حساء هونغو 3

مجموعة فوندو جبن غنية ودافئة تقدم مع لحم بقري مشوي، خضروات، وخبز للغمس. تشمل طبقًا من ثلاثة مقبلات فرنسية (بيض مسلوق بالمايونيز، كيش، وباتيه). كريمي، مالح، ورائع للمشاركة.

تشكيلة من المقبلات الفرنسية المتنوعة. رائعة لتذوق نكهات وقوام مختلف قبل الطبق الرئيسي.

بيض مايونيز. بيض مسلوق مغطى بكميات وفيرة من المايونيز محلي الصنع. طبق فرنسي كلاسيكي كريمي.

زيتون مخلل. مالح ولذيذ، مثالي للتسالي مع المشروبات.

خضروات مخللة. مقرمشة ومنعشة، توفر منظفًا منعشًا للحنك.

باتيه كبد محلي الصنع. دهن غني وناعم مصنوع من الكبد. يفضل تناوله مدهونًا على الخبز.

لحم بقري مجفف إسباني (جامون). شرائح رقيقة، مالح، ولذيذ مع قوام يذوب في الفم.

جزر مبشور. جزر ني مبشور متبل بخل. مقرمش، حلو، ومنعش.

سلطة حديقة. خضروات ورقية مشكلة طازجة. خفيف ومنعش.

سلطة مغطاة بلحم بقري مجفف مالح ورقائق جبن ميموليت (جبن فرنسي صلب، برتقالي، ذو نكهة جوز).

سلطة تحتوي على صدر دجاج طري وبطاطس. مشبعة ومرضية.

تارت فلامبيه (بيتزا الألزاس) مغطاة باللحم المقدد وجبن الكريمة. عجينة رقيقة ومقرمشة مع إضافات مالحة وكريمية.

كيش باللحم المقدد والسبانخ. كاسترد بيض مالح مخبوز في قشرة معجنات. دافئ، رقيق، وغني.

بطاطس مقلية بنكهة الأنشوجة. مالحة، لذيذة، ومقرمشة.

بطاطس مقلية بنكهة الكمأة. عطرية، ترابية، ومقرمشة.

ريزوتو سمك الدنيس. طبق أرز كريمي مطبوخ بمرق السمك ومغطى بسمك الدنيس. مالح ومريح.

جبن كاممبير مشوي يقدم مع مقرمشات. جبن دافئ ولزج مثالي للغمس.

مكسرات مشكلة. وجبة خفيفة بسيطة للاستمتاع بها مع المشروبات.

طبق جانبي من خبز الباغيت أو المقرمشات.

حساء الشيف المتقلب. حساء خاص يومي مصنوع من مكونات موسمية.

تارتار السلمون. سلمون ني مفروم ناعماً متبل بالبهارات والأعشاب. طازج وغني بالقوام.

هاشيه بارمنتييه. جراتان مصنوع من اللحم المفروم والبطاطس المهروسة. يشبه فطيرة الراعي. مشبع وجبني.

كارباتشيو سمك طازج. شرائح رقيقة من السمك النيء متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. خفيف وأنيق.

باتيه ريفي (باتيه على الطريقة الريفية). تيرين ريفي خشن مصنوع من لحم الخنزير والأعشاب. مالح وكثيف، يؤكل مع الخبز.

أسياخ لحم ضأن مشوية (قطعتان). لحم ضأن طري ولذيذ، متبل ومشوٍ.

روبيان قشرة ناعمة مقلي. يمكنك أكل الروبيان بالكامل، بما في ذلك القشرة. مقرمش ومالح.

كوردون بلو الدجاج. قطعة دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط محشوة باللحم والجبن الذائب. غني، مقرمش، ومالح.

ستيك تنورة لحم بقري سوتيه. قطعة لحم بقري طرية، مشوية ولذيذة. تقدم مع صلصة.

لحم خنزير سوتيه بأسلوب البويون. لحم خنزير مقلي يقدم مع صلصة نبيذ أحمر غنية.

بط دجاج مشوي بصلصة الصويا البلسمية. لحم بط طري مع صلصة حلوة ومنعشة.

سلمون في ورق. فيليه سلمون مخبوز في ورق زبدة ليتبخر في عصائره الخاصة. رطب وعطري.

طبق مشكل كبير يضم ستيك تنورة لحم بقري ولحم خنزير سوتيه. رائع للمشاركة.

كمية كبيرة من ستيك تنورة لحم بقري سوتيه.

كمية كبيرة من لحم الخنزير سوتيه بأسلوب البويون.

قائمة طعام أ: تشمل 3 مقبلات، سيخ لحم ضأن مشوي، طبق اللحم اليوم، وحلوى.

قائمة طعام ب: تشمل 3 مقبلات، سلطة، سيخ لحم ضأن مشوي، سلمون في ورق، ستيك تنورة لحم بقري سوتيه، وحلوى.

قائمة طعام ج: تشمل 3 مقبلات، سلطة، كارباتشيو سمك طازج، سلمون في ورق، ستيك تنورة لحم بقري سوتيه، وحلوى.

مجموعة غداء جاليت. تشمل كريب الحنطة السوداء المالح، سلطة، جزر مبشور، وحساء. طبق تقليدي من بريتاني، فرنسا.

مجموعة غداء جاليت السلطعون. كريب الحنطة السوداء المالح المحشو بالسلطعون، يقدم مع أطباق جانبية.

طبق غداء جراتان. طبق مشكل مع جراتان، سلطة، جزر مبشور، كيش، بيض مايونيز، باغيت، وحساء.

طبق غداء باتيه ريفي. طبق مشكل مع باتيه لحم خنزير، سلطة، جزر مبشور، كيش، بيض مايونيز، باغيت، وحساء.

طبق غداء الكيش. طبق مشكل مع كيش مالح، سلطة، جزر مبشور، باغيت، وحساء.

غداء سلطة بويون. سلطة طازجة كبيرة تقدم مع باغيت وحساء.

مجموعة غداء ريزوتو. طبق أرز إيطالي كريمي. اختر بين نكهة الدجاج والفطر أو الروبيان. تشمل سلطة، بيض مايونيز، وحساء.

ريزوتو (حسب الطلب).

مجموعة شرب نهاري. تشمل 70 دقيقة مشروبات غير محدودة (فوار، أبيض، أحمر) وطبق مقبلات موسمية.

بودينغ محلي الصنع. بودينغ كاسترد ناعم مع صلصة كراميل.

تشيز كيك الباسك. تشيز كيك غني وكريمي مع قمة محروقة مكرملة.

تشيز كيك برولي. تشيز كيك مع طبقة علوية مقرمشة من السكر المكرمل.

حلوى الموسم. يرجى التحقق من السبورة لمعرفة طبق اليوم الخاص.

نبيذ كأس اليوم (أحمر / أبيض / فوار). تبدأ الأسعار من 500 ين.

بيرة جعة (أساهي سوبر دراي).

باناشيه. بيرة مخلوطة بالليموناضة أو صودا الليمون.

ويسكي وصودا (هاي بول).

سانجريا أحمر. كوكتيل نبيذ أحمر مع فواكه.

سانجريا أبيض. كوكتيل نبيذ أبيض مع فواكه.