Daegayeon

حساء كوم تانغ كوري تقليدي مصنوع من غلي عظام البقر لفترة طويلة للحصول على مرق أبيض غني. يتميز بنكهته اللذيذة والعميقة، ويقدم مع شرائح رقيقة من لحم البقر والبصل الأخضر. عادة ما يؤكل مع الأرز والكيمتشي والكاكدوغي.

طبق حساء مطبوخ مع زلابية كورية محشوة بالكامل في مرق عظام البقر. مزيج من المرق الغني واللذيذ وقوام الزلابية المطاطي واللذيذ يجعلها وجبة مشبعة ومريحة.

طبق كوم تانغ يقدم مع نودلز الأرز بدلاً من الأرز. تمتص نودلز الأرز نكهة مرق الكوم تانغ الغني، مما يخلق طعمًا أعمق. إنه طبق مميز يمكن الاستمتاع به خفيفًا ولكنه مشبع.

طبق حساء كوري حار مصنوع من لحم بقري مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة، مع الخضروات مثل الخيزران والبراعم، ومتبل بصلصة حارة. يتميز بنكهته الحارة والغنية، وهو مشبع عند تناوله مع الأرز ويساعد على التعافي من آثار الكحول.

طبق مطبوخ في قدر فخاري مع لحم بقري متبل بالبولجوجي، ونودلز البطاطا الحلوة، والخضروات، مطبوخ في كمية قليلة من المرق. المزيج الحلو والمالح للحم البقري يخلق نكهة ناعمة، ويمكن الاستمتاع به دافئًا بفضل القدر الفخاري. إنه مثالي للخلط مع الأرز.

بولجوجي لحم بقري متبل بلطف وغير حار ليناسب ذوق الأطفال. اللحم الطري المتبل بصلصة الصويا الحلوة يجعله طبقًا مغذيًا يمكن للأطفال الاستمتاع به.

طبق مقوٍ مصنوع من غلي مفصل ركبة البقر (دوغاني) لفترة طويلة. غني بالكولاجين، مما يجعل المرق أبيضًا وكثيفًا، وله نكهة لذيذة وغنية. يقدم مع الملح والفلفل والبصل الأخضر المفروم.

حساء كوم تانغ غني ولذيذ تم تعديله ليناسب الأطفال. إنه سهل الهضم وغير مزعج، ويساعد على تغذية الأطفال بشكل صحي بمرقه المغذي ولحمه الطري.

طبق بيبيمباب شهير من منطقة نامدو، يتكون من بلح البحر المتبل الحار والمطبوخ، ويخلط مع الأرز. قوام بلح البحر المطاطي ونكهته الغنية، مع التتبيلة الحارة والحلوة، تخلق نكهة عميقة.

طبق بيبيمباب مصنوع من جانغدينجانغ (معجون فول الصويا المخمر) الغني واللذيذ مع قطع أويونغ (حلزون الماء العذب) المطاطية. مزيج نكهة جانغدينجانغ العميقة وقوام أويونغ الفريد يقدم طعمًا صحيًا وغنيًا.

بيبيمباب تقليدي يحمل سمعة جيونجو، ويتميز بتقديمه الجميل لمجموعة متنوعة من الخضروات الملونة، ولحم البقر، وصفار البيض. نكهته الغنية واللذيذة رائعة، ويمكنك الاستمتاع بتناغم النكهات والجمال البصري للمكونات في نفس الوقت.

طبق بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن مع الأرز ومجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم، ويخلط مع معجون الفلفل الحار. يمكن الاستمتاع بقرمشة الأرز المقرمش الناتج عن حرارة الوعاء الحجري، ويمكن الاستمتاع به دافئًا حتى آخر ملعقة.

طبق بيبيمباب يتكون من لحم خنزير متبل حلو وحار مشوي على الفحم، يقدم فوق الأرز ويخلط. نكهة الفحم العميقة في اللحم، مع مزيج من جيونجيو المقلي الحار والخضروات الطازجة والأرز، تجعله وجبة مشبعة.

طبق بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن مع الأرز والأخطبوط المقلي الحار. مزيج الأخطبوط المطاطي والتتبيلة الحارة والأرز المقرمش في الوعاء الحجري رائع، ويوصى به لمحبي المأكولات البحرية والنكهات الحارة.

نودلز باردة كورية تقليدية تقدم مع مرق بارد ونظيف ونودلز الحنطة السوداء المطاطية. المرق المثلج مع لحم البقر المقطع، والفجل المخلل، والبيض يمتزجان لتقديم نكهة منعشة وحامضة وحلوة. تحظى بشعبية خاصة في الطقس الحار.

نودلز باردة تخلط مع نودلز الحنطة السوداء المطاطية وصلصة بيبيم الحارة والحلوة. نكهتها المنعشة مع الطعم المنبه لصلصة الفلفل الحار، وتتميز بخلطها بدون مرق. اخلطها جيدًا مع الإضافات.

نودلز بيبيم باردة مغطاة بكوداري (سمك القد شبه المجفف) المطبوخ بصلصة حارة وحلوة. الطعم العميق للكوداري وقوامه الناعم والمطاطي يمتزجان تمامًا مع النودلز الباردة لتقديم نكهة مميزة.

مجموعة تجمع بين نودلز الماء الباردة المنعشة ولحم مشوي على الفحم العطري. التوازن بين برودة النودلز الباردة وحرارة ولذة البولجوجي الحلو والمالح يخلق طعمًا رائعًا.

مجموعة تجمع بين نودلز بيبيم الباردة الحارة والحلوة ولحم مشوي على الفحم مليء بنكهة الفحم. يخفف اللحم من حدة نودلز بيبيم الحارة، مما يوفر تجربة طعم أغنى.

إضافة من النودلز لزيادة كمية النودلز في طبق النودلز الباردة الذي طلبته. اطلب هذا إذا كنت ترغب في تناول المزيد من النودلز.

طبق من اللحم المتبل الحلو والمالح المشوي مباشرة على الفحم للحصول على نكهة دخانية غنية. يتميز بقوامه الطري ونكهة التتبيلة العميقة، وهو مثالي لتناوله مع النودلز الباردة أو الأرز.

طبق جانبي أو مقبلات من كوداري (سمك القد شبه المجفف) المطبوخ بصلصة حارة وحلوة وحامضة. التتبيلة التي تفتح الشهية وقوام الكوداري يمتزجان جيدًا، مما يجعله مثاليًا لتناوله مع أطباق مختلفة.