Bāfāng Yúnjí (Zhōngzhèng Nánhǎi Diàn)

Name: Bāfāng Yúnjí (Zhōngzhèng Nánhǎi Diàn)
Address: تايبيه
Price range: TWD7 - TWD178

八方雲集 (中正南海店)

تقدم بافانغ يونجي مجموعة متنوعة من الجيوزا المقلية، والجيوزا المسلوقة، والنودلز، والحساء. عرض خاص عند الشراء: مع أي مبلغ إنفاق، احصل على شاي أسود خاص من هانتين بسعر مخفض 35 يوان (السعر الأصلي 45 يوان).

★ 3.0 (795) $Budget

Bāfāng Yúnjí (Zhōngzhèng Nánhǎi Diàn) menu 1

جيوزا مقلية

جيوزا مميزة

招牌鍋貼

جيوزا بافانغ المميزة، مغلفة بحشوة لحم خنزير وخضروات، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الأسفل. قوام خارجي مقرمش وداخلي طري، مع عصارة لحم لذيذة. تصبح ألذ مع صلصة الصويا أو صلصة الفلفل الحار.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا ثوم معمر

韭菜鍋貼

جيوزا مليئة برائحة الثوم المعمر الغنية في الحشوة. القشرة المقلية المقرمشة تغلف حشوة لحم الخنزير والثوم المعمر الطازجة. مناسب لمن يحبون الروائح القوية.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا كورية حارة

韓式辣味鍋貼

جيوزا قليلة الحرارة بنكهة الكيمتشي الكوري. الحشوة الحمراء حامضة وحارة فاتحة للشهية، ولها نكهة قوية حتى بدون صلصة. قوام مقرمش مع قرمشة الكيمتشي.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا دجاج بالكاري

咖哩雞肉鍋貼

جيوزا فريدة بنكهة الكاري، تحتوي على دجاج في الحشوة. نكهة الكاري الغنية والقشرة المقرمشة تتكامل بشكل مثالي. قوام غني ورائحة قوية.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا ذرة

玉米鍋貼

نكهة محبوبة لدى الأطفال، تحتوي الحشوة على حبوب ذرة حلوة ولحم خنزير. كل قضمة مليئة بحلاوة الذرة المقرمشة ونكهة اللحم الطازجة. منعش وغير دهني.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا نباتية جديدة (للنباتيين الذين يتجنبون اللحم أثناء الطهي)

新蔬食鍋貼(鍋邊素)

حشوة مصنوعة من مكونات نباتية، متاحة لمن لا يأكلون اللحم (للنباتيين الذين يتجنبون اللحم أثناء الطهي). قوام منعش، مليء بحلاوة الخضروات. القشرة لا تزال مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

TWD7.50 ≈ $0.00

جيوزا

جيوزا مميزة

招牌水餃

جيوزا مسلوقة كلاسيكية، جلد رقيق وحشوة وفيرة. الحشوة لحم خنزير وخضروات، قوام مطاطي وعصاري. مناسبة للتناول مع صلصة الثوم والصويا.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا ثوم معمر

韭菜水餃

جيوزا محشوة بالثوم المعمر ولحم الخنزير. بعد السلق، يصبح الجلد مطاطيًا، ورائحة الثوم المعمر في الحشوة غنية وحلوة. إنها نكهة تقليدية كلاسيكية.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا كورية حارة

韓式辣味水餃

جيوزا كيمتشي كوري. حشوة لحم الخنزير بالكيمتشي الحامضة والحارة فاتحة للشهية ومنعشة، وتصبح أكثر عصارة بعد الطهي. يمكن الاستمتاع بها دون الحاجة إلى الكثير من الصلصة.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا دجاج بالكاري

咖哩雞肉水餃

جيوزا دجاج غنية بنكهة الكاري. نكهة غريبة فريدة، حشوة الدجاج ناعمة ولذيذة. مناسب لمن يحبون تجربة نكهات مختلفة.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا ذرة

玉米水餃

جيوزا تحتوي على حبوب ذرة حلوة، نكهتها حلوة. نكهة لحم الخنزير الطازجة وحلاوة الذرة تكمل بعضها البعض. قوام غني بالنكهات، محبوبة على نطاق واسع.

TWD7 ≈ $0.00

جيوزا نباتية جديدة (للنباتيين الذين يتجنبون اللحم أثناء الطهي)

新蔬食水餃(鍋邊素)

جيوزا نباتية (للنباتيين الذين يتجنبون اللحم أثناء الطهي). الحشوة مصنوعة من مجموعة متنوعة من الخضروات، منعشة وصحية. جلد الجيوزا مطاطي، ويمكن تذوق النكهة الأصلية للخضروات.

TWD7.50 ≈ $0.00

جيوزا جمبري

鮮蝦水餃

جيوزا فاخرة محشوة بجمبري كامل. كل قضمة مليئة بقوام الجمبري المقرمش وحلاوته، مع حشوة لحم الخنزير لزيادة النكهة. متعة مزدوجة من البحر والبر.

TWD10.50 ≈ $0.00

جيوزا حساء

سيتم دفع أي فرق في السعر للأنواع الأخرى من الجيوزا.

جيوزا حساء حامضة وحارة (8 قطع مميزة)

酸辣湯餃(8顆招)

يحتوي على 8 قطع جيوزا مميزة.

جيوزا في حساء حامض وحار. الحساء الحامض والحار غني وفاتح للشهية، مع الجيوزا الممتلئة، وهو مشبع جدًا. يلبي رغبتك في تناول الحساء والجيوزا في آن واحد.

TWD90 ≈ $3.00

جيوزا ذرة (8 قطع مميزة)

玉米湯餃(8顆招)

يحتوي على 8 قطع جيوزا مميزة.

مزيج جيوزا مع حساء ذرة كريمي غني. حساء الذرة الحلو محبوب جدًا، وهو دافئ ومشبع عند تناوله مع الجيوزا. مناسب لمن لا يأكلون الطعام الحار.

TWD90 ≈ $3.00

سلسلة بافانغ الكلاسيكية رقم 1

نودلز لحم بقري بصلصة حمراء

紅燒牛肉麵

نودلز لحم بقري تايوانية كلاسيكية مطهوة بصلصة حمراء. الحساء غني ومالح، واللحم مطهو حتى يصبح طريًا ولذيذًا، مع نودلز مطاطية. إنه طبق رئيسي شهير في تايوان.

TWD168 ≈ $5.00

نودلز لحم بقري مطهوة بصلصة خفيفة

清燉牛肉麵

نودلز لحم بقري بحساء صافٍ وحلو. يبرز النكهة الأصلية للحم البقري الطازجة، والنكهة أخف من الصلصة الحمراء. اللحم طري، والنودلز ناعمة.

TWD168 ≈ $5.00

نودلز لحم بقري حار

麻辣牛肉麵

نودلز لحم بقري مع صلصة حارة خاصة. الحساء حار وقوي، ورائحة فلفل سيتشوان ساحرة. الخيار الأول لمحبي النكهات القوية والطعام الحار.

TWD178 ≈ $6.00

حساء لحم بقري بصلصة حمراء

紅燒牛肉湯

يحتوي فقط على لحم بقري وحساء صلصة حمراء، بدون نودلز. مناسب لمن يريدون المزيد من الحساء واللحم أو لتناوله مع أطباق رئيسية أخرى. حساء غني وقطع لحم كبيرة.

TWD158 ≈ $5.00

حساء لحم بقري مطهو بصلصة خفيفة

清燉牛肉湯

حساء لحم بقري نقي مطهو بصلصة خفيفة. الحساء منعش وغير دهني، ويمكن تذوق خلاصة اللحم البقري. دافئ ومغذي.

TWD158 ≈ $5.00

حساء لحم بقري حار

麻辣牛肉湯

حساء لحم بقري نقي بنكهة حارة. الحساء حار ومثير، واللحم البقري يمتص الصلصة الحارة. مناسب لمن يحبون الطعام الحار.

TWD168 ≈ $5.00

جيوزا لحم بقري بصلصة حمراء (8 قطع مميزة)

紅燒牛湯餃(8顆招)

يحتوي على 8 قطع جيوزا مميزة.

جيوزا مع حساء لحم بقري بصلصة حمراء. حساء اللحم البقري الغني يعزز نكهة الجيوزا. استمتع بنكهة حساء اللحم البقري والجيوزا في آن واحد.

TWD120 ≈ $4.00

جيوزا لحم بقري بصلصة حمراء (8 قطع مميزة)

麻辣牛湯餃(8顆招)

يحتوي على 8 قطع جيوزا مميزة.

جيوزا مع حساء لحم بقري حار. الحساء الحار يغلف الجيوزا، قوام مثير وممتع. مناسب للشتاء أو عندما تريد تناول شيء حار.

TWD125 ≈ $4.00

ونتوني لحم بقري حار (صغير، 10 قطع)

紅燒牛湯珍珠餛飩(小顆10顆)

حساء لحم بقري بصلصة حمراء مع ونتوني لؤلؤ بحجم اللقمة. جلد الو نتوني رقيق وحشوة ناعمة، لذيذ جدًا بعد امتصاص الحساء. قوام ناعم وسلس.

TWD125 ≈ $4.00

ونتوني لحم بقري حار (صغير، 10 قطع)

麻辣牛湯珍珠餛飩(小顆10顆)

ونتوني صغير في حساء حار. ونتوني اللؤلؤ صغير ورقيق، مع حساء حار، كل قضمة مليئة بالنكهة.

TWD130 ≈ $4.00

ونتوني لحم بقري وخضروات مطهوة بصلصة حمراء (كبير، 6 قطع)

紅燒牛湯菜肉大餛飩(大顆6顆)

حساء لحم بقري بصلصة حمراء مع ونتوني كبير باللحم والخضروات. حشوة الو نتوني ممتلئة، ونسبة الخضروات واللحم متوازنة. مشبع جدًا عند تناوله.

TWD125 ≈ $4.00

ونتوني لحم بقري وخضروات حار (كبير، 6 قطع)

麻辣牛湯菜肉大餛飩(大顆6顆)

ونتوني كبير في حساء حار. الو نتوني باللحم والخضروات يمتص الحساء الحار، وتتدفق العصارة عند العض. حار ومشبع.

TWD130 ≈ $4.00

نودلز جافة

نودلز جافة بنكهة قديمة

古早味乾麵

نودلز تايوانية جافة بنكهة تقليدية. مخلوطة بالبصل المقلي وصلصة خاصة، رائحتها شهية. طعم بسيط ولكنه لا يُنسى.

TWD65~ ≈ $2.00

نودلز جافة بصلصة السمسم

麻醬乾麵

نودلز جافة مخلوطة بصلصة سمسم غنية. كل خيط نودلز مغطى بصلصة سمسم غنية، والقوام ناعم وكثيف. المفضل لدى عشاق رائحة السمسم.

TWD75~ ≈ $2.00

نودلز جافة مميزة (قليلة الحرارة)

招牌乾麵(微辣)

نودلز جافة خاصة من المطعم، مع قليل من الحرارة. الصلصة فريدة، فاتحة للشهية وغير دهنية. التحفيز الخفيف من الحرارة يجعلك تأكل قضمة تلو الأخرى.

TWD75~ ≈ $2.00

نودلز جافة بصلصة شيولاو

紹辣乾麵

نودلز جافة حارة متبلة بصلصة شاو زي. رائحة اللحم المفروم والحرارة تمتزجان بشكل مثالي، والنكهة قوية. مناسب لمن يحبون النودلز الجافة الحارة.

TWD80~ ≈ $3.00

نودلز حساء

نودلز حساء بنكهة قديمة

古早味湯麵

نودلز حساء تايوانية منعشة. الحساء خفيف مع رائحة البصل المقلي، مع الخضروات والنودلز. طعم دافئ وبسيط.

TWD65~ ≈ $2.00

نودلز حساء حامضة وحارة

酸辣湯麵

نودلز حساء حامضة وحارة. حساء حامض وحار كثيف يغطي النودلز، قوام ناعم. حامض وحار جدًا فاتح للشهية.

TWD90~ ≈ $3.00

نودلز ونتوني لؤلؤ

珍珠餛飩麵

نودلز حساء صافي مع ونتوني لؤلؤ. يمكنك تناول النودلز والونتوني بحجم اللقمة في نفس الوقت. الحساء صافٍ ولذيذ.

TWD90~ ≈ $3.00

نودلز ونتوني كبير باللحم والخضروات

菜肉大餛飩麵

نودلز مع ونتوني كبير باللحم والخضروات. الو نتوني كبير وممتلئ، وكمية النودلز وفيرة. طبق مشبع للغاية.

TWD100~ ≈ $3.00

نودلز فجل مخلل ولحم خنزير

榨菜肉絲麵

نودلز حساء كلاسيكية بنكهة فجل مخلل ولحم خنزير. فجل المخلل المقرمش وشرائح اللحم تعزز نكهة وقوام الحساء. أحد الأطباق الرئيسية المميزة في تايوان.

TWD100~ ≈ $3.00

نودلز ونتوني لؤلؤ بصلصة شيولاو

紹辣珍珠餛飩麵

نودلز ونتون اللؤلؤ مع صلصة شيولاو الحارة. الحساء حار، مع ونتون صغير، مما يجعله أكثر ثراءً بالنكهة.

TWD100~ ≈ $3.00

نودلز ونتوني كبير باللحم والخضروات بصلصة شيولاو

紹辣菜肉大餛飩麵

نودلز ونتوني كبير مع حساء شيولاو. استمتع بالحساء الحار أثناء تناول اللحم الكبير والنودلز. خيار لمحبي النكهات القوية.

TWD110~ ≈ $4.00

شاو شو (ونتوني)

شاو شو (ونتوني صغير، 8 قطع)

珍珠抄手(小顆8顆)

ونتوني صغير (شاو شو) مخلوط جاف. نكهة الزيت الأحمر حارة وقوية، بينما نكهة الوافو أكثر انتعاشًا وحلاوة ومالحة. الجلد رقيق وناعم، ومليء بالنكهة.

TWD60~ ≈ $2.00

شاو شو كبير باللحم والخضروات (كبير، 6 قطع)

菜肉大抄手(大顆6顆)

ونتوني كبير وممتلئ مخلوط جاف. حشوة اللحم والخضروات متينة، وهي لذيذة جدًا عند تناولها مع الصلصة. يمكنك اختيار صلصة الزيت الأحمر الحارة أو صلصة الوافو غير الحارة.

TWD75~ ≈ $2.00

حساء

حساء حامض وحار

酸辣湯

حساء تايواني شائع مع سمك، طعمه حامض وحار. المكونات عادة ما تشمل التوفو، والفطر الأسود، وشرائح الخيزران، وزهرة البيض، وما إلى ذلك. قوام كثيف ودافئ للمعدة.

TWD35 ≈ $1.00

حساء ذرة كريمي

玉米濃湯

حساء غربي كريمي، مع رائحة كريمة وذرة غنية. قوام ناعم وحلو، يحتوي على زهرة بيض وذرة.

TWD35 ≈ $1.00

حساء كرات سمك هامور وكاليماري

旗魚花枝丸湯

حساء صافٍ مع كرات سمك هامور وكرات كاليماري. الكرات مطاطية، ويمكن تذوق نكهة المأكولات البحرية الطازجة. الحساء منعش.

TWD35 ≈ $1.00

حساء فطر

蕈菇湯

حساء صافٍ مطهو بمجموعة متنوعة من الفطر. مليء برائحة ونكهة الفطر الخاصة، صحي وخفيف.

TWD35 ≈ $1.00

حساء لفت

蘿蔔湯

حساء صافي مطهو باللفت. الحساء حلو، واللفت مطهو حتى يصبح طريًا. حساء تقليدي بسيط ولكنه لذيذ.

TWD35 ≈ $1.00

حساء ونتوني لؤلؤ

珍珠餛飩湯

مرق ونتوني لؤلؤ صافي. الحساء لذيذ، والونتوني ناعم. مناسب لتناوله مع النودلز الجافة أو الجيوزا.

TWD50 ≈ $2.00

حساء ونتوني كبير باللحم والخضروات

菜肉大餛飩湯

حساء يحتوي على ونتوني كبير باللحم والخضروات. كمية الو نتوني وفيرة، والشعور بالشبع عالٍ. الحساء صافٍ ولذيذ.

TWD60 ≈ $2.00

مشروبات

حليب صويا غني

香濃豆漿

مشروب تقليدي مصنوع من فول الصويا المطحون. رائحة فول الصويا غنية، وقوام ناعم. يمكنك الاختيار بين السكر أو بدونه.

TWD20~ ≈ $1.00

حليب صويا أسود

黑豆漿

حليب صويا مصنوع من فول الصويا الأسود. يتميز برائحة فول الصويا الأسود الفريدة أكثر من حليب الصويا العادي، وهو غني بالمغذيات.

TWD20 ≈ $1.00

شاي أسود خاص من تشن تشوان

真傳特調紅茶

شاي أسود بنكهة قديمة. رائحة الشاي قوية، والحلاوة معتدلة. بارد ومنعش، مناسب لتناوله مع الوجبة.

TWD20 ≈ $1.00

شاي أسود خاص من هانتين

寒天真傳特調紅茶

مكعبات هانتين مضافة إلى الشاي الأسود الخاص. قوام غني، يمكنك تذوق رائحة الشاي وقوام هانتين المطاطي والمقرمش.

TWD45 ≈ $1.00

أطباق جانبية

بيضة متبلة

滷蛋

بيضة متبلة بصلصة الصويا. بياض البيض مطاطي ولذيذ، وصفار البيض كريمي. طبق جانبي شائع.

TWD15 ≈ $0.00

توفو بيض محفوظ (كامل)

皮蛋豆腐(整粒)

توفو طري كامل مع بيض محفوظ، مغطى بصلصة الصويا ورقائق بونيتو. قوام بارد وناعم، نكهة البيض المحفوظ والتوفو متطابقة تمامًا.

TWD45 ≈ $1.00

طبق جانبي منزلي

家常小菜

اسأل المنضدة

مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية المخللة المتغيرة يوميًا، مثل عشب البحر، والتوفو المجفف، وما إلى ذلك. يرجى الذهاب إلى المنضدة لاختيار الأنواع المفضلة لديك.

TWD40 ≈ $1.00

طبق جانبي مزدوج

小菜雙拼

اسأل المنضدة

يمكن اختيار طبقين جانبيين لتكوين وجبة واحدة. مناسب للذين يرغبون في تجربة نكهات مختلفة.

TWD40 ≈ $1.00

فجل بنكهة اليوزو

柚香蘿蔔

لفت مخلل، مع رائحة يوزو منعشة. قوام مقرمش وحلو وحامض، منعش جدًا وفاتح للشهية.

TWD40 ≈ $1.00

توفو ذهبي

黃金豆腐