menufans

Chawang (Mae Uay)

ฉวาง (แม่อวย)

أرز مع كاري

أرز مع طبق جانبي واحد
ข้าวราดแกง 1 อย่าง
50 - 60 بات
أرز مطهو على البخار ساخن، مغطى بطبق جانبي أو كاري جنوبي واحد، طعم قوي حسب الوصفة الجنوبية.
أرز مع طبقين جانبيين
ข้าวราดแกง 2 อย่าง
65 - 75 بات
أرز مطهو على البخار ساخن، مغطى بطبق جانبي أو كاري جنوبي من اختيارك، لتنوع النكهات في طبق واحد.
أرز مع حساء سمك بحري حامض
ข้าวราดแกงส้มปลาทะเล
80 - 100 بات
أرز مطهو على البخار ساخن، مغطى بحساء سمك بحري حامض حار، لحم سمك طازج وحلو.
نودلز مع صلصة السمك
ขนมจีนน้ำยา
50 - 60 بات
نودلز رقيقة ناعمة، مغطاة بصلصة سمك غنية، رائحة معجون الفلفل والأعشاب، تؤكل مع الخضروات الطازجة.
خضروات جنوبية مخلوطة بالأرز
ข้าวยำปักษ์ใต้
50 - 60 بات
أرز مخلوط بالأعشاب المفرومة ناعماً، جوز الهند المحمص، مسحوق الروبيان المجفف، مغطى بصلصة البودو الحلوة والمالحة المتوازنة.
أرز أبيض
ข้าวเปล่า
أرز مطهو على البخار ساخن
฿10 ≈ $0.00
خضروات طازجة، للكيس
ผักสด ถุงละ
10 - 20 بات
مجموعة متنوعة من الخضروات الريفية الطازجة لتناولها كطبق جانبي مع الأطعمة ذات النكهة القوية، تساعد على تخفيف الحرارة وزيادة النكهة.

أطباق جانبية

حساء تاي بلا
แกงไตปลา
50 - 60 بات
حساء ريفي جنوبي مصنوع من بطن السمك المخمر، مع الخضروات والبراعم، طعم مالح وحار وقوي، بدون حليب جوز الهند.
حساء خي دي
แกงขี้ดี
50 - 60 بات
حساء ريفي بنكهة قوية، رائحة توابل وأعشاب عطرية.
كاري حليب جوز الهند
แกงกะทิ
60 - 80 بات
كاري حار مع حليب جوز الهند، طعم متوازن، غني ودسم، حلو ومالح بشكل مثالي.
كاري بانانغ
แกงพะแนง
60 - 80 بات
كاري حليب جوز الهند سميك، طعم حلو، دسم، مالح، رائحة أوراق الليمون ومعجون فلفل بانانغ.
كاري فلفل
แกงคั่วพริก
60 - 80 بات
كاري حار جنوبي بدون حليب جوز الهند، طعم حار وقوي مع معجون الفلفل.
كاري كوا غلينغ لحم خنزير، لحم
แกงคั่วกลิ้งหมู เนื้อ
60 - 80 بات
لحم خنزير أو لحم بقري مقلي جاف مع معجون الفلفل الجنوبي، طعم حار، رائحة الكركم وأوراق الليمون المفرومة.
حساء سمك القاروص، سمك بحري
แกงส้มปลากะพง ปลาทะเล
80 - 150 بات
حساء أصفر جنوبي حامض وحار، يستخدم قطع سمك طازجة كبيرة، طعم قوي ومنعش.
ساتو مقلي
ผัดสะตอ
80 - 100 بات
ساتو مقلي مع معجون الروبيان ولحم، حبوب ساتو مقرمشة ودسمة، تمتزج مع الملوحة والحلاوة ورائحة معجون الروبيان.
لحم خنزير مقلي بمعجون الروبيان
หมูผัดกะปิ
70 - 100 بات
لحم خنزير مقلي مع معجون الروبيان الفاخر، طعم حلو ومالح متوازن، رائحة معجون الروبيان.
أوراق ليانغ مقلية بالبيض
ใบเหลียงผัดไข่
70 - 150 بات
أوراق ليانغ الدسمة مقلية مع البيض، طعم خفيف ودسم، مناسبة لتناولها لتخفيف حرارة الأطباق الأخرى.
لحم خنزير حلو، روبيان حلو
หมูหวาน กุ้งหวาน
60 - 100 بات
لحم خنزير أو روبيان مطهو ببطء مع السكر والصلصة حتى تتشرب النكهات، طعم حلو ومالح.
بيض بالمرق، بيض لوك خوي، للقطعة
ไข่พะโล้ ไข่ลูกเขย ฟองละ
10 - 20 بات
بيض مسلوق في مرق حلو ومالح، أو بيض مقلي مغطى بصلصة التمر الهندي الحامضة الحلوة.
دجاج بلدي مطهو بالكركم، أرجل لحم خنزير مطهوة بأوراق الشاموانغ
ไก่บ้านต้มขมิ้น ต้มขาหมูใบชะมวง
50 - 80 بات
حساء دجاج بالكركم منعش، أو أرجل لحم خنزير مطهوة بأوراق الشاموانغ الحامضة المتوازنة، حساء منعش للحلق.
حساء ضلوع الخنزير مع مخلل الخس
ต้มซี่โครงหมูผักกาดดอง
50 - 70 بات
حساء ضلوع الخنزير مطهو مع مخلل الخس، طعم حامض ومالح متوازن، لحم خنزير طري ومطهو.
معجون الروبيان مع الفلفل
น้ำพริกกะปิ
10 - 30 بات
معجون فلفل مصنوع من معجون الروبيان، فلفل، ثوم، ليمون، طعم حامض، مالح، حار، يؤكل مع الخضروات.
معجون التمر الهندي
น้ำพริกมะขาม
20 - 50 بات
معجون فلفل مقلي مع لب التمر الهندي الطري، طعم حامض حلو، مع قرمشة التمر الهندي.
أوراق الشوم، باذنجان، مغطاة بالبيض ومقلية
ชะอม มะเขือ ชุบไข่ทอด
50 - 60 بات
أوراق الشوم أو الباذنجان مغطاة بالبيض ومقلية حتى تصبح ذهبية وعطرية، مناسبة لتناولها مع معجون الفلفل.

قائمة الأسماك

سمك بحري مقلي بالكركم
ปลาทะเลทอดขมิ้น
70 - 250 بات
سمك بحري طازج متبل بالكركم والثوم ومقلي حتى يصبح مقرمشاً وذهبياً، رائحة أعشاب عطرية.
سمك السلور المقلي مع معجون الفلفل
ปลาดุกทอดเครื่องแกง
80 - 100 بات
سمك السلور مقطع ومقلي ومخلوط بمعجون الفلفل الحار، طعم حار وقوي.
سمك بحري مقلي مع معجون الفلفل
ปลาทะเลทอดเครื่องแกง
80 - 150 بات
سمك بحري مقلي مخلوط بمعجون كاري حار عطري، طعم قوي.
سمك الماكريل، سمك بحري مقلي، للنصف قطعة
ปลาอินทรี ปลาทะเลทอด ซีกละ
60 - 100 بات
سمك الماكريل أو سمك البحر مقطع ومقلي، صلصة السمك العطرية، لحم كثيف وحلو.
سمك ماكريل مقلي
ปลาทูนึ่งทอด
50 - 80 بات
سمك ماكريل مطهو على البخار ثم مقلي حتى يصبح جلده جميلاً، لحم كثيف ومالح بشكل مثالي.
سمك ماكريل مطهو بصلصة حلوة ومالحة
ปลาทูต้มเค็ม
70 - 100 بات
سمك ماكريل مطهو مع الأعشاب والتوابل الحلوة والمالحة، لحم السمك طري جداً ويمكن أكله بالعظام.
حساء سوم تام بأسماك البحر
ต้มส้มปลากระบอก ปลาทะเล
70 - 200 بات
حساء حامض بأسلوب وسط تايلاند ولكنه شائع في الجنوب، طعم حامض حلو سائد من ماء التمر الهندي وسكر النخيل، رائحة الزنجبيل المفروم.

مشروبات

شاي أسود حلو
โอเลี้ยง
20 - 25 بات
قهوة سوداء تقليدية مثلجة، طعم قوي حلو ومر، رائحة القهوة المحمصة.
شاي مثلج
ชาเย็น
20 - 25 بات
شاي تايلاندي برتقالي مع حليب مكثف محلى وحليب طازج، طعم حلو ودسم، رائحة الشاي.
شاي أسود مثلج
ชาดำเย็น
20 - 25 بات
شاي تايلاندي برتقالي مخمر بدون حليب، طعم حلو ومنعش.
عصير أعشاب
น้ำสมุนไพร
20 - 25 بات
مشروبات عشبية طبيعية، حلوة ومنعشة، تشرب لتروي العطش.
ماء للشرب
น้ำดื่ม
10 - 15 بات
ماء معبأ في زجاجات
مشروبات غازية
น้ำอัดลม
10 - 15 بات
مشروبات غازية منعشة، نكهات متنوعة.
ثلج، للكوب
น้ำแข็ง แก้วละ
ثلج عادي في كوب
฿2 ≈ $0.00

حلوى

ذرة مطهوة بحليب جوز الهند
ข้าวโพดแกงบวด
25 - 30 بات
ذرة حلوة مطهوة في حليب جوز الهند المتبل، طعم حلو ومالح، رائحة حليب جوز الهند الدسم.
عصيدة الدخن بحليب جوز الهند
เปียกข้าวฟ่างน้ำกะทิ
25 - 35 بات
حلوى مصنوعة من الدخن المقلية حتى تصبح لزجة وناعمة، مغطاة بحليب جوز الهند المالح والدسم.
موز كاي مشوي، قرع مشوي بحليب جوز الهند
กล้วยไข่เชื่อม ฟักทองเชื่อมน้ำกะทิ
25 - 50 بات
موز كاي أو قرع مشوي بالسكر حتى يتشرب النكهات، لون ذهبي، مغطى بحليب جوز الهند الطازج.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
١٨٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك