BRASSERIE LA CHOUETTE

حصة سخية من البطاطس المقلية الذهبية المغطاة بجبنة شيدر ذائبة. طبق كلاسيكي مريح، غني ولذيذ. مثالي للمشاركة كمقبلات.

مثلثات صغيرة مقلية من العجين محشوة بخليط خضروات حار. القوام مقرمش جدًا من الخارج وطري من الداخل. تؤكل باليد.

حلقات كاليماري مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون. قوام مقرمش ولحم طري. تقدم غالبًا مع شريحة ليمون أو صلصة.

قطع دجاج مقطعة ومقلية. اللحم طري والغطاء مقرمش. وجبة خفيفة شهيرة ترضي الجميع.

صلصة كريمية تعتمد على الأفوكادو المهروس، تقدم مع رقائق تورتيلا مقرمشة. منعشة وحارة قليلاً. مثالية للتسالي أثناء انتظار الطبق الرئيسي.

طبق بيسترو كلاسيكي: بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي متبل بالبابريكا الإسبانية. بسيط ولذيذ. يؤكل باردًا كمقبلات.

تشكيلة من خضروات الموسم المشوية ثم المتبلة بالزيت والأعشاب. نكهات متوسطية حلوة وعطرية. مقبلات منعشة وخفيفة.

جبنة ماعز طازجة مغطاة ببانكو (بقسماط ياباني) ومقلية، تقدم مع لمسة من العسل. تباين لذيذ بين القرمشة الساخنة والقلب الذائب. توازن بين الحلو والمالح.

سلطة طماطم من أصناف قديمة مع كرة جبن إيطالي كريمي وعجينة زيتون أسود. انتعاش وكريمية مضمونة. تؤكل مع الخبز.

برجر معاد تصميمه على الطريقة الفرنسية بمكونات محلية. يقدم عادة مع بطاطس مقلية. طبق دسم وشهي.

قطعة لحم بقري مشوية ومتبلة، تقدم مع بطاطس مقلية منزلية. اللحم طري ولذيذ. اختر صلصتك للمرافقة.

شطيرة ساخنة باللحم والجبن المشوي، يعلوها بيض مقلي. تقدم مع بطاطس مقلية. طبق كلاسيكي مريح من المطاعم.

فيليه سمك مغطى بعجينة مقلية مقرمشة، يقدم مع بطاطس مقلية. يبقى لحم السمك طريًا من الداخل. يقدم تقليديًا مع صلصة التارتار.

شريحة سلمون متبلة ثم مشوية لفترة وجيزة، مغطاة بصلصة حلوة ومالحة بنكهة الياكيتوري. تقدم مع أرز عطري بالزنجبيل. طبق بنكهات آسيوية.

شريحة سمك تونة سميكة مشوية بسرعة للحفاظ على قلبها نصف مطهو، تقدم مع مزيج من الخضروات الطازجة. نكهة رقيقة وقوام متماسك. خيار صحي وغني بالبروتين.

وعاء كبير يتكون من تشكيلة نباتية ملونة ومتوازنة (خضروات، حبوب، بقوليات). طازج ومغذٍ. مثالي لوجبة صحية.

سلطة كبيرة مكونة من قطع دجاج مقرمشة ومقلية. مزيج من الخضرة المنعشة واللذة المقرمشة. تقدم كطبق رئيسي.

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة كريمية وموزاريلا الجاموس المقلية. نسخة شهية وغنية بالنكهات من الطبق الإيطالي الكلاسيكي.

شرائح لحم بقري مشوية رقيقة، طرية ولذيذة. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة حسب تفضيلك. طبق لحم بسيط وفعال.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). قوام ذائب وطعم حاد. طبق كلاسيكي فرنسي، يقدم باردًا.

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع مزيج غني من ثلاثة أنواع من الفطر. يعلوه جرجير طازج لإضافة نكهة فلفلية. طبق نباتي مريح وغني.

كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت. قوام كثيف وكريمي. تقدم غالبًا مع صلصة توت أحمر أو سادة.

نسخة شهية من الحلوى الإيطالية مع نوتيلا وبسكويت سبيكيولوس بالقرفة. قوام كريمي للغاية وطعم حلو قوي. تقدم باردة.

حلوى خفيفة وغنية بالشوكولاتة. قوام خفيف ورغوي يذوب في الفم. كلاسيكي لا يبهت.

حلوى كريمية غنية بنكهة الفستق، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. يجب كسر القشرة بالملعقة للاستمتاع بها.

تشكيلة من عدة حلويات مصغرة، تقدم مع قهوة أو شاي. مثالية لتذوق كل شيء في نهاية الوجبة.