menufans

بان لادارم مطبخ تايلاندي أصيل Baan Ladarom Authentic Thai Cuisine

บ้านลดารมณ์ Baan Ladarom Authentic Thai Cuisine

صلصة خضروات ملكية

فئة الصلصات والمعجون، تقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، وهي أطباق تايلاندية تقليدية تركز على النكهات القوية وتناولها مع الخضروات

صلصة حارة مع روبيان طازج وخضروات ملكية
น้ำชุบหยำ กุ้งสด ผักหลวง
صلصة فلفل حار على طريقة الجنوب، لا تُطحن بل تُخلط المكونات معًا، بنكهة حامضة، مالحة، وحارة، مع روبيان طازج، تقدم مع خضروات طازجة
฿280 ≈ $9.00
صلصة فلفل حار مع خضروات ملكية
น้ำพริกขี้กา ผักหลวง
صلصة فلفل حار تقليدية مصنوعة من فلفل مشوي، بصل أحمر مشوي، وثوم مشوي، متبلة بصلصة السمك وعصير الليمون، بنكهة قوية وعطرية برائحة القلي في المقلاة
฿280 ≈ $9.00
صلصة معجون فول الصويا مع خضروات ملكية
หลนเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง ผักหลวง
أفضل اختيار
صلصة كريمية مصنوعة من حليب جوز الهند ومعجون فول الصويا، مع لحم مفروم، بنكهة حلوة سائدة، مالحة ودسمة، وعطرية بحليب جوز الهند والأعشاب، سهلة الأكل وليست حارة جدًا
฿280 ≈ $9.00

سلطة

فئة السلطات، النكهات الرئيسية هي الحامضة، الحارة، والمالحة، تستخدم أعشاب طازجة ومكونات متنوعة

سلطة فاصوليا مع روبيان طازج
ยำถั่วพู กุ้งสด
سلطة تايلاندية مع فاصوليا مقطعة مقرمشة، ممزوجة بصلصة متوازنة، مع حليب جوز الهند ومعجون الفلفل الحار، بنكهة حلوة، دسمة، حامضة، وحارة
฿220 ≈ $7.00
سلطة نودلز زجاجية تقليدية
ยำวุ้นเส้นโบราณ
أفضل اختيار
سلطة نودلز زجاجية تقليدية، بدون معجون فلفل حار، بنكهة حامضة، حارة، ومالحة واضحة، مع لحم مفروم وفول سوداني محمص
฿180 ≈ $6.00
سلطة سمك النهاش بالأعشاب
ยำปลากะพงสมุนไพร
أفضل اختيار
سمك النهاش المقلي المقرمش، ممزوج بأعشاب تايلاندية مفرومة ناعماً وصلصة سلطة حارة
฿420 ≈ $13.00
لحم حلو
หมูคำหวาน
لحم رقبة خنزير مشوي مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، مغطى بصلصة حارة، حامضة، حارة، وحلوة، يقدم مع سيقان الكرنب المبردة
฿220 ≈ $7.00
لحم حلو
เนื้อคำหวาน
لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح، مغطى بصلصة حارة، يقدم مع طبق جانبي من الخضروات الطازجة
฿280 ≈ $9.00
سلطة مأكولات بحرية مشكلة
ยำทะเล
مأكولات بحرية مسلوقة (روبيان، حبار، بلح البحر) ممزوجة بصلصة حامضة وحارة
฿250 ≈ $8.00

مقلي

مجموعة متنوعة من الأطباق المقلية، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية، مقلية ومتبلة على الطريقة التايلاندية

كرات سمك مقلية
ทอดมันปลาทราย
لحم سمك النهاش المبشور ممزوج بمعجون الكاري، مشكل إلى أقراص مسطحة ومقلية حتى تنضج، مع قوام مطاطي وناعم، ونكهة حارة قليلاً
฿180 ≈ $6.00
أجنحة دجاج مقلية بصلصة السمك
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
أجنحة دجاج متبلة بصلصة السمك مقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا، بلون ذهبي، بنكهة مالحة متوازنة، وعطرية برائحة صلصة السمك
฿160 ≈ $5.00
عجة عين جد
ไข่เจียวคุณตา
عجة منفوشة وطرية، مع لحم مفروم وريحان، برائحة الأعشاب، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة
฿160 ≈ $5.00
لحم بطن خنزير مقلي بصلصة السمك
สามชั้นทอดน้ำปลา
لحم بطن خنزير مقلي بصلصة السمك، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، بنكهة مالحة متوازنة، لذيذ كوجبة خفيفة أو مع الأرز الأبيض
฿160 ≈ $5.00
حبار بيض مقلي بالثوم
หมึกไข่ทอดกระเทียม
أفضل اختيار
حبار بيض مقلي بالكامل، مرشوش بالثوم المقلي المقرمش، برائحة الثوم، بنكهة مالحة ودسمة
฿250 ≈ $8.00
سمك النهاش مقلي بصلصة السمك
ปลากะพงทอดน้ำปลา
أفضل اختيار
سمك النهاش المقلي المقرمش بالكامل، مغطى بصلصة السمك الحلوة والمالحة، يقدم مع سلطة المانجو
฿420 ≈ $13.00
سمك الماكريل مقلي بالكركم
ปลาทูทอดขมิ้น
أفضل اختيار
سمك ماكريل ممزوج بالكركم والثوم مقلي حتى يصبح مقرمشًا، برائحة أعشاب الكركم، بنكهة مالحة ودسمة
฿220 ≈ $7.00

كاري

طبق كاري تايلاندي مع حليب جوز الهند، بنكهة غنية، وعطرية بالتوابل والأعشاب

كاري أخضر بالدجاج مع نودلز مسلوقة
แกงเขียวหวานไก่ หมี่ลวก
أفضل اختيار
كاري كريمي بنكهة حلوة ودسمة، مع معجون الكاري الأخضر ولحم الدجاج، يقدم مع نودلز مسلوقة
฿280 ≈ $9.00
كاري أخضر باللحم البقري مع روتي
แกงเขียวหวานเนื้อ โรตี
أفضل اختيار
كاري أخضر باللحم البقري، بنكهة غنية بمعجون الكاري، يقدم مع خبز روتي مقرمش من الخارج وناعم من الداخل
฿350 ≈ $11.00
بانانج لحم خنزير
แพนงหมู
كاري أحمر جاف مع حليب جوز الهند ولحم خنزير، بنكهة مالحة وحلوة ودسمة، وعطرية بأوراق الليمون المفرومة
฿220 ≈ $7.00
بانانج لحم بقري
แพนงเนื้อ
كاري أحمر جاف مع لحم بقري، بنكهة غنية بمعجون الكاري، وعطرية بحليب جوز الهند الدسم
฿280 ≈ $9.00

حساء

أطباق حساء وكاري حامض، متوفرة بنسق صافٍ وكريمي، مع التركيز على النكهات المنعشة الحامضة والحارة

كاري حامض مع شوم وروبيان، براعم جوز الهند الطرية
แกงส้มชะอมกุ้ง ยอดมะพร้าวอ่อน
أفضل اختيار
كاري حامض بنكهة حلوة وحامضة سائدة، مع روبيان طازج، عجة شوم، وبراعم جوز الهند الطرية، بنكهة قوية
฿320 ≈ $10.00
توم يام مأكولات بحرية
ต้มยำทะเล
توم يام شوربة حارة أو صافية، بنكهة حامضة وحارة وقوية، مع روبيان، حبار، بلح البحر، وأعشاب توم يام
฿320 ≈ $10.00
كاري أصفر بسمك النهاش وبراعم الخيزران المخللة
แกงเหลืองปลากะพง หน่อไม้ดอง
كاري أصفر بالكركم على طريقة الجنوب، بنكهة حارة وحامضة، مع سمك النهاش وبراعم الخيزران المخللة
฿280 ≈ $9.00
حساء حامض بضلوع لحم الخنزير الطرية
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
حساء صافٍ بنكهة قوية، حامض وحار، معطر بالأرز المحمص والفلفل المجفف، مع ضلوع لحم خنزير طرية مطهوة ببطء
฿280 ≈ $9.00

مقلي

مقلي

طبق مقلي سريع، مطبوخ طازجًا على نار عالية، بنكهة متوازنة

مأكولات بحرية مقلية بمسحوق الكاري
ทะเลผัดผงกะหรี่
مأكولات بحرية مشكلة مقلية بصلصة الكاري، مع البيض والحليب الطازج، بنكهة كريمية ناعمة وعطرية
฿320 ≈ $10.00
نودلز مقلية مع شوم و روبيان طازج
หมี่หุ้นผัดชะอมกุ้งสด
أفضل اختيار
نودلز مقلية جافة مع شوم وروبيان طازج، متبلة بشكل متوازن، وعطرية برائحة المقلاة
฿250 ≈ $8.00
مأكولات بحرية مقلية حارة
ผัดฉ่าทะเล
مأكولات بحرية مقلية مع أعشاب تايلاندية (فلفل أخضر، فلفل أسود) بنكهة حارة وقوية وعطرية بالأعشاب
฿320 ≈ $10.00

طبق واحد

طبق فردي

طبق واحد، وجبة سريعة، مريحة ولذيذة في طبق واحد

أرز مقلي على طريقة القطار
ข้าวผัดรถไฟ
أرز مقلي باللحم مع صلصة الصويا السوداء وكرنب صيني، أرز مقلي على الطريقة التقليدية، بنكهة حلوة ومالحة، ولون داكن
฿160 ≈ $5.00
أرز مخلوط بسمك الماكريل
ข้าวขยำปลาทู
أفضل اختيار
أرز مطبوخ مع لحم سمك الماكريل المفتت، فلفل مفروم، بصل أحمر، وصلصة سمك مع عصرة ليمون، بنكهة قوية ومتوازنة
฿180 ≈ $6.00
أرز مقلي بالروبيان
ข้าวผัดกุ้ง
أرز مقلي مع روبيان وبيض، متبل بالصلصة، بنكهة متوازنة، وعطرية برائحة القلي في المقلاة
฿180 ≈ $6.00

خضروات المشروع الملكي

خضروات المشروع الملكي

أطباق مطبوخة من خضروات طازجة عالية الجودة من مشروع الملكي

براعم جوز الهند الطرية المقلية مع الروبيان الطازج
ผัดยอดมะพร้าวอ่อนกุ้งสด
براعم جوز الهند الطرية الحلوة والمقرمشة، مقلية مع روبيان طازج، متبلة بشكل متوازن
฿250 ≈ $8.00
ملفوف ملكي مقلي بصلصة السمك ودهن الخنزير
กะหล่ำปลีหลวง ผัดน้ำปลา กากหมู
ملفوف طازج مقلي بصلصة السمك الجيدة على نار عالية، مع دهن خنزير مقرمش، بنكهة مالحة وعطرية، متوازنة
฿180 ≈ $6.00
سلطة باذنجان ملكية
เหยามะเขือยาวหลวง
أفضل اختيار. طبق تايلاندي تقليدي، طبق موصى به من بان لداروم، له طريقة تحضير خاصة، عن طريق قلي الباذنجان في زيت ساخن حتى ينضج ويشرب نكهة التوابل الأصلية
طبق باذنجان مقلي على الطريقة التقليدية، الباذنجان مقلي حتى يصبح طريًا، مقلي مع صلصة معجون فول الصويا والريحان، بنكهة مالحة وحلوة وعطرية
฿180 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.9
١٢٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك