co.flamingo

مقبلات على شكل أنبوبي (كانولي) محشوة بتارتار التونة. يمكنك الاستمتاع بقرمشة العجين ونكهة التونة الطازجة. حجمها مناسب كوجبة خفيفة ومثالية مع النبيذ.

كارباتشيو السلمون الطازج المقطع شرائح رقيقة مع صلصة كريمة الليمون المنعشة. السلمون الدهني وصلصة الكريمة الحامضة تتناسب بشكل جيد. طعم بارد ومنعش.

طبق نقانق تشيكية مخللة. طعم حامض وتوابل مع قوام فريد. مقبلات تفتح الشهية مع البيرة أو النبيذ.

طبق متبل من غضاريف الدجاج المقرمشة مع "كافيار الحقل" (مثل التونبري) مع الشيكواسر. يمكنك الاستمتاع بمزيج من الرائحة الحمضية المنعشة والقوام الفريد.

طبق ميجاهيكي (سمك أعماق البحار) مقلي مقرمش، مغطى بكاراسومي سردينيا الغني. يتناسب قوام السمك الأبيض الرقيق مع ملوحة الكاراسومي بشكل رائع.

بطاطا حلوة "سيلك سويت" مشوية ببطء، تتميز بحلاوتها وقوامها الرطب. طبق بسيط يمكنك الاستمتاع فيه بالحلاوة الغنية والرائحة العطرية للمكونات الأصلية.

طبق يخنة غني مصنوع من لحم الغزال الإيبي أو لحم البقر المطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر. اللحم طري جدًا، والنبيذ الأحمر غني بالنكهة. استمتع به مع الباغيت والنبيذ.

كابريزي إبداعي يجمع بين البانا كوتا منزلية مملحة والخوخ والطماطم الكرزية. صلصة الماندرين المبكر تضيف لمسة منعشة، وتوفر طعمًا حلوًا ومالحًا.

موس كبد البط المدخن الغني والناعم، يقدم مع كومبوت التفاح الحلو والحامض. توازن رائع بين نكهة الكبد وحلاوة الفاكهة. يقدم مع الخبز.

باتيه منزلي على الطريقة الريفية مصنوع من لحم الخنزير والكبد. مليء بنكهة اللحم، مع لمسة من الأعشاب والتوابل. مقبلات مشبعة.

سلطة من لحم الخنزير الإيبيري المطبوخ منزليًا (بروشوتو كوت) وجبنة بارميجيانو ريجيانو الغنية. نكهة لحم الخنزير الفاخر وملوحة الجبن تعزز الخضروات.

أهيجو من بلح البحر الكبير من هيروشيما والأعشاب البحرية العطرية المطبوخة في زيت زيتون بالثوم. نكهة البحر ورائحة بلح البحر الكريمية تذوب في الزيت.

طبق مشبع من الأومليت الرقيق مع جبنة ذائبة وصلصة بولونيز غنية باللحم. حلاوة البيض تتناسب جيدًا مع صلصة البولونيز الغنية.

زلابية غربية محشوة بجبنة جورجونزولا والتفاح ولحم الخنزير. طبق إبداعي يجمع بين الرائحة الفريدة للجبنة الزرقاء وحلاوة التفاح وقرمشة العجين، يتناسب جيدًا مع النبيذ.

طبق لحم كتف الخنزير المشوي المميز للمطعم. لحم خنزير مشوي عطري مغطى بصلصة زبدة الكراميل الحلوة والغنية، مما يوفر طعمًا غنيًا ولذيذًا.

طبق كوتليت لحم ضأن أسود اللون مقلي بفتات خبز ممزوج بالفحم النباتي. لحم الضأن طري، ويمكنك الاستمتاع بالتباين بين القوام المقرمش واللحم الطري. يقدم مع صلصة خاصة.

لحم بقري "أوزاكي" من محافظة ميازاكي. لحم أحمر مشوي. صلصة البلسميك الحلوة والحامضة تعزز نكهة اللحم الأحمر الفاخر. طبق رئيسي يمكنك الاستمتاع فيه بالنكهة الأصلية للحم.

سباغيتي فاخرة تجمع بين إسفوميه جبنة البوراتا، وصفار البيض الغني، والكاراسومي المملح. صلصة الكريمة الغنية تلتصق بالباستا بشكل جيد.

باستا قصيرة ملتوية "تروفيلي" مع صلصة بيستو مصنوعة من الهندباء البرية والفستق. طعم ناضج يتميز بالمرارة الخفيفة للهندباء ورائحة الفستق العطرية.

نيوكي بصلصة كريمة فطر البورشيني العطرية. رائحة الفطر الغنية والكريمة الغنية تملأ الفم.

باستا لينغويني مسطحة مع صلصة كريمة الطماطم بنكهة الروبيان الأحمر. مزيج متناغم من حلاوة الروبيان وحموضة الطماطم وكريمة الصلصة. باستا شهيرة.

كارابونارا فريدة من نوعها باستخدام باستا "ريجاتوني" الأنبوبية السميكة. الوخز الخفيف من فلفل سيتشوان وحموضة التوت تضفي لمسة غير متوقعة على الصلصة الغنية.

ريزوتو غني بالأرز متعدد الحبوب مع بط مدخن وكستناء. حموضة خل البلسميك توازن الطبق، وتوفر نكهة عميقة مستوحاة من نكهات الخريف.

بطلينوس مع سباغيتي سوداء ممزوجة بحبر الحبار. يتميز بمرق البطلينوس ورائحة عشب الليمون المنعشة، وهو طبق ذو نكهة آسيوية.

باستا عريضة مجعدة "مافالديني" مع صلصة بولونيز بيضاء لا تحتوي على طماطم ومصنوعة من 4 أنواع لحوم. باستا غنية يمكنك الاستمتاع فيها بنكهة اللحم مباشرة.

حلوى تشبه البودينغ الإسباني المجمد، بنكهة شاي إيرل جراي. السطح مكرمل، ويمكنك الاستمتاع بالتباين بين القوام المقرمش والداخل الكريمي.

حلوى مصنوعة من الشوكولاتة الغنية. نكهة الكاكاو الغنية وحلاوتها تنتشر في الفم، وتتناسب بشكل ممتاز مع القهوة أو مشروبات ما بعد العشاء.

حلوى للكبار مع آيس كريم بارد مغطى بزيت الزيتون. الرائحة الفاكهية وزيت الزيتون يعززان حلاوة الآيس كريم. طبق بسيط.