هاكاو. ฮะเก๋า زلابية الروبيان المطهوة على البخار بعجينة رقيقة وشفافة، محشوة بالروبيان الطازج المقرمش، تقدم مع صلصة جيانغ تسو. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
زلابية. ขนมจีบ زلابية محشوة بلحم الخنزير والروبيان، قوامها متماسك ومنعش، مزينة ببيض السمك، مطهوة على البخار حتى تنضج وتفوح رائحتها. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
فان غو تاي تشو. ฝันโก๋แต้จิ๋ว زلابية مطهوة على البخار على الطريقة التاي تشوانية، محشوة بلحم الخنزير المفروم والفول السوداني والخضروات المختلفة، بعجينة رقيقة ولزجة وناعمة. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
مالاي غو بالجوز. มาลัยโก๊วอลนัท كعكة صينية مطهوة على البخار، قوامها هش ورقيق، حلوة وعطرية، مزينة بالجوز المقرمش. ฿170 ≈ $5.00 − 0 +
لفائف التوفو المحشوة بلحم الخنزير وصلصة المحار وبراعم الخيزران الطازجة. ฟองเต้าหู้ห่อหมูน้ำมันหอยหน่อไม้สด لفائف التوفو المقلية المحشوة بلحم الخنزير وبراعم الخيزران، مغطاة بصلصة المحار المتوازنة. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
هاكاو سونغ هاو. ฮะเก๋าสองเฮา هاكاو على شكل عين البجعة، محشو بالروبيان وسبانخ البوك تشوي، بعجينة رقيقة وجميلة. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
شياو لونغ باو شنغهاي. เสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้ خبز صغير على البخار بعجينة رقيقة، محشو بلحم الخنزير المفروم مع حساء داخلي، يقدم مع الزنجبيل المبشور وصلصة جيانغ تسو. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
أضلاع لحم خنزير مطهوة على البخار بصلصة إكسو. ซี่โครงหมูนึ่งซอสเอ็กซ์โอ أضلاع لحم خنزير متبلة ومطهوة على البخار حتى تصبح طرية جدًا، برائحة صلصة إكسو الغنية. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
كرات لحم بقر مطهوة على البخار. ลูกชิ้นเนื้อนึ่ง كرات لحم مفروم متبلة، ممزوجة بقشر البرتقال المجفف والأعشاب الصينية، مطهوة على البخار فوق لفائف التوفو. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
أرجل دجاج مطهوة على البخار بصلصة الفلفل الأسود. ขาไก่นึ่งพริกไทยดำ أرجل دجاج مطهوة حتى تصبح طرية وتذوب في الفم، متبلة بصلصة الفلفل الأسود الحارة. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
معدة سمك بالدجاج والفطر الصيني. กระเพาะปลาไก่เห็ดหอม معدة السمك المطهوة مع الدجاج والفطر الصيني في مرق سميك ومتوازن. ฿250 ≈ $8.00 − 0 +
كرشة بقرة مطهوة على البخار مع الفجل. สไบนางนึ่งหัวไชเท้า كرشة البقر المطهوة على البخار حتى تصبح طرية، تتناسب جيدًا مع الفجل الحلو والعصيري. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
أرز لزج ملفوف في أوراق اللوتس. ข้าวเหนียวห่อใบบัว أرز لزج مقلي محشو بالدجاج ولحم الخنزير والبيض المملح، مطهو على البخار في أوراق اللوتس حتى تفوح رائحته. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
خبز على البخار محشو بالكريمة والبيض المملح. ซาลาเปาไส้ครีมใส่ไข่เค็ม خبز على البخار محشو بكريمة اللافا والبيض المملح، طعمه حلو ودسم ومالح، والحشوة تتدفق عند فتحه. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
خبز على البخار بلحم الخنزير الأحمر. ซาลาเปาหมูแดง خبز على البخار ناعم ورقيق، محشو بلحم الخنزير المشوي الحلو والمالح والمتوازن. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
خبز على البخار محشو بالأرز اللزج والتين. หมั่นโถวไส้ข้าวเหนียวเผือก خبز على البخار محشو بالأرز اللزج الممزوج بالتين، حلو وعطري، قوام ناعم ومطاطي. ฿190 ≈ $6.00 − 0 +
لفائف التوفو المحشوة بالروبيان المقلي. ฟองเต้าหู้ยัดไส้กุ้งทอด لفائف التوفو المحشوة بالروبيان، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم مع صلصة البرقوق. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
كعك الفجل المقلي. ขนมผักกาดทอด كعك الفجل الناعم الممزوج بالفجل والروبيان المجفف، مقلي حتى يصبح سطحه الخارجي مقرمشًا وعطريًا. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
كعك الكراث بالروبيان المقلي. กุ๋ฉ่ายกุ้งเจี๋ยน كعك الكراث بالروبيان الطازج، مقلي على المقلاة، بعجينة رقيقة ومقرمشة وعطرية. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
خبز على البخار محشو بلحم الخنزير المفروم. ซาลาเปายัดไส้หมูสับเจี๋ยน خبز على البخار محشو بلحم الخنزير المفروم، مقلي على المقلاة حتى يصبح الجزء السفلي مقرمشًا والجزء العلوي ناعمًا ورقيقًا. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
فان غو سيتشوان. ฝันโก๋เสฉวน زلابية مسلوقة مغطاة بصلصة سيتشوان الحارة، طعمها حار وحامض ومالح على الطريقة الصينية. ฿190 ≈ $6.00 − 0 +
حبار مطهو على البخار بصلصة الكاري. ปลาหมึกนึ่งซอสผงกะหรี่ حبار طازج ومنعش، مطهو على البخار في صلصة كاري غنية وعطرية بالتوابل. ฿190 ≈ $6.00 − 0 +
كرات السمسم الأسود المقلية. ขนมไส้งาดำทอด كرات الأرز اللزج المقلية والمغطاة بالسمسم، محشوة بحشوة السمسم الأسود الحلوة والعطرية. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
لفائف الربيع محشوة بالفجل المبشور والمقلية. ปอเปี๊ยะไส้หัวไชเท้าทอด لفائف الربيع مقرمشة، محشوة بخيوط الفجل الحلوة الطبيعية. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
خبز على البخار مقلي محشو بدجاج بالكاري. ซาลาเปาทอดไส้กะหรี่ไก่ خبز على البخار على شكل قنفذ، محشو بدجاج بالكاري، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. ฿260 ≈ $8.00 − 0 +
تارت جوز الهند. ทาร์ตมะพร้าว تارت مطهو على البخار، محشو بجوز الهند المبشور الحلو والدسم. ฿170 ≈ $5.00 − 0 +
تارت البيض. ต่านทาร์ต تارت البيض على طريقة هونغ كونغ، بعجينة فطيرة هشة ومقرمشة، وحشوة كاسترد بيض ناعمة. ฿170 ≈ $5.00 − 0 +
فجل مقلي. เผือกทอด فجل مهروس مقلي هش مثل خلية النحل، محشو بلحم الخنزير الأحمر والخضروات المتبلة. ฿170 ≈ $5.00 − 0 +
هام سوي كو ห่ำมโสยโกะ كرات الأرز اللزج المقلية المحشوة بلحم الخنزير المفروم والروبيان المجفف، طعمها مالح وحلو، مقرمشة ولزجة من الخارج. ฿170 ≈ $5.00 − 0 +
فطيرة لحم الخنزير الأحمر. พายหมูแดง فطيرة طبقات مقرمشة، محشوة بلحم الخنزير الأحمر الغني بالصلصة. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
خبز على البخار محشو بلحم الخنزير الأحمر المشوي. ซาลาเปาหมูแดงอบ خبز على البخار مشقوق من الأعلى على طريقة هونغ كونغ، محشو بلحم الخنزير الأحمر الغني، برائحة الخبز المخبوز. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
نودلز محشوة بالروبيان المقلي. ก๋วยเตี๋ยวหลอดยัดไส้กุ้งทอด نودلز مغطاة بالروبيان المقلي، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، مغطاة بصلصة صويا متوازنة. ฿260 ≈ $8.00 − 0 +
نودلز بالروبيان. ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง عجينة نودلز ناعمة ورقيقة، محشوة بالروبيان الطازج الكبير، مغطاة بصلصة الصويا. ฿250 ≈ $8.00 − 0 +
نودلز بلحم الخنزير الأحمر. ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง نودلز محشوة بلحم الخنزير المشوي المقطع إلى مكعبات، برائحة الشواء والصلصة العطرية. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
نودلز اللحم. ก๋วยเตี๋ยวหลอดเนื้อ نودلز محشوة بلحم البقر المفروم المتبل، برائحة الفلفل والكزبرة. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
نودلز محشوة بخبز الباي تانغ كو. ก๋วยเตี๋ยวหลอดห่อปลาท่องโก๋ نودلز محشوة بخبز الباي تانغ كو المقلي المقرمش، تقدم مع صلصة حلوة ومالحة وسمسم. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
لحم خنزير مقرمش. หมูกรอบ لحم بطن خنزير مشوي مقرمش الجلد، طري وعصيري، يقدم مع الخردل أو صلصة الصويا الحلوة. ฿550 ≈ $17.00 − 0 +
لحم خنزير أحمر بالعسل. หมูแดงน้ำผึ้ง لحم كتف خنزير متبل ومشوي حتى تفوح رائحته، مغطى بالعسل الحلو والمتوازن. ฿480 ≈ $15.00 − 0 +
بط بكين مقرمش الجلد. เป็ดย่างหนังกรอบ بط بكين مقرمش الجلد، لحم طري وغير مطاطي، مغطى بصلصة البط اللذيذة. ฿450 ≈ $14.00 − 0 +
ألسنة بط متبلة. ลิ้นเป็ดพะโล้ ألسنة بط مطهوة حتى تتشرب النكهات، طعمها مالح وحلو وعطري بتوابل صينية. ฿500 ≈ $16.00 − 0 +
أرجل خنزير باردة مع قنديل البحر. ขาหมูเย็นแมงกะพรุน أرجل خنزير باردة مقطعة إلى شرائح رقيقة، تقدم مع سلطة قنديل البحر بزيت السمسم، مقرمشة ومنعشة. ฿380 ≈ $12.00 − 0 +
سلطة الخيار بصلصة جيانغ تسو السوداء. แตงกวายำจิ๊กโฉ่ดำ خيار ياباني مسحوق، مخلوط بصلصة جيانغ تسو والثوم، طعمه حامض ومالح ومنعش. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
نودلز البطاطس بسلطة جيانغ تسو. มันฝรั่งเส้นยำจิ๊กโฉ่ نودلز البطاطس المسلوقة المقرمشة، سلطة بالخل الصيني والفلفل الحار المجفف. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
سلطة قنديل البحر التايلاندية. แมงกระพรุนยำไทย قنديل البحر المسلوق المقرمش، سلطة تايلاندية حارة ومنعشة، حامضة وحارة. ฿300 ≈ $9.00 − 0 +
سلطعون بيض مخلل بالكحول. ปูไข่ดองเหล้าหมัก سلطعون بيض مخلل بالكحول الصيني والأعشاب، طعمه مالح ودسم مع بيض السلطعون، يقدم باردًا. ฿680 ≈ $21.00 − 0 +
سلطة روبيان وفواكه مشكلة. สลัดกุ้งผลไม้รวม روبيان مقلي مقرمش ممزوج بصلصة الكريمة، يقدم مع مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة. ฿450 ≈ $14.00 − 0 +
سمك فضي مقلي بالفلفل والملح. ปลาเงินทอดพริกเกลือ سمك فضي صغير مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مقلي بصلصة الفلفل والملح، وجبة خفيفة ممتعة. ฿450 ≈ $14.00 − 0 +
توفو بالفلفل والملح. เต้าหู้พริกเกลือ مكعبات التوفو المقلية مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، مقلية بصلصة الفلفل والملح الحارة والمالحة. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
فطر إينوكي بالفلفل والملح. เห็ดเข็มทองพริกเกลือ فطر إينوكي مغطى بالعجين ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، مقلي بصلصة الفلفل والملح، وجبة خفيفة ممتعة. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
كعك الفجل المقلي بصلصة إكسو. ขนมผักกาดผัด X.O. كعك الفجل المقطع إلى مكعبات، مقلي بصلصة إكسو وبراعم الفول، برائحة مقلاة وصلصة عطرية. ฿380 ≈ $12.00 − 0 +
بيض القرن مع توفو بارد. ไข่เยี่ยวม้าเต้าหู้เย็น توفو بارد ناعم، يقدم مع بيض القرن واللحم المفروم، مغطى بصلصة مالحة ومتوازنة. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
لحم ساق بقري بصلصة سيتشوان. เนื้อน่องลายซอสเสฉวน شرائح رقيقة من لحم الساق البقري، مغطاة بصلصة ما لا الحارة من سيتشوان، تسبب وخزًا حارًا في اللسان. ฿450 ≈ $14.00 − 0 +
زلابية لحم الخنزير الأحمر في الحساء (شخص واحد) เกี๊ยวน้ำหมูแดง (1 ท่าน) زلابية الروبيان ولحم الخنزير الأحمر في مرق ساخن، برائحة نودلز البيض، لشخص واحد. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
سلطة معدة البقر بصلصة الواسابي. กระเพาะหมูยำซอสวาซาบิ معدة بقرة مطهوة ومقطعة إلى شرائح، سلطة بصلصة الواسابي الحارة والمنعشة. ฿320 ≈ $10.00 − 0 +