Bon Gusto

فيرموث أحمر إيطالي كلاسيكي، حلو وقليل التوابل. يمكن الاستمتاع به نقيًا على الثلج أو في كوكتيل.

فيرموث أبيض حلو بنكهات الفانيليا والأعشاب. منعش وعطري.

فاتح شهية إيطالي مر بلون أحمر زاهي. نكهات الأعشاب والفواكه، يقدم غالبًا مع الصودا أو على الثلج.

نبيذ برتغالي مقوى، غني وحلو. مثالي لفتح الشهية.

فاتح شهية فرنسي نموذجي باليانسون. يصبح غائماً عند إضافة الماء البارد. طعم قوي من عرق السوس واليانسون.

نبيذ صقلي مقوى بنكهة اللوز. حلو وغني بالنكهة.

كوكتيل فرنسي كلاسيكي يتكون من النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة. حلو، فاكهي وخفيف.

مشروب روحي مقطر من الحبوب. يقدم نقيًا، أو على الثلج، أو مع طبق جانبي.

مشروب روحي عديم اللون ومحايد، تقليديًا يعتمد على الحبوب أو البطاطس.

مشروب روحي منكه بشكل أساسي بتوت العرعر. نكهات عشبية ومنعشة.

كوكتيل إيطالي كلاسيكي يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية. مر ومنعش.

كوكتيل فينيسي أيقوني، برتقالي زاهي وفوار. مزيج من الأبيرول (مر حلو)، بروسيكو ومياه غازية.

بيرة فرنسية كلاسيكية فاتحة. خفيفة، منعشة مع مرارة خفيفة.

بيرة لاجر دولية فاتحة، متوازنة ومقرمشة.

بيرة إيطالية ممتازة فاتحة (بيروني). طعم منعش، جاف وقليل الليمون.

بيرة إيطالية أصيلة تقدم على الصنبور. نكهة الشعير متوازنة.

بينت كبير من البيرة الإيطالية الأصيلة تقدم على الصنبور.

مياه معدنية طبيعية (إيفيان، عادية) أو مياه غازية (سان بيليغرينو).

مياه معدنية فرنسية غازية، تشتهر بفقاعاتها المكثفة وطعمها المنعش.

مشروب كولا معروف عالميًا، متوفر بنسخة كلاسيكية أو بدون سكر.

عصير فواكه منعش، يقدم في كوب.

مشروب غازي بالليمون مصنوع يدويًا وعضوي. حلو وفوار.

مشروب تونيك بالكينا، مر قليلاً وفوار.

مشروب منعش بالفواكه الاستوائية.

شاي مثلج بنكهة، حلو وفاكهي.

مشروب غازي بنكهات الليمون والليمون الأخضر الطبيعية.

مشروب برتقال غازي.

إسبريسو كلاسيكي، قصير وقوي.

إسبريسو منزوع الكافيين، يحافظ على رائحة القهوة.

شاي ساخن من أوراق الشاي.

قهوة كبيرة مع حليب ساخن أو رغوة حليب.

مشروب ساخن من الكاكاو والحليب، حلو ومريح.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.

مقبلات خفيفة وبسيطة. اختياري: مزيج من الأوراق الخضراء أو سلطة الطماطم الطازجة.

كلاسيكي من البيسترو: بيض مسلوق يقدم بارداً مغطى بالمايونيز المنزلي الكريمي.

أفوكادو طازج مع سلطة وطماطم، متبل بالخل.

سلطة مستوحاة من اليونان مع خضروات طازجة ومكعبات جبنة فيتا مالحة.

تسمى أيضاً سلطة كابريزي. شرائح موزاريلا الجاموس الكريمية والطماطم الطازجة مع الريحان.

سلطة فلفل بالجرجير مزينة برقائق البارميزان المعتقة والطماطم الكرزية.

سلطة مركبة غنية بالنكهات الإيطالية مع بروشوتو وجبن طازج.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع الجرجير والبارميزان.

طبق من البروشوتو الإيطالي المعتق، مالح وذائب، يقدم مع زينة.

سلطة مركبة كاملة جداً مع تونة، بيض، خضروات وجبن. منعشة ومتنوعة.

سلطة نورديك تضم سمك السلمون (مدخن أو طازج) يقدم على خبز محمص.

سلطة مزينة بخبز محمص مغطى بجبنة الماعز الذائبة.

أفوكادو ساخن مخبوز مع مزيج من الأجبان الذائبة (جورجونزولا وموزاريلا).