Baan Chiang Restaurant

وجبة خفيفة تايلاندية تقليدية تتكون من مكونات مقطعة صغيرة مثل الليمون، الزنجبيل، الفلفل، البصل الأحمر، ولحم متبل مع نكهة قوية. ملفوفة بأوراق الكرنب الطازجة. طعم متكامل من الحامض، الحلو، الزبداني، المالح، والحار.

خبز صغير مغطى بلحم الروبيان أو لحم الروبيان المفروم المتبل، مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. يقدم مع صلصة الأجاد (صلصة الخيار) الحلوة والحامضة.

روبيان طازج مغمور في صلصة السمك المتبلة، يقدم مع ثوم طازج، فلفل، ونعناع. طعم قوي، حار، مالح، وحامض. يقدم كطبق جانبي.

لفائف الربيع محشوة بالروبيان المتبل، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة.

مأكولات بحرية مقلية ومقرمشة، تقدم مع صلصة التارتار. طعم مقرمش وزبداني، ممتع للأكل.

كاجو مقلي حتى يصبح مقرمشًا وزبدانيًا، مع رشة ملح خفيفة. وجبة خفيفة مثالية.

بطاطس مقلية مقطعة أصابع (بطاطس فرنسية). تقدم ساخنة.

سلطة حارة مع الشعيرية الزجاجية، الروبيان، لحم مفروم، طماطم، بصل، وكزبرة. متبلة بصلصة السمك، الليمون، والفلفل الحار.

سلطة مانجو خضراء مقرمشة، مع روبيان مجفف، فول سوداني، وفلفل. طعم حامض ولاذع، عطري بصلصة السلطة.

سلطة مانجو تايلاندية تقليدية مع قطع المانجو، ممزوجة بمعجون الفلفل الحار، حليب جوز الهند، الروبيان المجفف، والفول السوداني. طعم حلو وحامض منعش.

سلطة فاصوليا مسطحة مفرومة، مع حليب جوز الهند، معجون الفلفل الحار، لحم مفروم، وروبيان طازج. تقدم عادة مع بيض مسلوق. طعم متوازن، حلو، زبداني، وقليل من الحرارة.

باذنجان مشوي حتى ينضج ويصبح عطريًا، مقشر. مغطى بصلصة سلطة حامضة ومالحة مع لحم مفروم وروبيان مجفف.

أوراق الريحان الطازجة مقلية بسرعة مع لحم البط المشوي العطري، متبلة بصلصة المحار. طعم متوازن.

هليون طازج مقرمش مقلي مع الروبيان والفطر. طعم مالح وزبداني متوازن.

بروكلي مقلي بصلصة المحار مع الروبيان الطازج والفطر. خضروات مقرمشة ولذيذة.

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة، مقلية بصلصة المحار. طعم خفيف وسهل الأكل.

أوراق الريحان الطازجة مقلية مع لحم مفروم، متبلة بصلصة المحار أو صلصة الصويا. طعم متوازن.

طبق شهير. أوراق الشجر الصينية مقلية بسرعة على نار عالية مع الفلفل والثوم. طعم مالح وحار وعطري بنكهة المقلاة.

لحم سمك مفروم ممزوج بمعجون الفلفل والفاصوليا المسطحة المفرومة، مقلي حتى ينضج. طعم مطاطي وحار قليلاً. يقدم مع صلصة الأجاد.

لحم الروبيان المفروم المتبل، مغطى بفتات الخبز ومقلي. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، لحم الروبيان مطاطي. يقدم مع صلصة البرقوق.

روبيان طازج مقلي ومتبل بالثوم المقلي والفلفل. عطري، طعم مالح وزبداني.

حبار مقلي حلقات بالثوم والفلفل. عطري ولذيذ ومطاطي.

روبيان طازج مقلي مع أوراق الريحان، الفلفل، والثوم. طعم حار وقوي، عطري بنكهة الريحان.

حبار مقلي بصلصة الريحان. طعم تايلاندي أصيل، غني وحار.

سمكة قاروص كاملة مطهوة على البخار ومغطاة بصلصة سلطة حارة مع الفلفل والثوم والليمون. طعم حامض ولاذع ومنعش.

قطع سمك القاروص المقلية والمقرمشة، تقدم مع صلصة أو سلطة المانجو.

سمك مقلي كامل، اختر صلصة حسب الرغبة، سواء كانت صلصة ثوم عطرية أو صلصة ثلاث نكهات (حامض، حلو، حار).

روبيان طازج مقلي مع الكاجو، البوق، والفلفل الحار المجفف. متبل بطعم حلو، مالح، وزبداني.

حبار مقلي بصلصة الكاري مع البيض، البصل، والكرفس. طعم ناعم وعطري بالتوابل.

لحم السلطعون المقشر مقلي بصلصة الكاري الغنية. حلاوة لحم السلطعون تتناسب جيدًا مع صلصة الكاري العطرية والزبدانية.

دجاج مقلي بالزنجبيل المبشور وفطر الأذن الخشبي. طعم حار من الزنجبيل يساعد على الهضم، منعش.

قطع دجاج مقلية مع الكاجو والفلفل الحار المجفف. طعم متوازن، حلو ومالح بشكل مثالي.

لحم خنزير أو لحم بقري متبل ومقلي بالثوم والفلفل. لحم طري وعطري بالثوم المقلي.

طبق الريحان المقلي الحار. لحم مفروم مقلي مع الفلفل وأوراق الريحان حتى يجف ويصبح عطريًا. طبق تايلاندي شهير.

طبق لاب إيسان حار. متبل بالأرز المحمص، مسحوق الفلفل، الليمون، والأعشاب. عطري بالنعناع والبقدونس.

أرز مقلي مع لحم السلطعون، بيض، وبصل أخضر. طعم متوازن، عطري بنكهة المقلاة.

أرز مقلي مع مأكولات بحرية مشكلة، بما في ذلك الروبيان والحبار.

أرز مقلي متبل بمكونات توم يام ومعجون الفلفل الحار، مع روبيان طازج. طعم حامض وحار مثل توم يام جاف.

أرز مقلي بلحم الخنزير المتبل بالثوم، عطري بالثوم المقلي. طعم مالح وزبداني.

أرز مقلي باللحم السلطعون متبل بمسحوق الكاري. عطري بالتوابل، بلون أصفر جميل.

آيس كريم حليب جوز الهند الطازج. حلو، كريمي، ومنعش. طعم تايلاندي أصيل.

آيس كريم حليب جوز الهند يقدم مع موز مقلي مقرمش. مزيج مثالي بين الساخن والبارد.

آيس كريم حليب جوز الهند يقدم مع مانجو ناضجة وحلوة.

طبق تايلاندي شهير. أرز دبق مطهو بحليب جوز الهند الحلو والعطري، يقدم مع مانجو ناضجة وصلصة حليب جوز الهند.

موز مقلي مغطى بالعجين، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، حلو وعطري بنكهة الموز.

فواكه موسمية طازجة مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، تقدم باردة لتنظيف الحنك بعد الوجبة.

قائمة طعام لـ 4 أشخاص، تشمل مجموعة متنوعة من الأطباق الشهيرة، بما في ذلك المقبلات والسلطات والكاري والحلويات. مثالية لتناول وجبة عائلية أو مع الأصدقاء.