Chua Kim Heng

أرجل الأوز مخبوزة في قدر فخاري ساخن مع نودلز صفراء مشبعة بالصلصة الغنية، لحم أرجل الأوز طري ويسهل فصله عن العظم، عطرية بتوابل الأعشاب الصينية

زعانف سمك القرش الحقيقية مطهوة حتى تصبح طرية في مرق بني غني ومتوازن، مع فطر شيتاكي وقطع السلطعون، نكهة متوازنة ومنعشة للحلق

أرجل الأوز مطهوة في مرق صلصة حمراء غنية حتى تصبح طرية، نكهة حلوة ومالحة متوازنة، عطرية بنبيذ صيني وتوابل

حساء زعانف القرش بصلصة حمراء فاخرة، مرق سميك وعطري، يقدم ساخناً مع براعم الفاصوليا والبقدونس لإضافة نكهة

روبيان طازج كبير مخبوز مع شعيرية في قدر فخاري، متبل بصلصة خاصة، فلفل أسود وأعشاب، شعيرية طرية وعطرية بنكهة الروبيان

أوز أبيض طري ومشبع، جلد منعش، مطهو في صلصة بالو غنية وعطرية بتوابل صينية، يقدم مع صلصة تغميس حامضة بالفلفل

بطة مطهوة ببطء في صلصة البالو، لحم متماسك، نكهة حلوة ومالحة متوازنة، عطرية بتوابل البالو

ساق خنزير مطهوة حتى تصبح طرية، جلد ناعم يذوب في الفم، نكهة غنية، تقدم مع مخلل الملفوف وصلصة تغميس حامضة لتخفيف الدهون

دجاج مسلوق طري مغمور في نبيذ صيني عطري، يقدم بارداً، لحم دجاج طري ومنعش، مع رائحة خفيفة من النبيذ

دجاج بلدي مطهو، لحم متماسك وطري، جلد مقرمش، نكهة حلوة طبيعية للحم الدجاج

أحشاء البطة أو الأوز الأبيض المطهوة، مثل الكبد والقوانص، مقرمشة وممتعة، نكهة متغلغلة في صلصة البالو

أرجل الأوز مطهوة حتى تصبح طرية، سهلة الأكل، نكهة غنية

أجنحة الأوز الأبيض المطهوة، لحم متماسك وجلد ناعم، مطهوة في مرق أعشاب صينية

حساء مرارة القرع مع الأعشاب الصينية، نكهة مرة قليلاً ومنعشة للحلق، مرق شفاف وساخن يساعد على تخفيف الدهون ويعزز الصحة

حساء فجل أبيض مطهو مع عظام الخنزير، مرق حلو وشفاف من الفجل، نكهة متوازنة، سهل الأكل

حساء دجاج مطهو بالليمون المخلل، نكهة حامضة ومالحة فريدة، عطرية بالليمون المخلل، منعشة للحلق عند تناولها ساخنة

سمك هامور أحمر مقطع إلى مكعبات سميكة، طازج وحلو، مسلوق مع صلصة تغميس أو في قدر ساخن، يقدم مع صلصة فول الصويا أو صلصة المأكولات البحرية

سمك التاو توي من المياه العميقة، لحم أبيض ناعم، حلو ودسم، يمكن طهيه في قدر ساخن مع القلقاس والمرق الغني، أو حساء توم يام حار

رأس سمك هامور أحمر في قدر ساخن، يحتوي اللحم على دهون وأوتار، اختر حساء القلقاس الغني أو توم يام الحار

رأس سمك هامور أسود في قدر ساخن، نكهة غنية، مناسب لمن يحبون رؤوس السمك والحساء الساخن

سمك تاو توي مقطع إلى شرائح، مسلوق بشكل مثالي، لحم طري وحلو، يقدم مع صلصة تغميس لذيذة

سمك الهامور الأحمر المسلوق، لحم متماسك ومنعش، بدون رائحة سمك، يقدم مع خضروات مسلوقة وصلصة تغميس

سمك هامور أسود مسلوق، قوام متماسك، طبق مسلوق شهير

سمك مسلوق مع صلصة تغميس، لحم أبيض طري، سهل الأكل، يقدم مع أطباق جانبية وصلصة تغميس

هليون طازج مقرمش مقلي مع روبيان طازج ومنعش، متبل بصلصة المحار المتوازنة

ملفوف مقلي على مقلاة ساخنة جداً على نار عالية، متبل بالصلصة السمكية العطرية، مقرمش ولذيذ

براعم بازلاء حلوة مقرمشة مقلية مع روبيان طازج، طبق خضروات مقلي خفيف وسهل الأكل

عجة مقلية منفوشة وعطرية، مع أعشاب مختلفة لإضافة رائحة ونكهة فريدة

لحم ساق الخنزير المطهو بصلصة البالو، مقلي مع الريحان الحار، عطرية بأوراق الريحان والفلفل

كبد خنزير مقطعة إلى شرائح سميكة وطرية، مقلية مع الثوم والفلفل، نكهة مالحة ودسمة مع رائحة الثوم المقلي

سمك شيش البحر مقلي مع أعشاب حارة، نكهة حارة وقوية، عطرية بالكركم والفلفل الأخضر

محار طري مقلي بصلصة الفلفل الحار، نكهة حلوة وحارة متوازنة، عطرية بالريحان

مخلل الملفوف المقلي بنكهة حامضة ومالحة وحارة، مع فلفل مقطع وزيت السمسم، طبق جانبي ممتاز لتخفيف الدهون

حساء خضروات مشكلة مطهو حتى يصبح طرياً، مرق حلو من مجموعة متنوعة من الخضروات

شعيرية مقلية مع 8 أنواع من المكونات المباركة، بما في ذلك الخضروات واللحوم المختلفة، نكهة متوازنة

براعم البازلاء الحلوة مقلية على نار عالية بصلصة المحار، خضروات مقرمشة ولذيذة، نكهة حلوة ومالحة متوازنة

براعم الفاصوليا البيضاء السميكة مقلية مع فطر شيتاكي، متبلة بشكل متوازن، طبق صحي

سبانخ مقلية بصلصة المحار، نكهة ناعمة، غنية بالفيتامينات

براعم القرع الطرية مقلية على نار عالية، مقرمشة ولذيذة، متبلة بصلصة فول الصويا والفلفل

براعم أوراق اللوتس مقلية بسرعة على نار عالية للحفاظ على قرمشتها، متبلة بصلصة فول الصويا والفلفل والثوم

مخلل الملفوف مقلي مع كرشة خنزير طرية، نكهة حامضة ومالحة وحارة بالفلفل الأسود

لحم خنزير متبل طري مقلي مع مخلل الملفوف، نكهة متناغمة، يقدم مع عصيدة الأرز أو الأرز الأبيض

براعم الماء مقلية على نار عالية، مقرمشة ودسمة، مع رائحة مقلاة و فلفل و ثوم

أرز عطري بالدجاج، يقدم مع دجاج مسلوق طري وصلصة فول الصويا اللذيذة، مع حساء شفاف

أرز أبيض ساخن مغطى بصلصة لحم السلطعون المطبوخة، غني بنكهة السلطعون

نودلز صفراء مستديرة مقلية على طريقة هوكيان، مع لحوم وخضروات، صلصة سميكة وغنية

أرز مغطى بقطع دجاج مكعبة في صلصة بنية سميكة، نكهة حلوة ومالحة متوازنة

نودلز مقلية مقرمشة أو مسلوقة، مغطاة بصلصة مع براعم الخيزران وقطع الدجاج الممزقة، نكهة متوازنة

أرز مقلي بقطع سلطعون، مقلي بشكل جاف وحبات الأرز منفصلة، عطرية بمقلاة، نكهة متوازنة

أرز مقلي مع الأناناس والزبيب واللحوم، نكهة منعشة حلوة وحامضة، مع لمسة خفيفة من مسحوق الكاري