تشن جي شاولا

طبق بينتو مميز للمطعم، يتضمن عادةً مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية الشهيرة (مثل التشا تشا، البط المشوي، الدجاج الزيتي، إلخ)، مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية. يمكنك تذوق نكهات متعددة في وقت واحد، مع قوام غني ومشبع. مناسب للعملاء الذين يزورون لأول مرة أو يرغبون في تجربة كل شيء.

فخذ بط مشوي بالكامل حتى يصبح جلده ذهبيًا ومقرمشًا، يقدم مع الأرز الأبيض. لحم الفخذ طري ولذيذ مع دهون وفيرة، وجلده المقرمش ولحمه الطري هما أبرز ما يميزه. يمكن تناوله مباشرة أو تقطيعه.

فخذ دجاج كبير مشوي بصلصة عسل خاصة، جلده لامع. النكهة مزيج من الحلو والمالح، والدجاج طري وناعم. إنه خيار شائع لمحبي أسلوب الشواء الحلو، وهو مثالي مع الأرز.

أفخاذ دجاج متبلة بصلصة الورد وصلصة خاصة، لامعة وذات لون زيتي. اللحم طري للغاية وناعم، مع رائحة خفيفة من الصلصة. نكهة دجاج زيتية هونغ كونغ نموذجية، منعشة وغير دهنية.

مزيج كلاسيكي من اللحوم المشوية على الطريقة الهونغ كونغية، يتضمن عادةً التشا تشا، الدجاج الزيتي، والبط المشوي. يمكنك تذوق الحلاوة بالعسل، الملوحة بالمرق، وقرمشة البط المشوي في وقت واحد. إنه الخيار الأساسي الأكثر شعبية في مطاعم اللحوم المشوية الهونغ كونغية.

يمكن للعملاء اختيار نوعين من اللحوم المشوية المتوفرة في المطعم حسب تفضيلاتهم. مناسب للعملاء الذين لديهم تفضيلات معينة للحوم ويرغبون في تخصيص النكهة.

يستخدم نقانق كانتونية مجففة ونقانق كبدية، مطهوة على البخار حتى تتسرب الدهون إلى الأرز الأبيض. للنقانق المجففة نكهة كحولية فريدة وحلوة ومالحة، وقوام متماسك. إنها تمثل الأرز التقليدي بنكهة كانتونية.

شرائح لحم خنزير طازجة مقلية بالعظم، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تم تتبيل شرائح لحم الخنزير جيدًا ثم قليها للحفاظ على عصارتها، مالحة ولذيذة. تقدم مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية، وهي وجبة بينتو مشبعة.

يُعرف أيضًا باسم لحم الخنزير المشوي المقرمش، مصنوع من لحم البطن المشوي. جلده مشوي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا (مقرمش)، ولحمه طبقات واضحة، دهون و lean بالتناوب. عند تناوله، يمكنك الشعور بقرمشة الجلد وحلاوة الدهون.

قطع بط مشوي مقرمش على الطريقة الهونغ كونغية توضع فوق الأرز الأبيض. جلد البط رقيق ومقرمش، ولحم البط طري ولذيذ مع عصارة. يقدم مع صلصة خاصة لتعزيز النكهة.

دجاج مطهو بمرق خاص، طري ولذيذ. يمتص الدجاج جوهر المرق، مالح ومعتدل. عادة ما يقدم مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر لتعزيز الرائحة.

نقانق مغطاة بصلصة العسل، حلوة المذاق وقابلة للمضغ. النقانق غنية بالدهون وتتناسب بشكل جيد مع الأرز الأبيض. مناسبة للعملاء الذين يحبون النكهات الحلوة والمالحة.

قطع لحم خنزير متبلة بصلصة تشا تشا خاصة ومشوية، مغطاة بشراب حلو من الخارج. اللحم طري بشكل معتدل، حلو ومالح، مع نكهة الشواء المحروقة. إنه أحد أكثر الأطباق كلاسيكية في اللحوم المشوية الهونغ كونغية.

أرز مقلي على الطريقة الكانتونية، كل حبة منفصلة. عادة ما يتضمن قطع تشا تشا، روبيان، بيض، وبصل أخضر. غني بنكهة الـ "ووك"، ورائحته شهية.

أرز مقلي مع قطع تشا تشا بالعسل كمكون رئيسي. حلاوة التشا تشا تمتزج مع نكهة البيض، مما يخلق قوامًا غنيًا. الأرز مقلي بشكل جاف، ويمكنك تذوق قطع التشا تشا مع كل قضمة.

أرز مقلي مع روبيان طازج وبيض. نكهة منعشة ولذيذة، تبرز النكهة الأصلية للمكونات. مناسب للعملاء الذين يحبون الأرز المقلي بنكهة المأكولات البحرية.

بط مشوي مقرمش على الطريقة الهونغ كونغية حسب الطلب، يمكن اختيار بطة كاملة أو نصف بطة. جلد البط أحمر ومقرمش، ولحم البط سمين ولذيذ. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص، كطبق رئيسي أو طبق جانبي.

دجاج زيتية بصلصة الورد، طري ولذيذ، متبل بالصلصة. نسيج الدجاج دقيق، مع حلاوة خفيفة ورائحة توابل. عادة ما يقدم مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر لتعزيز النكهة.

تشا تشا بالعسل يباع بالكيلوغرام. يستخدم قطع لحم خنزير عالية الجودة، مشوية حتى يصبح السطح محمرًا قليلاً. حلو ومالح بشكل معتدل، واللحم طري وغير جاف، وهو طبق جانبي شائع جدًا.

لحم خنزير مشوي مقرمش يباع بالكيلوغرام. لحم البطن مشوي على درجة حرارة عالية، جلده مقرمش مثل البسكويت، والدهون تذوب في الفم، واللحم قليل الدهن مالح. غني بطبقات النكهة، وهو مثالي مع الأرز أو المشروبات.

طبق مشكل من اللحوم المشوية، يتضمن العديد من اللحوم المميزة للمطعم. تتوفر خيارات كميات مختلفة، مناسبة للتجمعات أو عندما ترغب في تذوق نكهات متعددة في وقت واحد.

نقانق كانتونية مجففة ونقانق كبدية حسب الطلب. نكهة غنية، مع نكهة كحولية وحلوة ومالحة. قوام متماسك، يصبح ألذ مع المضغ، وهو طعام تقليدي بنكهة كانتونية.

فخذ دجاج زيتية متبلة بصلصة الورد، طرية ولذيذة. مناسبة للعملاء الذين يرغبون فقط في تناول اللحم أو إضافة طبق جانبي.

فخذ بط مشوي مقرمش، طري ولذيذ، غني بالدهون، وجلده مقرمش. إنه الجزء المفضل لمحبي اللحوم المشوية.