تشيكن نودل غوي تيو غاي

نودلز لحم بقري في مرق صافٍ، مذاق متوازن، حلو وعطري من مرق العظام، غير حار، سهل الأكل، مناسب لجميع الأعمار. اللحم عادة ما يكون كرات لحم ولحم بقري طازج.

نودلز بمرق داكن كثيف مطبوخ بالدم البقري والتوابل العشبية، مذاق غني، كريمي، مالح وحلو متوازن.

نودلز لحم بقري مطبوخة بأسلوب توم يام، مذاق حار، حامض، حار، حلو، مالح، كامل النكهات. غالبًا ما يُضاف إليه الفول السوداني المطحون والفلفل المطحون.

نودلز جافة تُخلط مع التوابل وصلصة الصويا، تُقدم مع أطباق جانبية بدون مرق في الوعاء (قد يُقدم مرق منفصل في كوب صغير).

جاو لاو هو حساء شفاف يشبه النودلز ولكنه بدون نودلز، يركز على اللحم والخضروات، يُقدم مع الأرز الأبيض الساخن كوجبة مشبعة.

مشروب عشبي مصنوع من زهور الأقحوان، أصفر شفاف، حلو وعطري، منعش، يساعد على تبريد الجسم. يُشرب مع الثلج للانتعاش.

مشروب عشبي من فاكهة الليتشي المجففة، بني اللون، مذاق حلو وعطري فريد. غالبًا ما يُضاف إليه قطع الليتشي، يساعد على الانتعاش.

حلوى سوداء مطاطية من عشب الثعبان في حليب طازج، مذاق كريمي من الحليب وحلو ومنعش. قوام عشب الثعبان مطاطي وممتع للمضغ.

حلوى تايلاندية، خيوط خضراء مصنوعة من دقيق الأرز الممزوج بأوراق الباندان، في حليب جوز الهند حلو وعطري من سكر جوز الهند. غالبًا ما تُقدم مع ثلج مبشور.