Casa Manco

بيتزا روما البيضاء الكلاسيكية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. متبلة ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح. مثالية لتقدير جودة العجين المخمر لمدة طويلة.

بيتزا بيضاء غنية بطبقة سخية من بذور السمسم. تمنح البذور المحمصة أثناء الخبز نكهة غنية وقوامًا مقرمشًا بشكل خاص.

بيتزا بنكهات إيطالية تقليدية، مثل مارغريتا أو باتاتي. نكهات بسيطة ومعروفة محضرة بمكونات طازجة على قاعدة مقرمشة.

وصفات من تقاليد روما والمناطق الإقليمية، محضرة بمكونات نموذجية. توازن مثالي بين التاريخ الطهوي والعجين الخفيف الخاص بالمطعم.

توليفات إبداعية ومعاصرة ابتكرها صانعو البيتزا. مكونات موسمية وتوليفات أصلية لتجربة طعم جديدة.

البيتزا الأكثر تطوراً، متبلة بمكونات فاخرة أو معالجة معقدة. قمة التشكيلة لغنى النكهات.

مياه معدنية طبيعية أو فوارة في زجاجة.

مشروبات غازية محلاة. باردة ومنعشة، مثالية لمرافقة البيتزا.

بيرة لاجر فاتحة تقدم باردة. طعم خفيف ومنعش مع لمحات من الشعير.

بيرة حرفية غير مصفاة، ذات مظهر غائم وطعم أكثر كثافة وقوامًا مقارنة بالبيرة العادية. غنية بالروائح.