أروزا شيبويا

AUS産ラムの生ハム＆ゴートチーズ ブリオッシュ

الأول

ストラッキーノチーズ AUS産マーコットオレンジ

الثاني

季節野菜と自家製コンソメジュレのパフェ仕立て

الثالث

燻製マダイとキノコ・セミドライトマトの生パスタ

الرابع

AUS産仔羊ロースト

الخامس نوعان من فواكه الأدغال، صلصة البصل المحروق

AUS産カンガルーランプ肉ロースト

الخامس نوعان من فواكه الأدغال، صلصة البصل المحروق

本日のデザート

السادس

Arossa's LUNCH MENU

يرجى الاختيار من القائمة أدناه / please choose from the below

Arossa's Brunch Course

يرجى الاختيار من القائمة أدناه / please choose from the below

Premiumカンガルーランプ肉

شريحة لحم الكنغر الممتازة لحم الكنغر الممتاز هو لحم نادر يتميز بأليافه الدقيقة ورطوبته العالية، مما يجعله طريًا للغاية وذو قوام فاخر. كما أنه غني بالبروتين ومنخفض الدهون، مما يجعله متوازنًا غذائيًا بشكل استثنائي. نوصي بشدة بتجربة لحم الكنغر الممتاز من أروزا.

Top Paddock パスチャーフェッドラム

لحم ضأن أسترالي من مزرعة توب بادوك العشبية لحم ضأن يُنتج فقط في مزارع ذات مراعي واسعة في أستراليا، ويتغذى بشكل أساسي على البقوليات والأعشاب، وهو غني جدًا بالمغذيات، ذو لحم طري، ونكهة رائعة، وحلاوة دهنية. كما أنه نادر جدًا، حيث لا يدخل سوى حوالي 0.1٪ من لحم الضأن المصدر من أستراليا إلى اليابان.

骨付き仔羊 ラック

ضلع لحم ضأن تضع أستراليا، وهي واحدة من أكبر مصدري لحوم الضأن في العالم، معايير جودة صارمة. لذلك، يمكنك الاستمتاع بلحم آمن وعالي الجودة وغني بالمغذيات، ذو نكهة ورائحة عالمية المستوى. استمتع بالنكهة الغنية التي تأتي من العظم!

大麦牛 イチボ

لحم بقري الشعير الخاصرة يتم تربية أبقار الأنجوس في مراعي واسعة وتسمينها ببطء، ويتم اختيار تلك التي تلبي معايير صارمة لتصبح لحم بقري الشعير. يتم تسمينها بالشعير فقط، دون استخدام الحبوب أو الأعشاب، مما ينتج عنه لحم أقل دهونًا وأكثر طراوة من المعتاد، مع نكهة غنية بالعصارة وحلاوة ونكهة مستمدة من الشعير.