천기 소랍

가게의 시그니처 도시락으로, 보통 인기 있는 여러 가지 구이 고기(차슈, 거위고기, 기름 닭고기 등)와 흰밥, 반찬이 포함됩니다. 한 번에 여러 가지 맛을 즐길 수 있으며, 풍부하고 만족스러운 식감입니다. 처음 방문하거나 모든 것을 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

껍질이 황금빛으로 바삭하게 구워진 거위고기 다리 하나를 흰밥과 함께 제공합니다. 거위고기 살은 신선하고 부드러우며 육즙이 풍부하고, 껍질은 바삭하고 살코기는 부드러운 식감이 가장 큰 특징입니다. 그대로 먹거나 잘라서 먹어도 좋습니다.

특제 꿀 소스를 발라 구운 큰 닭다리. 껍질이 윤기가 납니다. 달콤짭짤한 맛이 나며 닭고기는 부드럽습니다. 달콤한 바비큐 스타일을 좋아하는 분들께 인기 있는 선택이며, 밥과 함께 먹으면 훌륭합니다.

로즈 리큐르와 특제 간장 소스로 조리한 닭다리. 윤기 나는 색깔과 매우 부드러운 육질, 은은한 간장 향이 특징입니다. 느끼하지 않고 산뜻한 전형적인 홍콩식 기름 닭 요리입니다.

클래식한 홍콩식 구이 모듬으로, 보통 차슈, 기름 닭고기, 거위고기 세 가지 고기가 포함됩니다. 꿀 소스의 단맛, 간장 소스의 짭짤함, 바삭한 거위고기의 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다. 홍콩식 구이 가게에서 가장 인기 있는 기본 메뉴입니다.

손님은 가게의 구이 메뉴 중에서 원하는 두 가지를 선택하여 조합할 수 있습니다. 특정 고기를 선호하거나 맞춤형 맛을 원하는 분들께 적합합니다.

광둥식 건조 소시지와 간 소시지를 쪄서 기름이 흰밥에 스며들게 했습니다. 건조 소시지는 독특한 술 향과 달콤짭짤한 맛이 나며 식감이 단단합니다. 전통적인 광둥식 쌀 요리의 대표입니다.

신선하게 갓 튀긴 뼈 있는 돼지갈비. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 양념이 잘 배어든 돼지갈비는 기름에 튀겨 육즙을 가두어 짭짤하고 맛있습니다. 흰밥과 반찬과 함께 제공되는 푸짐한 도시락입니다.

바삭한 돼지고기 구이라고도 하며, 삼겹살을 구워 만듭니다. 껍질은 황금빛으로 바삭하게 구워지고(껍질이 바삭함), 살코기는 층이 분명하며 지방과 살코기가 섞여 있습니다. 입에 넣으면 껍질의 바삭함과 지방의 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

홍콩식 바삭한 거위고기를 잘라 흰밥 위에 올렸습니다. 거위 껍질은 얇고 바삭하며, 거위고기는 신선하고 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 특제 소스를 뿌리면 풍미가 더욱 진해집니다.

특제 간장 소스로 삶은 닭고기. 껍질은 부드럽고 살코기는 연합니다. 닭고기는 간장 소스의 정수를 흡수하여 짭짤하고 신선한 맛이 납니다. 보통 파 기름과 함께 먹어 향을 더합니다.

꿀 소스를 발라 구운 소시지. 달콤하고 쫄깃한 식감입니다. 소시지의 기름이 풍부하여 밥과 매우 잘 어울립니다. 달콤짭짤한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.

돼지고기 조각을 특제 차슈 소스로 양념하여 구운 것으로, 겉에는 달콤한 시럽을 발랐습니다. 고기는 부드럽고 적당하며, 달콤하면서도 짭짤한 맛에 구운 향이 납니다. 홍콩식 구이 중 가장 고전적인 메뉴 중 하나입니다.

광둥식으로 빠르게 볶은 밥. 밥알이 하나하나 살아있습니다. 보통 차슈 조각, 새우, 계란, 파 등을 부재료로 포함합니다. 불맛이 가득하고 향이 좋습니다.

꿀 소스 차슈를 깍둑썰기하여 주재료로 사용한 볶음밥. 차슈의 단맛과 계란의 고소함이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다. 밥은 드라이하게 볶아져 한 입마다 차슈 조각을 맛볼 수 있습니다.

신선하고 아삭한 새우와 계란을 함께 볶은 볶음밥. 맛이 산뜻하고 신선하며 재료 본연의 맛을 살렸습니다. 해산물 맛 볶음밥을 좋아하는 분들께 추천합니다.

홍콩식 바삭한 거위고기를 단품으로 주문하세요. 통째로 또는 반 개를 선택할 수 있습니다. 거위 껍질은 붉고 바삭하며, 거위고기는 살이 많고 육즙이 풍부합니다. 여러 명이 나눠 먹기 좋으며, 메인 요리나 술안주로 좋습니다.

로즈 기름 닭고기 단품. 껍질은 부드럽고 살코기는 연하며, 간장 소스가 잘 배어 있습니다. 닭고기 육질은 섬세하고 은은한 단맛과 향신료 향이 납니다. 보통 파 기름 소스와 함께 제공되어 풍미를 더합니다.

근 단위로 판매되는 꿀 소스 차슈. 고급 돼지고기 부위를 사용하여 표면을 살짝 태워 붉고 윤기 나는 색깔을 냅니다. 달콤짭짤한 맛이 적당하고, 고기는 부드럽고 건조하지 않아 매우 인기 있는 반찬입니다.

근 단위로 판매되는 바삭한 돼지고기 구이. 삼겹살을 고온에서 구워 껍질은 과자처럼 바삭하고, 지방 부분은 입에서 녹으며, 살코기는 짭짤합니다. 식감이 풍부하여 밥이나 술안주로 좋습니다.

다양한 가게의 인기 구이 고기를 포함하는 모듬 구이 플래터. 다양한 양을 선택할 수 있으며, 모임이나 여러 가지 맛을 한 번에 맛보고 싶을 때 주문하기 좋습니다.

광둥식 건조 소시지와 간 소시지를 단품으로 주문하세요. 풍미가 진하고 술 향과 달콤짭짤한 맛이 납니다. 식감이 단단하며 씹을수록 고소하며, 전통적인 광둥식 식품입니다.

간이 잘 배어든 로즈 기름 닭다리 하나를 단품으로 주문하세요. 껍질은 부드럽고 살코기는 연하며, 고기만 드시고 싶거나 추가하고 싶은 분들께 적합합니다.

바삭하게 튀긴 거위고기 다리 하나를 단품으로 주문하세요. 살코기는 단단하고 탄력이 있으며, 기름이 풍부하고 껍질은 바삭합니다. 구이 애호가들이 가장 좋아하는 부위입니다.