الضأن لتخلق نكهة نظيفة ولذيذة وصحية. جينجيسكان خفيف بدون القلق بشأن الدخان. إنه... ليس ياكينيكو ولا وعاء ساخن، بل "الأسلوب الثالث". استمتع بتجربة جينجيسكان جديدة لا يمكنك العثور عليها إلا هنا في "يوهبيوري".

★ 4.9 (10) 📍 Shibuya, Ebisu, 1 Chome−22−11 1F

قائمة الدورات

دورة يوهبيوري (مع 3 أنواع مختارة من اللحم المميز لهذا اليوم)

羊ビヨリコース (本日の厳選お肉3種付き)

مع 3 أنواع مختارة من اللحم المميز لهذا اليوم محتويات الدورة: كابريزي لحم ضأن مدخن وجبن حليب الغنم لحم ضأن نيء مدخن سريعًا على شكل تارتار ضلع لحم ضأن مشوي بالأعشاب جينجيسكان مطهو على البخار خضروات موسمية مطهوة على البخار جينجيسكان تقليدي خضروات موسمية مشوية رامين بارد بالسرخس آيس كريم جبن حليب الغنم

دورة طعام تتضمن 3 أنواع من لحم الضأن المميز لدينا. من المقبلات إلى الحلوى، يمكنك الاستمتاع بلذة لحم الضأن بكل طرق الطهي. كما أنها غنية بالخضروات وصحية.

¥5,500 ≈ $35.00

دورة يوهبيوري (مع 5 أنواع مختارة من اللحم المميز لهذا اليوم)

羊ビヨリコース (本日の厳選お肉5種付き)

مع 5 أنواع مختارة من اللحم المميز لهذا اليوم محتويات الدورة: كابريزي لحم ضأن مدخن وجبن حليب الغنم لحم ضأن نيء مدخن سريعًا على شكل تارتار ضلع لحم ضأن مشوي بالأعشاب جينجيسكان مطهو على البخار خضروات موسمية مطهوة على البخار جينجيسكان تقليدي خضروات موسمية مشوية رامين بارد بالسرخس آيس كريم جبن حليب الغنم

دورة فاخرة مع 5 أنواع من اللحم المميز لهذا اليوم، موصى بها لمن يرغب في تذوق لحم الضأن بالكامل. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في نكهات قطع لحم الضأن الطازجة والأطباق الخاصة المعدة بعناية في دورة كاملة.

¥6,500 ≈ $42.00

قائمة المجموعات

مجموعة مختارة من 3 أنواع موصى بها وخضروات موسمية مقترنة

おすすめ3種と季節のペアリング野菜セット

نوصي بمجموعة مختارة من قطع لحم الضأن الطازجة لهذا اليوم مع الخضروات الموسمية المطهوة على البخار. نوصي بهذه المجموعة المطهوة على البخار أولاً لمن يأتي لأول مرة.

مجموعة مختارة من 3 أنواع من لحم الضأن المختارة بعناية مع مجموعة من الخضروات الموسمية في أفضل حالاتها في ذلك الوقت. مثالية لمن يرغب في الاستمتاع بتوازن بين اللحم والخضروات.

¥3,800 ≈ $24.00

مجموعة مختارة من 5 أنواع موصى بها وخضروات موسمية مقترنة

おすすめ5種と季節のペアリング野菜セット

قائمة مرضية تتكون من 5 أنواع من لحم الضأن ومجموعة من الخضروات الموسمية. استمتع بتذوق لحم الضأن من أجزاء مختلفة مع الخضروات المقترنة.

¥4,800 ≈ $31.00

لحم ضأن إضافي

Lamb of TASMANIA

ضلع لحم ضأن

ラムチョップ

قطعة واحدة

لحم ضأن بالعظم، يتميز بقوامه السميك والعصاري. تتكثف فيه حلاوة الدهون ونكهة اللحم الأحمر، لذا استمتع بقضمه بشراهة.

¥1,700 ≈ $11.00

شرائح كتف سميكة [كتف]

チャックロール厚切り [肩]

قطعة سميكة من لحم الكتف. يتميز بالدهون المناسبة وقوام اللحم الطري، ويمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الضأن الغنية بالكامل. يرجى تعديل درجة الشوي حسب رغبتك.

¥2,000~ ≈ $13.00

شرائح كتف رقيقة [كتف]

チャックロール薄切り [肩]

تم تقطيع لحم الكتف إلى شرائح رقيقة وشوائها بسرعة لتسهيل تناولها. يتميز بقوامه الطري الذي يذوب في الفم، ويوصى بلفه بالخضروات.

¥1,350~ ≈ $9.00

شرائح فخذ سميكة [لحم فخذ]

レッグ厚切り [もも肉]

يتم تقديم لحم الفخذ قليل الدهون وغني باللحم الأحمر كقطعة سميكة. إنه صحي وخفيف، ولكنه يوفر مرونة ونكهة لحم قوية.

¥1,600~ ≈ $10.00

شرائح فخذ رقيقة [لحم فخذ]

レッグ薄切り [もも肉]

شرائح لحم الفخذ الرقيقة لذيذة بمجرد طهيها قليلاً. تتميز بنكهتها المنعشة وخفتها التي تجعلك ترغب في تناول المزيد.

¥1,050~ ≈ $7.00

رقبة لحم ضأن مملحة بالبصل والزنجبيل

ねぎ生姜ラム塩タン

تم تتبيل لسان لحم الضأن النادر بالملح وتقديمه مع البصل والزنجبيل. يتناسب قوامه المقرمش الفريد مع نكهة الخضروات العطرية بشكل رائع.

¥1,100 ≈ $7.00

لحم ضأن مقطع 100 جرام

ラム肉切り落とし100g

طبق اقتصادي يجمع قطع اللحم من أجزاء مختلفة. على الرغم من أن الأشكال غير منتظمة، إلا أن النكهة لا تتغير، ويمكنك الاستمتاع بقوامات مختلفة في وقت واحد.

¥750~ ≈ $5.00

كالبي متوسط العظم 100 جرام

中落カルビ100g

كمية محدودة

لحم كالبي غني بالنكهة من حول العظام. يتميز بالدهون الغنية والنكهة القوية. إنه طبق شهير وكميته محدودة.

¥900~ ≈ $6.00

نقانق لحم ضأن

ラムソーセージ

3 قطع

نقانق خاصة مصنوعة من لحم الضأن. تتميز بقشرتها المقرمشة وعصارتها الغنية ونكهة لحم الضأن الفريدة التي تتناسب بشكل رائع مع البيرة والهاي بول.

¥700 ≈ $4.00

لحم ضأن مقدد

ラムベーコン

تم تدخين لحم الضأن وتحويله إلى لحم مقدد. يمكنك الاستمتاع برائحته المدخنة ونكهة لحم الضأن المركزة، ويصبح ألذ عند شويه قليلاً ليذوب الدهن.

¥900 ≈ $6.00

خضروات إضافية

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة مباشرة من المزرعة

産直旬野菜盛り合わせ

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة مباشرة من المزرعة. يتم اختيار الخضروات الأكثر لذة لكل موسم، ويمكنك الاستمتاع بشيها مع اللحم.

¥800 ≈ $5.00

جذور اللوتس من تسوتشيورا، محافظة إيباراكي

茨城県土浦産蓮根

بصل طازج من تسوتشيورا، محافظة إيباراكي. عند الشوي، تبرز قرمشته وحلاوته.

¥600 ≈ $4.00

بصل من كيتامي، هوكايدو

北海道北見産玉ねぎ

بصل حلو من كيتامي، هوكايدو. تزداد حلاوته عند الطهي ويصبح قوامه طريًا جدًا.

¥600 ≈ $4.00

بطاطا إنكا نو مي زامي من هوكايدو

北海道インカのめざめ

بطاطا "إنكا نو مي زامي" ذات الحلاوة الشبيهة بالكستناء ولونها الذهبي. يمكنك الاستمتاع بقوامها الهش ونكهتها الغنية.

¥500 ≈ $3.00

باذنجان من محافظة كوتشي

高知県産茄子

باذنجان طازج من محافظة كوتشي. يتناسب جيدًا مع الزيت، ويصبح طريًا جدًا عند الشوي.

¥500 ≈ $3.00

قائمة المشروبات

بيرة

بيرة كارلسبرغ

カールスバーグ生ビール

بيرة لاجر معتمدة من العائلة المالكة الدنماركية. تتميز بنكهتها النظيفة والمعتدلة ومرارتها الممتعة.

¥680 ≈ $4.00

بيرة إيبيسو متوسطة الزجاجة

エビス中瓶

بيرة يابانية فاخرة تتميز بنكهتها الغنية واللذيذة. تقدم في زجاجة.

¥800 ≈ $5.00

أول فري

オールフリー

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة، خالٍ من الكحول بنسبة 0.00%. مثالي للانتعاش مع صفر سعرات حرارية وصفر سكر.

¥550 ≈ $4.00

مجموعة هوبي

ホッピーセット

مشروب كحولي ياباني شائع مصنوع من خلط الشوتشو بمشروب مخمر من الشعير. الأبيض له نكهة منعشة، والأسود له نكهة عطرية.

¥550~ ≈ $4.00

للخارج فقط

外のみ

طلب إضافي لمكونات هوبي (مشروب معبأ في زجاجة).

¥330 ≈ $2.00

للداخل فقط

中のみ

إعادة تعبئة شوتشو لمشروب هوبي.

¥250 ≈ $2.00

ساور

ساور ليمون غير محلى

無糖生レモンサワー

ساور ليمون طازج، غير محلى ومنعش. لا يفسد نكهة الطعام وينعش الفم.

¥580 ≈ $4.00

ساور جريب فروت طازج

生グレフルサワー

ساور مصنوع من الجريب فروت الطازج. يتميز بحموضته الفاكهية ومرارته الخفيفة.

¥580 ≈ $4.00

مشروب الشاي الأخضر

緑茶割り

مشروب مصنوع من خلط الشوتشو بالشاي الأخضر. يمكنك شربه منعشًا بنكهة الشاي ورائحته المرة.

¥550 ≈ $4.00

مشروب الذرة

もろこし割り

مشروب مصنوع من خلط الشوتشو بشاي الذرة. يتميز برائحته العطرية الحلوة.

¥550 ≈ $4.00

مشروب شاي أولونغ

烏龍茶割り

مشروب كحولي كلاسيكي مصنوع من خلط الشوتشو بشاي أولونغ. يتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية.

¥600 ≈ $4.00

مشروب شاي أولونغ أسود

黒烏龍茶割り

مشروب مصنوع من خلط الشوتشو بشاي أولونغ أسود، والذي يُعتقد أنه يساعد على منع امتصاص الدهون. يتميز بنكهته العميقة والغنية.

¥600 ≈ $4.00

نبيذ خوخ مهروس

あらごし梅酒

نبيذ خوخ مركز يحتوي على لب الخوخ. يمكنك الاستمتاع بمذاقه الكريمي وحلاوته اللاذعة الفاكهية.

¥600 ≈ $4.00

ويسكي

كاكو

角

إنه ويسكي ياباني كلاسيكي. برائحته الحلوة ونكهته الجافة، يتناسب بشكل رائع مع الهاي بول.

¥600 ≈ $4.00

سوي

翠

جين ياباني مصمم ليناسب المائدة اليابانية. يستخدم ثلاثة مكونات يابانية: يوزو، شاي أخضر، وزنجبيل، ويتميز برائحته المنعشة.

¥680 ≈ $4.00

تشيتا

知多

ويسكي سينجل جرين ذو نكهة خفيفة كالنسيم. يمكنك الاستمتاع بحلاوته الخفيفة وقوامه الناعم.

¥850 ≈ $5.00

أوهي

碧

ويسكي فاخر ممزوج بأفضل 5 أنواع ويسكي في العالم. يتميز برائحته المعقدة والغنية ونكهته الحلوة والمبهجة.

¥1,200 ≈ $8.00

ياما زاكي

山崎

ويسكي سينجل مولت ياباني ياباني، محبوب في جميع أنحاء العالم. يتميز برائحته الناعمة والمبهجة ونكهته الحلوة والناعمة.

¥1,400 ≈ $9.00

هاكوشو

白州

ويسكي سينجل مولت برائحة منعشة تشبه أوراق الغابة. يتميز بنكهته الخفيفة والمنعشة.

¥1,400 ≈ $9.00

هيبكي

響

ويسكي مخلوط ولد من تآزر الطبيعة اليابانية ومهارة الحرفيين. يتميز برائحته المبهجة والعميقة وتناغمه الكريمي الرائع.

¥1,600 ≈ $10.00

شوتشو

أكاتوبو [بطاطا حلوة]

赤兎馬 [芋]

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. يتميز برائحته المبهجة وحلاوته المنعشة التي تذوب في الفم.

¥600 ≈ $4.00

ساتو كورو [بطاطا حلوة]

佐藤黒 [芋]

شوتشو بطاطا حلوة مخمر بالفحم الأسود. يمكنك الاستمتاع برائحته القوية ونكهته الثقيلة والغنية.

¥600 ≈ $4.00

ساتو [شعير]

佐藤 [麦]

شوتشو شعير يتميز برائحته العطرية من الشعير ونكهته الكريمية واللطيفة.

¥600 ≈ $4.00

كانهاتشي [شعير]

兼八 [麦]

شوتشو شعير يتميز برائحة عطرية تشبه حلوى الشعير والشوكولاتة. يتميز بنكهته العميقة وشعبيته.

¥600 ≈ $4.00

بين هاتسو [شعير]

紅乙女 [胡麻]

شوتشو نادر مصنوع من السمسم. يمكنك الاستمتاع برائحته الغنية ونكهته اللذيذة الخفيفة المشتقة من السمسم.

¥600 ≈ $4.00

مشروبات غازية

شاي أولونغ أسود

黒烏龍茶

شاي أولونغ، يُعتقد أنه يساعد على منع امتصاص الدهون. يتميز بمرارته العميقة ونكهته الغنية.

¥450 ≈ $3.00

شاي الذرة

もろこし茶

شاي مصنوع من حبوب الذرة. خالٍ من الكافيين، وله حلاوة عطرية لطيفة.

¥450 ≈ $3.00

شاي أخضر

緑茶

شاي ياباني تقليدي. يتميز بنكهته المنعشة التي تتناسب جيدًا مع الوجبات.

¥450 ≈ $3.00

شاي الياسمين

ジャスミン茶

شاي صيني عطري برائحة الزهور. منعش ويساعد على إنعاش الفم.

¥450 ≈ $3.00

كولا

コーラ

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والفقاعات المنعشة.

¥450 ≈ $3.00

مشروب الزنجبيل

ジンジャーエール

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. يتميز بحلاوته المنعشة ونكهته اللاذعة.

¥450 ≈ $3.00

عصير برتقال

オレンジジュース

عصير مصنوع من عصير البرتقال. يمكنك الاستمتاع بحلاوته اللاذعة الفاكهية.

¥450 ≈ $3.00

عصير تفاح

りんごジュース

عصير مصنوع من عصير التفاح. يتميز بحلاوته اللطيفة والمنعشة.

¥450 ≈ $3.00

مياه غازية

炭酸水

مياه غازية عادية. يمكن تناولها بمفردها أو كبديل للمشروبات الكحولية.

¥200 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

١٠ تقييمًا على Google Maps

📍 Shibuya, Ebisu, 1 Chome−22−11 1F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فرع شيبويا لمطعم غيوكاتسو موتومورا

★ 4.8 · $$

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

★ 4.9 · $$

تاكيبيا

★ 4.7 · $$

مطعم أرز شرائح اللحم والكاري

★ 4.9

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو