Courtepaille Villepinte

Name: Courtepaille Villepinte
Address: Charles De Gaulle Cedex, Dans l'hôtel Ibis Styles 54, Av. des Nations, 93420 Roissy-en-France, France
Price range: €1.8 - €69

تجدون مياهنا ونبيذنا في طية صفحة المشويات. لحظة قوية لتعيشها مع الأصدقاء!

★ 4.0 (678) $$Moderate 📍 Charles De Gaulle Cedex, Dans l'hôtel Ibis Styles 54, Av. des Nations, 93420 Roissy-en-France, France

للمشاركة

طبق كبير للمشاركة.

الطبق الكبير للمشاركة

La Grande Assiette à partager

شريحتان من باتيه الريف، شرائح سجق مجفف، ريليه لحم خنزير، شريحة باتيه كبد دواجن، مخلل، زبدة وشرائح خبز محمص.

تشكيلة سخية من اللحوم الباردة الفرنسية التقليدية. تشمل باتيه غني، سجق مجفف وريليه كريمي. يتم الاستمتاع بها بشكل ودي كمقبلات عن طريق دهنها على خبز محمص مع مخلل.

€11.95 ≈ $14.00

اللحوم

الطبخ على المدفأة هو روح منزلنا. من صاحب المنزل إلى الشواء، يحرص كل الفريق على طهي أصيل ولذيذ.

أندوييت مشوية

Andouillette grillée

وصفة تروا التقليدية.

سجق فرنسي تقليدي قائم على أحشاء الخنزير. رائحة قوية وطعم قوي جدًا، قوام حبيبي. طبق لعشاق النكهات الريفية والأصيلة.

€15.90 ≈ $18.00

سيخ لحم بقري

Brochette de boeuf

مغطاة بالطماطم والبصل الأحمر.

قطع لحم بقري مشوية على سيخ مع خضروات، مطبوخة على الشواية. نكهة مدخنة ولحم طري. للاستمتاع بها مع صلصة حسب الاختيار.

€15.50 ≈ $18.00

سيخ دجاج

Brochette de poulet

متبلة بمسطردة قديمة.

قطع دجاج متبلة بمسطردة الحبوب ثم مشوية. طعم لاذع وحمضي قليلاً، لحم طري. خيار دواجن لذيذ.

€14.50 ≈ $17.00

طبق الشواء

Assiette du Grillardin

سيخ دجاج متبل بالمسطردة القديمة، سجق تولوز، قطعة جزار، قلب خس روماني مشوي ومقبل حسب الاختيار.

تشكيلة سخية من اللحوم المشوية (دجاج، سجق، لحم بقري). تقدم تنوعًا في القوام والنكهات المدخنة. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة ويريدون تذوق كل شيء.

€28.90 ≈ $33.00

الإنتركوت

L'entrecôte

نكهته المتبلة ودهنه يبرزان طعمه.

قطعة لحم بقري (ريب آي) مشهورة بدهنها الداخلي (متبلة). عصاري جدًا ولذيذ بعد الطهي على الشواية. قوام ذائب وغني بالنكهة.

€22.90 ≈ $27.00

قطعة جزار

Pièce du boucher

قطعة لحم بقري اختارها الشواء لدينا.

قطعة لحم بقري اختارها الشيف، تختلف حسب التوفر (غالبًا فخذ، سمك الحداد أو عنكبوت). طري ولذيذ بشكل عام. خيار آمن لمحبي اللحوم الحمراء.

€15.90 ≈ $18.00

تارتار لحم بقري

Tartare de bœuf

تارتار مقطع بالسكين مُعد خصيصًا.

لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل. قوام منعش وطري، معزز بالبهارات (قبار، بصل، صلصة). يؤكل باردًا مع البطاطس المقلية.

€17.90 ≈ $21.00

شريحة لحم الخاصرة

Pavé de rumsteak

في القلب بالطبع.

شريحة سميكة من لحم البقر، قليلة الدهن وطريّة. طعم دقيق وقوام متماسك. مشوية بشكل ممتاز نيئة للحفاظ على عصارتها.

€18.90 ≈ $22.00

قطع استثنائية

صدر بط

Magret de canard

من فرنسا.

صدر بط مشوي دهني، يقدم مع جلده المقرمش. لحم أحمر غني ولذيذ، يذكر بطعم اللعبة. يقدم تقليديًا ورديًا.

€24 ≈ $28.00

الأندوييت الشهيرة

La fameuse Andouillette

أندوييت بيرناديو AAAAA مسحوبة بالخيط. حوالي 500 جرام. (كمية محدودة).

سجق أندوييت عالي الجودة جدًا (ملصق AAAAA)، كبير جدًا. طعم قوي من أحشاء الخنزير وقوام أصيل. طبق مميز لذواقة حقيقيين.

€45 ≈ $52.00

توماهوك

Le Tomahawk

طعم أصيل، يعززه دهنه. لحم بقري شاروليه معتق لمدة 3 أسابيع. حوالي 1.3 كجم. (كمية محدودة).

ضلع لحم بقري ضخم مع عظمه الطويل، يشبه الفأس. لحم متبل ومعتق لنكهة لحم بقري مكثفة ونكهة بندق. مثالي للمشاركة.

€69 ≈ $80.00

مقبلات وصلصات

حسب الاختيار مع اللحوم.

طبق نباتي

Assiette végétarienne

تتبيلتان حسب الاختيار.

طبق يتكون فقط من مقبلات (خضروات، نشويات). خيار بدون لحم.

€5 ≈ $6.00

الصلصات

Les sauces

باربيكيو، بيرنيز، فلفل، روكفور وزبدة المايتر دوتر، مسطردة، مايونيز، كاتشب.

اختيار الصلصات لمرافقة المشويات. من البيرنيز الكريمي الكلاسيكي إلى صلصة الفلفل الحارة.

الكلاسيكيات (الصلصات)

Les classiques (Sauces)

مسطردة، مايونيز، كاتشب.

بهارات قياسية لمرافقة البطاطس المقلية واللحوم.

المقبلات

Les accompagnements

بطاطس مقلية، راتاتوي، أرز بيلاف، بطاطس مشوية، قلب خس روماني مشوي، فاصوليا خضراء رفيعة جدًا.

توابل تقدم مع الطبق الرئيسي. اختر بين الخضروات الخضراء أو البطاطس أو الأرز.

برجر البيت

كلاسيكي أو نباتي.

روبلارد

Le Roub'lard

خبز بريوش، شريحة لحم مفروم، جبنة كابيكو دو بيريجورد®، لحم مقدد مشوي، خس، بصل أحمر، طماطم وصلصة برجر. استبدل شريحة اللحم المفروم بقرص نباتي.

برجر شهي بجبن الماعز (كابيكو) ولحم مقدد. مزيج من النكهات المالحة والكريمية والمدخنة. يقدم في خبز بريوش طري.

€16.90 ≈ $20.00

روبلارد المزدوج

Le double Roub'lard

خبز بريوش، شريحتان لحم مفروم، جبنة كابيكو دو بيريجورد®، لحم مقدد مشوي، خس، بصل أحمر، طماطم وصلصة برجر. استبدل شرائح اللحم المفروم بأقراص نباتية.

نسخة مزدوجة من الروبلارد لمن لديهم شهية كبيرة. شريحتان لحم مفروم عصاري مع جبن ماعز ولحم مقدد.

€19.90 ≈ $23.00

برجر الدجاج

Le burger Poulet

خبز بريوش، صدر دجاج، إيمنتال، خس، طماطم، بصل أحمر وصلصة برجر.

برجر بصدور دجاج مشوية. أخف من لحم البقر، يقدم مع جبن ذائب وخضروات.

€14.50 ≈ $17.00

التقليدي

Le traditionnel

خبز بريوش، شريحة لحم مفروم، إيمنتال، خس، طماطم، بصل أحمر وصلصة برجر. استبدل شريحة اللحم المفروم بقرص نباتي.

برجر كلاسيكي مع لحم، جبن إيمنتال وخضروات طازجة. بسيط وفعال.

€13.50 ≈ $16.00

المزدوج التقليدي

Le double traditionnel

خبز بريوش، شريحتان لحم مفروم، إيمنتال، خس، طماطم، بصل أحمر وصلصة برجر. استبدل شرائح اللحم المفروم بأقراص نباتية.

حصة مزدوجة من اللحم للبرجر الكلاسيكي.

€16.50 ≈ $19.00

السلطات الكبيرة والخبز المحمص

سلطة باريسية

Salade Parisienne

لحم خنزير مشوي، إيمنتال، طماطم كرزية، بيض مسلوق، فجل، بصل أحمر، خبز محمص، خس بلوط وبقدونس.

سلطة كبيرة مركبة من نوع 'شيف' مع لحم خنزير وجبن وبيض. وجبة كاملة ومنعشة، مع قوام مقرمش مختلف.

€13.50 ≈ $16.00

سلطة نيسواز

Salade Niçoise

تونة، فاصوليا خضراء*، زيتون أسود، طماطم كرزية، فجل، بصل أحمر، خس بلوط.

سلطة متوسطية كلاسيكية مع تونة وخضروات وزيتون. منعشة وخفيفة، متبلة بزيت الزيتون.

€14.50 ≈ $17.00

سلطة قيصر

Salade Caesar

صدر دجاج، لحم مقدد مشوي، بيض مسلوق في الهواء الطلق، جبنة بارميزان بارميجيانو ريجيانو، طماطم كرزية، خبز محمص، قلب خس روماني وصلصة قيصر.

خس روماني مقرمش مع دجاج، بارميزان وصلصة كريمية بالثوم والأنشوجة. غنية ولذيذة.

€15.50 ≈ $18.00

خبز محمص صيفي

Tartine Estivale

خبز محمص، راتاتوي* وبيض مسلوق، يقدم مع سلطة مركبة (فاصوليا خضراء*، جبنة بارميزان بارميجيانو ريجيانو، فجل وقلب خس روماني). لحم مقدد مشوي إضافي +1.00.

شريحة خبز محشوة بخضروات الشمس (راتاتوي) وبيض سائل. تقدم مع سلطة خضراء. طبق نباتي (بدون لحم مقدد) شهي.

€14.50~ ≈ $17.00

اليخنات

يخنة الدواجن

La cocotte de volaille

دجاج مقلي بصلصة الليمون وإكليل الجبل، يقدم مع الأرز.

طبق دجاج مطهو ببطء في صلصة بالليمون والأعشاب. يقدم في قدر صغير من الحديد الزهر. طري وعطري.

€13.90 ≈ $16.00

يخنة البحر

La cocotte de la mer

كاري سمك القد وروبيان، فاصوليا مسطحة، يقدم مع الأرز.

يخنة سمك أبيض وروبيان في صلصة كاري خفيفة. تقدم ساخنة مع الأرز. غريبة وكريمية.

€16.90 ≈ $20.00

الحلويات

الحلويات والأجبان وأكواب الآيس كريم.

جبنة الفيسايل مالحة وحلوة

Faisselle salée et sucrée

حبوب مقرمشة، كريمة بقدونس أو عسل أو صلصة فواكه حمراء* ولوز شرائح.

جبنة طازجة متخثرة رطبة جدًا. تقدم حسب الاختيار بنسخة مالحة (بقدونس) أو حلوة (عسل/فواكه). قوام منعش وخفيف جدًا.

€4.90 ≈ $6.00

فوندان الشوكولاتة*

Fondant au chocolat*

يقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل ساخن. تباين لذيذ مع آيس كريم الفانيليا البارد. غنية وكثيفة الكاكاو.

€6.90 ≈ $8.00

تفاح أو موز

Pomme ou banane

للتناول في المكان أو للأخذ!

فاكهة طازجة كاملة. بسيطة وصحية.

€1.80 ≈ $2.00

كريم برولي

Crème brûlée

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. كريمية ومقرمشة في نفس الوقت.

€6.90 ≈ $8.00

خبز بريوش على طريقة الخبز الضائع

Brioche façon pain perdu

يقدم مع كومبوت فواكه حمراء* وآيس كريم فانيليا.

شريحة خبز بريوش مشبعة ومقلية بالزبدة. دافئة، طرية وحلوة، تقدم مع فواكه وآيس كريم.

€7.20 ≈ $8.00

بروفيتيرول*

Profiterole*

شيبس كبير مقرمش، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة وشوكولاتة ساخنة. بروفيتيرول مزدوج: 7.90 يورو.

عجينة شيبس محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بشوكولاتة ساخنة. كلاسيكي شهي.

€7.90~ ≈ $9.00

تارت التفاح الرقيق

Tarte fine aux pommes

يقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.

تارت صغير بعجينة رقيقة مع شرائح تفاح مطبوخة في الفرن. يقدم دافئًا مع الآيس كريم.

€6.90 ≈ $8.00

موس الشوكولاتة*

Mousse au chocolat*

مع فتات بسكويت سانت ميشيل. الصغيرة: 3.90 يورو.

موس خفيف ورقيق من الشوكولاتة الداكنة. مزين بقطع بسكويت مقرمشة مفتتة.

€5.90 ≈ $7.00

قهوة مزدوجة

Duo café

لا يدخل في تكوين قائمة الشواء.

قهوة تقدم مع قطعتين صغيرتين من الحلويات السكرية.

€4.60 ≈ $5.00

سوفليه مثلج بالبرالين الوردي

Soufflé glacé aux pralines roses

يدخل في تكوين قائمة الشواء.

حلوى مثلجة خفيفة ورقيقة بنكهة البرالين (لوز مغطى بالسكر الوردي). مقرمشة ومنعشة.

€5.95 ≈ $7.00

تشكيلة أجبان

Assortiment de fromages

اطلب التشكيلة من صاحب المنزل.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم مع الخبز.

€5.90 ≈ $7.00

قهوة، منزوعة الكافيين أو شاي شهي

Café, déca ou thé gourmand

فوندان صغير، فواكه حمراء*، كريم برولي صغير وكرة آيس كريم.

مشروب ساخن يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالي لتذوق القليل من كل شيء.

€7.90 ≈ $9.00

أكواب الآيس كريم

كوب بافلوفا

La coupe façon Pavlova

2 كرة سوربيه فراولة، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة، فواكه حمراء*، صلصة فواكه حمراء*، ميرينغ.

كوب آيس كريم مستوحى من حلوى بافلوفا. ميرينغ مقرمش، آيس كريم وفواكه حمراء منعشة.

€8.50 ≈ $10.00

كوب كورتباي الصيفي

La coupe estivale Courtepaille

سوربيه توت العليق، سوربيه الكشمش الأسود، آيس كريم نوجا، كريمة مخفوقة، صلصة فواكه حمراء*.

مزيج منعش من سوربيه الفواكه الحمراء وآيس كريم النوجا.

€8.50 ≈ $10.00

السيدة البيضاء

La Dame Blanche

آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة ولوز شرائح.

كوب فانيليا وشوكولاتة ساخنة كلاسيكي، يعلوه كريمة مخفوقة.

€7.90 ≈ $9.00

كوب آيس كريم بكرتين

Coupe glacée 2 boules

كرتان آيس كريم حسب الاختيار.

€5.50 ≈ $6.00

صمم كوبك!

Composez votre coupe !

3 كرات و 3 إضافات حسب الاختيار.

ابتكار مخصص بثلاث نكهات آيس كريم وإضافات.

€8.50 ≈ $10.00

لييجوا

Les Liégeois

بالقهوة أو الشوكولاتة أو الكراميل. آيس كريم، صلصة وكريمة مخفوقة.

مشروب مثلج شهي بالقهوة أو الشوكولاتة أو الكراميل، يعلوه كريمة مخفوقة.

€7.90 ≈ $9.00

آيس كريم أو سوربيه إضافي

Extra crème glacée ou sorbet

كرة آيس كريم إضافية.

€2 ≈ $2.00

المشروبات

كوكتيل جرانيني متعدد الفواكه

Cocktail Multifruit Granini

12 سم مكعب

مزيج عصائر فواكه غير كحولية. حلو وفاكهي.

€3.75 ≈ $4.00

كوكتيل روم

Cocktail Rhum

12 سم مكعب

مشروب كحولي قائم على الروم.

€4.95 ≈ $6.00

نبيذ أبيض أو أحمر

Vin Blanc ou Rouge

10 سم مكعب. مع كريمة الكشمش الأسود أو التوت الأسود كارتون.

كير تقليدي: نبيذ أبيض ممزوج بليكير الكشمش الأسود أو التوت الأسود. مقبل حلو.

€3.95 ≈ $5.00

مقبلات: كوكتيل موهيتو شيبس

Apéritif : Cocktail mojito Schweppes

17 سم مكعب

كوكتيل موهيتو منعش (نعناع وليمون أخضر) ممدود بشيبس.

€4.75 ≈ $6.00

مقبلات: سبيريتز سينزانو

Apéritif : Spritz Cinzano

15 سم مكعب

كوكتيل إيطالي مر وفوار قائم على نبيذ فوار ومر (بيتير)، يقدم مع شريحة برتقال.

€5.75 ≈ $7.00

نيكولا فيوياتي بروت (شمبانيا)

Nicolas Feuillatte Brut (Champagne)

شمبانيا فرنسية بروت كلاسيكية. فقاعات دقيقة وطعم جاف وأنيق.

€7.75~ ≈ $9.00

هاينكن

Heineken

33 سم مكعب

بيرة لاجر عالمية خفيفة. خفيفة ومنعشة.

€5.15 ≈ $6.00

بيرة دير أفليجيم

Bière d'Abbaye Affligem

30 سم مكعب

بيرة بلجيكية ديرية، أغنى وأكثر مالتًا من البيرة العادية.

€5.95 ≈ $7.00

مشروبات ساخنة ومشروبات هاضمة

قهوة، منزوعة الكافيين، شاي لطيف

Café, déca, thé douceur

يقدم مع حلوى صغيرة

إسبريسو أو شاي يقدم مع لمسة حلوة صغيرة.

€3.50 ≈ $4.00

قهوة مزدوجة أو إسبريسو منزوع الكافيين

Double café ou déca expresso

قهوة سوداء قوية كبيرة.

€4 ≈ $5.00

الكولونيل / الجنرال

Le Colonel / Le Général

2 كرة سوربيه ليمون، فودكا أبسولوت 5 سم مكعب / 2 كرة آيس كريم فانيليا، ويسكي بالانتينز 5 سم مكعب

حلوى هاضمة تتكون من آيس كريم مغطى بكحول قوي (فودكا للكولونيل، ويسكي للجنرال).

€8.50 ≈ $10.00

القبو (النبيذ)

قائمة النبيذ. زجاجة 75 سم مكعب | زجاجة صغيرة 37.5 سم مكعب | كوب 12.5 سم مكعب.

شاردونيه مستخرج من روماريون IGP pays d'Oc

Chardonnay extrait de Romarion IGP pays d'Oc

روائح زهور بيضاء. مثالي كمقبلات أو مع الجبن.

نبيذ أبيض جاف وعطري من جنوب فرنسا. لمحات زهرية وفاكهية.

€3.90~ ≈ $5.00

ريسلينغ شيفركوف بادن حوض الراين (ألمانيا)

Riesling Schieferkopf Baden Bassin du Rhin (Allemagne)

بنية مشدودة ومعدنية، استدارة جميلة. نبيذ منعش شبه مالح. نهاية جميلة وطويلة جدًا.

نبيذ أبيض من ألمانيا، عنب ريسلينغ. معدني وحيوي مع حموضة جيدة.

€5.40~ ≈ $6.00

مالبيك مارسيل نبيذ فرنسا

Malbec Marcel vin de France

مُرباة من بيت السيد لوسيدر. شهي وفاكهي.

نبيذ أحمر غني وفاكهي. المالبيك ينتج نبيذًا داكنًا بنكهات فواكه سوداء.

€3.90~ ≈ $5.00

كوت دو رون AOP، شابوتير بيلروش غرينش - سيريه

Côtes du Rhône AOP, Chapoutier Belleruche grenache - Syrah

فم عصاري، قوي، فاكهي مع لمسات تحميص جميلة. تانينات حريرية ودقيقة.

نبيذ أحمر من وادي الرون. مزيج كلاسيكي من الغرينش والسيريه يقدم نكهات توابل وفواكه حمراء.

€5.20~ ≈ $6.00

نبيذ فرنسا بوزوليه أحمر أو وردي

Vin de France Beausoleil Rouge ou Rosé

في إبريق.

نبيذ طاولة يقدم في إبريق. نبيذ بسيط ومتاح للوجبة.

€6.90~ ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.0

٦٧٨ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Charles De Gaulle Cedex, Dans l'hôtel Ibis Styles 54, Av. des Nations, 93420 Roissy-en-France, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

جنة الفاكهة

★ 4.3 · $$

فاكتوري آند كو آيروفيل