دا هو وو نان جينغ فو شينغ ديان

أطباق أوتويا الحصرية بالملح كوجي! لحم بطن الخنزير بالملح كوجي والدجاج بصلصة الصويا كوجي، يتم شويهما على الفحم لنشر النكهة الفريدة للملح كوجي وصلصة الصويا كوجي. يمكنك الاستمتاع بطبقين رئيسيين شهيرين ذوي نكهات فريدة في آن واحد. الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، تشوان موشي، مخللات أصل لحم الخنزير: تايوان (لحم خنزير شينغونغ) أصل الدجاج: تايوان

يتم استخدام لحم خنزير ماتسوزاكا الثمين، والذي يوجد منه قطعتان فقط في الخنزير، وتوزع الدهون فيه بشكل متساوٍ مثل ندف الثلج، ويتم تتبيله بالملح كوجي ثم شويه على الفحم. يحتوي على القليل من الدهون ولكنه ليس دهنيًا، وله قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ومطاطي ومنعش. الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، تشوان موشي، مخللات أصل لحم الخنزير: تايوان (لحم خنزير شينغونغ)

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، مخللات

الطبق يشمل: حساء الميسو، تشوان موشي (بودنغ البيض على البخار)، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، تشوان موشي، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، طبق جانبي، مخللات

الطبق يشمل: أرز أبيض، حساء ميسو، مخللات

علبة دجاج مشوي على الفحم مع صلصة البيستو