تشون جي غي بيوك

دجاج مشوي على الفحم هو طبق دجاج حلو وحار مشوي على الفحم. يمتزج لحم الدجاج الطري والتتبيلة بشكل ممتاز، وهو رائع مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات. يمكنك الاختيار بين نكهة الملح، صلصة الصويا، أو التتبيلة.

رقبة الدجاج هي لحم من منطقة رقبة الدجاج، مشوي على الفحم، ويتميز بطعمه المطاطي والخفيف. قوامه أفضل من صدر الدجاج العادي وهو محمص. يمكن الاختيار بين نكهة الملح والتتبيلة.

ضلع الأضلاع المشوي على الفحم هو جزء غضروفي من لحم الخنزير، ويتميز بقوامه الفريد المقرمش. عادة ما يتم طهيه بصلصة حارة وهو شائع جدًا كطبق جانبي مع المشروبات.

نودلز الحنطة السوداء ممزوجة بزيت السمسم المحمص وصلصة الصويا. يتميز بطعمه الخفيف والنظيف، وهو رائع للاستمتاع به باردًا.

ماكغكسو على طريقة غانغوون، يُقدم مع نودلز الحنطة السوداء في مرق بارد. المرق المثلج يروي العطش، ويتميز بطعمه المنعش والنظيف.

ماكغكسو مخلوط مع نودلز الحنطة السوداء والإضافات في صلصة حلوة وحارة. طعمه الحامض الحلو ونودلز الحنطة السوداء المطاطية يمتزجان جيدًا، وهو طبق مميز يفتح الشهية.

طبق يخنة مطهو ببطء مع صلصة حارة ولحم خنزير متبل، مطهو في صلصة كثيفة. طعمه الحار لا مثيل له، وهو رائع مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

أقدام دجاج منزوعة العظم مطهوة أو مشوية بصلصة حارة. يتميز بقوامه المطاطي وطعمه الحار الذي يسبب الإدمان، وهو محبوب جدًا كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء حار مطبوخ مع قطع الدجاج والخضروات المختلفة. طعمه الساخن والمنعش جيد لتخفيف الصداع بعد السُكْر، وهو أيضًا وجبة مشبعة.

طبق كوري ناعم ورطب من البيض المطهو على البخار. يتميز بطعمه المالح والمحمص، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.

كرات أرز منزلية الصنع ممزوجة ببيض السمك، ورق الأعشاب البحرية، والفجل المخلل. يتميز بيض السمك الذي ينفجر في الفم بقوامه الممتع، وهو رائع كطبق جانبي مع الطبق الرئيسي.

طبق حساء كوري تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا، التوفو، والخضروات. رائع لخلطه مع الأرز أو تناوله كطبق جانبي.

طبق أرز أبيض مطهو على البخار. هو الطبق الأساسي الذي يُقدم مع جميع الأطباق الكورية.

سوجو كوري مقطر، يمثل الكحول الكوري. يتميز بطعمه النقي والنظيف ويتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. تتراوح نسبة الكحول عادة بين 16-20٪.

مشروب كحولي مخمر منعش وبارد. جيد لتخفيف العطش، ويتناسب بشكل خاص مع الأطباق الحارة.

سوجو كوري تقليدي مصنوع من الأرز. يتميز بطعمه ورائحته النقيين والناعمين، ويتناسب بشكل خاص مع المأكولات البحرية.

مشروب كحولي تقليدي مخمر مصنوع من الأرز، يتميز بطعمه المنعش والحامض الحلو مع فقاعات حية. قوامه الكثيف وطعمه اللاذع الفريد جذاب.

مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية مثل كوكاكولا، سبرايت، فانتا. حلو ومنعش، وهو رائع أثناء الوجبة أو لتنظيف الحنك بعدها.