دوكي بوكيونغجيل

مارا شانغوو هو طبق مقلي شهير من مقاطعة سيتشوان في الصين، مصنوع عن طريق قلي مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم والمأكولات البحرية في صلصة مارا الحارة والمنعشة. يتميز بنكهة التوابل الفريدة وطعمه الحار القوي، وهو جيد كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

هذا الطبق من الكعك الحار والحلو مصنوع من الملفوف الطازج كمكون رئيسي بدلاً من الكعك. يضيف القرمشة والحلاوة الطبيعية للملفوف إلى صلصة الكعك الحار والحلو، مما يجعله أخف وأكثر صحة من الكعك الحار العادي. إنه بديل جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو ترغب في تقليل تناول الكربوهيدرات.

طبق فيوجن مصنوع من شعيرية الأرز الصينية المطاطية بدلاً من شعيرية الأرز العادية في طبق البود تاي التايلاندي الشهير. يضيف الملمس اللزج المميز للشعيرية الصينية إلى صلصة البود تاي الحلوة والمالحة والحامضة، مما يوفر طعمًا غريبًا ومختلفًا. يقدم مع الفول السوداني المحمص، براعم الفاصوليا، والروبيان.

البوموزا هو نوع من الشعيرية الصينية من شمال شرق الصين، يتميز بقوامه العريض والمضغوط والناعم. هذا الطبق من الكعك الحار والحلو المصنوع من البوموزا كمكون رئيسي يوفر قوامًا أغنى وشعورًا بالشبع. إنه جيد عندما تريد الاستمتاع بنوع مختلف من المعكرونة عن الكعك الحار العادي.