مارغريتا Margherita طماطم، موزاريلا، ريحان خبز بيضاوي روماني خفيف وسهل الهضم. متبل بالطماطم والموزاريلا والريحان الطازج. €14~ ≈ $16.00 اختيار0
بوفالينا Bufalina طماطم، موزاريلا دي بوفالا دوبل، بارميزان ريجانو دوبل، ريحان بينسا بالطماطم وموزاريلا الجاموس دوبل الفاخرة. مزينة برقائق البارميزان والريحان. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
لذيذة Saporita موزاريلا، طماطم، أنشوجة، كبر، زيتون، طماطم كرزية، فلفل، ثوم مزيج غني من نكهات البحر الأبيض المتوسط مع الأنشوجة والكبر والزيتون. طعم قوي ومالح. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
ديافولا Diavola طماطم، موزاريلا، فينتشينا حارة، زيت فلفل حار بينسا حارة مع سلامي فينتشينا وزيت الفلفل الحار. لمن يحب النكهات القوية. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
سلامي Salame طماطم، موزاريلا، سلامي ميلانو بينسا كلاسيكية مع طماطم وموزاريلا وشرائح سلامي ميلانو. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
أورتولانا Ortolana موزاريلا، باذنجان مشوي، كوسا مشوية، سكاموتزا مدخنة، بارميزان، ريحان بينسا نباتية مع خضروات مشوية وسكاموتزا مدخنة. مزيج لذيذ من الخضروات والجبن الذائب. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
بروشوتو Crudo موزاريلا، بارميزان ريجانو دوبل، بروشوتو بارما المعتق لمدة 18 شهرًا بينسا بيضاء مع موزاريلا وبروشوتو بارما المعتق. بسيطة ولكنها راقية. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
أربعة أجبان Quattro Formaggi موزاريلا، سكاموتزا مدخنة، جورجونزولا، بيكورينو رومانو دوبل، زيتون أسود مجفف، زيت زيتون بكر ممتاز لعشاق الجبن، تشكيلة من أربعة أنواع بما في ذلك جورجونزولا وبيكورينو رومانو. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
بستاشيوزا Pistacchiosa موزاريلا، كريمة الفستق، بيكورينو رومانو دوبل، مورتا ديلا بينسا شهية مع كريمة الفستق والمورتا ديلا والبيكورينو. مزيج كلاسيكي ومحبوب. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
سلمون دريم Salmon Dream موزاريلا، سلمون مدخن، صلصة جرجير بينسا رقيقة مع سلمون مدخن وصلصة جرجير منعشة. €20~ ≈ $23.00 اختيار0
لا تارتوفو La Tartufo موزاريلا، صلصة الكمأة، زيت زيتون بكر ممتاز بالكمأة البيضاء بينسا فاخرة مع صلصة الكمأة وزيت الكمأة الأبيض. رائحة قوية وطعم أنيق. €24~ ≈ $28.00 اختيار0
تونة وبصل Tonno e Cipolla طماطم، موزاريلا، تونة، بصل مزيج كلاسيكي من التونة والبصل على قاعدة حمراء مع الموزاريلا. لذيذة وريفية. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
اماتريشيانا Amatriciana طماطم، لحم غوانتشالي أماتريشيانو، بيكورينو رومانو دوبل، فلفل بينسا مستوحاة من الطبق الروماني الشهير، مع لحم مقدد مقرمش وطماطم وبيكورينو. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
كاربونارا Carbonara موزاريلا، لحم غوانتشالي أماتريشيانو، بيكورينو رومانو دوبل، فلفل، صفار بيض مبستر تحية للكاربونارا، مع لحم مقدد، بيكورينو، فلفل وصفار بيض مبستر. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
بيستو Pesto موزاريلا، بيستو جنوة منزلي الصنع، طماطم كرزية كونفيت بينسا منعشة وعطرية مع بيستو جنوة منزلي الصنع وطماطم كرزية كونفيت. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
سجق Salsiccia طماطم، موزاريلا، سجق بينسا بسيطة ولذيذة مع سجق مفتت على قاعدة من الطماطم والموزاريلا. €20~ ≈ $23.00 اختيار0
سيزر Caesar موزاريلا، دجاج متبل، مايونيز منزلي الصنع بينسا مستوحاة من سلطة سيزر مع دجاج متبل ومايونيز منزلي الصنع. €20~ ≈ $23.00 اختيار0
يونانية Greca فيتا، خيار، زيتون، طماطم، بصل وخس مشكل سلطة على الطريقة اليونانية مع جبنة فيتا، زيتون، خيار وطماطم. منعشة وصيفية. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
سلطة مشكلة Insalata Mista خس، طماطم، جزر، زيتون، ذرة سلطة مشكلة ملونة مع خضروات طازجة مثل الجزر والذرة والطماطم. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
سلطة غنية Insalata Ricca خس، تونة، موزاريلا دي بوفالا دوبل، ذرة، زيتون، طماطم، جزر سلطة مشبعة بالتونة وموزاريلا الجاموس، مثالية كطبق رئيسي خفيف. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
نيسواز Nizzarda خس مشكل، أنشوجة، تونة، زيتون، طماطم، بيض مسلوق سلطة نيسواز كلاسيكية مع التونة والأنشوجة والبيض المسلوق. لذيذة ومغذية. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
سلطة سيزر Caesar Salad خس، خبز محمص، مايونيز سيزر منزلي الصنع، جبنة بارميزان ريجانو دوبل، دجاج السلطة الشهيرة مع الدجاج وقطع الخبز المقرمشة ورقائق البارميزان، متبلة بصلصة سيزر. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
تيراميسو Tiramisù الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة، تعتمد على بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بانا كوتا Panna Cotta مع لوز محمص حلوى ناعمة وحريرية تعتمد على الكريمة، تقدم مع فتات اللوز وصلصة من اختيارك. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
بينسا نوتيلا Pinsa Nutella نوتيلا، زيت نباتي، سكر بودرة نسخة حلوة من البينسا، محشوة بنوتيلا وفيرة وسكر بودرة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بينسا سترودل Pinsa Strudel مربى برتقال، تفاح أخضر، قرفة، جوز، سكر بودرة، زنجبيل مجفف، زبيب بينسا حلوة مستوحاة من سترودل، مع تفاح وقرفة وزبيب وفواكه مجففة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
قهوة مصححة Caffè Corretto قهوة إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من الكحول (مثل الجراپا أو السامبوكا). €5 ≈ $6.00 − 0 +
كابتشينو منزوع الكافيين Cappuccino Decaffeinato كابتشينو محضر بالقهوة منزوعة الكافيين. €5 ≈ $6.00 − 0 +
كافيه لاتيه Caffè Latte إسبريسو مع كمية وفيرة من الحليب الساخن، أقل رغوة من الكابتشينو. €5 ≈ $6.00 − 0 +