Baegnyeonga

طبق حساء حار مطهو مع لحم البقر، و"أوجي" (ملفوف صيني)، وبراعم الفول، وما إلى ذلك. يتميز بمرق عميق وغني، وهو وجبة مشبعة عند تقديمه مع الأرز والكيمتشي.

طبق حساء صافٍ ولذيذ يحتوي على قطع كبيرة من أضلاع البقر. يتم طهيه ببطء حتى يصبح اللحم طريًا والمرق عميقًا. يمكن تقديمه مع الأرز ويمكن إضافة التوابل حسب الرغبة.

طبق مطهو ببطء من أضلاع البقر الطرية المتبلة بصلصة حلوة ومالحة. اللحم طري لدرجة أنه ينفصل بسهولة عن العظم، وهو مثالي كطبق رئيسي أو كطبق جانبي مع المشروبات. يمكن تعديل مستوى البهارات.

زلابية كبيرة محشوة باللحم والخضروات. يمكنك الاستمتاع بعجينة الزلابية المطاطية وعصارة اللحم الغنية. إنها رائعة مع صلصة الصويا أو كطبق جانبي مع الطبق الرئيسي.