Apgujeong Grill Korean BBQ (APG grill)

طبق كامل يضم أربعة قطع مختلفة من لحم الخنزير. يقدم مجموعة متنوعة من القوام من البطن الدهني إلى الخد المطاطي. مثالي للشواء والمشاركة بين مجموعة.

شرائح سميكة من لحم بطن الخنزير الطازج مع طبقات مميزة من اللحم والدهن. غني، عصاري، ومالح عند الشواء. يُفضل تناوله ملفوفًا في الخس مع صلصة السامجانغ.

قطعة طرية من عنق الخنزير مع دهون جيدة. تقدم قوامًا شبيهًا بالستيك ولكنه أقل دهونًا من البطن. اشويها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.

قطعة مميزة تُعرف بلحم خد الخنزير أو اللحم الظهري. لها قوام فريد مطاطي ولين في نفس الوقت. تُقدر لنكهتها الغنية.

لحم من خد الخنزير، معروف بقوامه المتماسك والمقرمش ومحتواه الدهني الغني. عصاري ونكهته قوية. مفضل لمن يستمتعون بالقوام.

شرائح فطر رفيعة مقلية حتى تصبح مقرمشة. مالحة ومقرمشة. وجبة خفيفة أو مقبلات خفيفة.

حبوب ذرة حلوة مخبوزة مع المايونيز والجبن الذائب. حلوة، كريمية، ومالحة. طبق جانبي كوري شهير يحبه جميع الأعمار.

كعك الأرز الكوري المطبوخ في صلصة تعتمد على الجوتشوجانج. قوام مطاطي مع نكهة حلوة وحارة. طبق طعام شوارع كلاسيكي مفضل.

مزيج من نودلز الرامن وتوكبوكي في صلصة حارة. حارة، مالحة، ومشبعة. تجمع بين أفضل ما في النودلز وكعك الأرز.

بيض مطهو على البخار رقيق مغطى بالذرة الحلوة. قوام ناعم وكاسترد مع نكهات حلوة. طبق جانبي مهدئ.

طبق بيض كوري مطهو على البخار في قدر ساخن. خفيف، رقيق، ومالح. يقدم ساخنًا جدًا.

وعاء أرز مخلوط مع خضروات متنوعة ولحم وصلصة الجوتشوجانج. مغذي وملون. اخلط كل شيء جيدًا قبل الأكل.

طبق أرز متبل بمكونات تعتمد على الأنشوجة. مالح وغني بالأومامي. يقدم عمقًا مميزًا للمأكولات البحرية.

أرز مقلي مع الكيمتشي والتوابل، غالبًا ما يُغطى ببيضة مقلية. حار، حامض، ومالح. وجبة مريحة.

حساء حار مصنوع من الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو. نكهات قوية، حامضة، وحارة. يُفضل تناوله مع الأرز المطهو على البخار.

حساء صلصة فول الصويا مع الخضروات والتوفو وأحيانًا المأكولات البحرية أو اللحم. مالح، ترابي، وغني بالأومامي. مشابه لحساء الميسو ولكن بنكهة أعمق.

حساء توفو ناعم حار، غالبًا مع المأكولات البحرية أو اللحم المفروم. قوام حريري من التوفو مع مرق حار. يقدم مغليًا.

نودلز كورية سريعة التحضير مطبوخة مع مكونات إضافية مثل البيض والخضروات. حارة ومريحة. وجبة سريعة شهيرة.

نودلز صلصة الفول الأسود الفورية. مالحة وحلوة قليلاً مع صلصة داكنة سميكة. خيار نودلز غير حار.

نودلز الحنطة السوداء الباردة في مرق لحم بقري بارد. منعشة، منعشة، ونظيفة المذاق. مثالية للتبريد بعد تناول الشواء الساخن.

نودلز الحنطة السوداء الباردة مخلوطة بصلصة الفلفل الحار. مطاطية، حارة، وحلوة. تقدم مع الخيار والبيض.

مشروب غازي كولا كلاسيكي. حلو ومنعش.

مشروب غازي كولا خالٍ من السكر. نفس طعم الأصلي بدون سكر.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر. منعش وواضح.

صودا فوارة بنكهة الليمون الأخضر. منعشة ومنعشة.

مشروب غازي ياباني غير كربوني بنكهة حليبية تشبه الزبادي. حلو ومنعش.

مياه غازية عادية. مزيج فوار أو مشروب منعش.

مياه معدنية معبأة.

دلو من الثلج لتبريد المشروبات.