menufans

ماكاو جو بو

澳門骨堡
3.8 (1,580) $$Moderate

مكونات وعاء ساخن

خضروات موسمية حسب التوفر

لحم خنزير ماتسوزاكا
松阪豬肉
شرائح لحم من جزء الرقبة، لحم طري ومقرمش، مع مضغة فريدة. توزيع الدهون متساوٍ، ملمس ممتاز.
TWD350 ≈ $11.00
لحم خنزير شيمو (رقبة)
霜降梅肉
لحم من جزء الكتف، مع توزيع دهون يشبه ندف الثلج. اللحم طري، مناسب للغمس في الوعاء الساخن.
TWD300 ≈ $10.00
كعكة نينغبو
寧波年糕
كعكة أرز تقليدية مصنوعة من الأرز الدبق، ملمسها مطاطي ومقرمش. تصبح طرية بعد الطهي الطويل، وتمتص المرق بسهولة.
TWD130 ≈ $4.00
كوي تياو (شرائح أرز)
粿條
شرائح أرز عريضة ومسطحة، ذات ملمس ناعم وزلق. عند طهيها في مرق الوعاء الساخن، تمتص جوهر المرق.
TWD140 ≈ $4.00
معكرونة أودون
烏龍麵
معكرونة قمح سميكة ومستديرة، ملمسها زلق ومرن. تحظى بشعبية كبيرة كطبق رئيسي في الوعاء الساخن.
TWD140 ≈ $4.00
زلابية بيض يدوية
手工蛋餃
طبقة رقيقة مقلية بالبيض، محشوة بحشوة لحم طازجة. ملمسها ناعم ومليء برائحة البيض، وهي زلابية وعاء ساخن كلاسيكية.
TWD160 ≈ $5.00
زلابية سمك يدوية
手工魚餃
طبقة خارجية مصنوعة من عجينة السمك، محشوة بحشوة لحم خنزير. الطبقة رقيقة والحشوة طازجة، ملمسها ناعم وزلق.
TWD130 ≈ $4.00
زلابية فوتشو يدوية
手工燕餃
مصنوع من عجينة اللحم الملفوفة على شكل فطيرة، محشوة باللحم. ملمسها متماسك ولذيذ، ونكهتها فريدة.
TWD140 ≈ $4.00
عجينة حبار يدوية
手工花枝漿
عجينة سمك مصنوعة من الحبار الطازج، عادة ما تحتفظ بقطع الحبار. يمكن للعملاء تقسيمها بأنفسهم إلى أحجام مناسبة للوعاء، ملمسها حلو ومرن.
TWD160 ≈ $5.00
كرات لحم غونغ يدوية
手工貢丸
كرات لحم مصنوعة من لحم الخنزير المدقوق، ملمسها متماسك ومطاطي. عند العض، يتدفق عصارة اللحم، ورائحة اللحم غنية.
TWD140 ≈ $4.00
كرات لحم فوتشو يدوية
手工福州丸
طبقة خارجية من عجينة السمك، محشوة بلحم خنزير متبل. كن حذرًا عند العض لتجنب انفجار الحشوة، ملمسها غني بالطبقات.
TWD140 ≈ $4.00
جلد فول
豆皮
جلد فول مقلي، يصبح طريًا بسرعة في الوعاء الساخن ويمتص المرق. ملمسه ناعم مع رائحة فول الصويا.
TWD140 ≈ $4.00
جلد فول مجفف
乾豆皮
جلد فول مجفف، ملمسه أكثر صلابة. بعد الطهي في المرق، يحتفظ برائحة فول الصويا الغنية.
TWD140 ≈ $4.00
لفائف كونجاك
蒟蒻捲
منتج على شكل لفائف مصنوع من الكونجاك، ملمسه مطاطي ومقرمش. سعرات حرارية منخفضة وغني بالألياف الغذائية، ملمسه منعش.
TWD120 ≈ $4.00
مكونات وعاء ساخن مشكلة
綜合火鍋料
(دجاج هوا دياو مقلي جاف)
طبق مشكل من مجموعة متنوعة من مكونات الوعاء الساخن المختارة. مناسب للضيوف الذين يرغبون في تذوق نكهات متعددة في آن واحد.
TWD250 ≈ $8.00
فطر مايتاكي ياباني
日本舞菇
فطر مايتاكي، ملمسه مقرمش، ورائحته فريدة. غني بالقيمة الغذائية، مناسب لمختلف أنواع المرق.
TWD130 ≈ $4.00
فطر أصفر
黃晶菇
فطر ذهبي اللون، ملمسه ناعم ورقيق. يصبح لونه زاهيًا بعد الطهي، مما يزيد الشهية.
TWD130 ≈ $4.00
فطر أبيض
白精靈菇
فطر أبيض طويل ونحيف، طعمه لذيذ وحلو. ملمسه مقرمش، بدون رائحة عشبية.
TWD130 ≈ $4.00
فطر أويستر
杏鮑菇
ساق فطر سميكة وكبيرة، ملمسها مرن مثل المحار. رائحتها منعشة، ومقاومة للطهي لفترة طويلة.
TWD130 ≈ $4.00
فطر إينوكي
金針菇
فطر أبيض طويل ورفيع شائع، ملمسه ناعم ومقرمش. مكون أساسي لا غنى عنه في الوعاء الساخن.
TWD130 ≈ $4.00
طبق فطر مشكل
綜合菇拼盤
طبق مشكل من مجموعة متنوعة من الفطر الطازج. يمكنك الاستمتاع بملمس ورائحة أنواع مختلفة من الفطر في آن واحد.
TWD260 ≈ $8.00
أمعاء الأوز
鵝腸
أمعاء أوز منظفة، ذات ملمس مقرمش للغاية. يوصى بغمسها بسرعة في المرق لتناولها، للحفاظ على أفضل ملمس.
TWD180 ≈ $6.00
كعكة دم الأرز
米血糕
كعكة تقليدية مصنوعة من الأرز الدبق والدم. ملمسها ناعم ومتماسك، مع رائحة أرز خفيفة.
TWD120 ≈ $4.00
توفو مجمد
凍豆腐
توفو مجمد، داخله إسفنجي. يمتص المرق بسهولة، وعصاري عند تناوله.
TWD120 ≈ $4.00
توفو زيت ياباني
日式油豆腐
توفو مقلي ذهبي. ملمسه أكثر مضغًا من التوفو العادي، مناسب للطهي في الوعاء الساخن.
TWD140 ≈ $4.00
كرات سمك ببيض السلطعون
蟹黃魚蛋包
كرة سمك محشوة بحشوة شبيهة ببيض السلطعون. الحشوة لذيذة عند العض، ملمسها غني.
TWD140 ≈ $4.00
توفو سمك على الطريقة اليابانية
日式魚豆腐
مزيج من عجينة السمك والتوفو، ملمسها رقيق وناعم. طعمها حلو، مناسب للصغار والكبار.
TWD140 ≈ $4.00
كرات سرطان البحر
龍蝦丸
كرة بنكهة جراد البحر. ملمسها مطاطي، ومليئة بالنكهة البحرية.
TWD140 ≈ $4.00
فول سوداني مطبوخ
熟花生
حبوب فول سوداني مطبوخة، ملمسها ناعم وكريمي. مع رائحة فول سوداني غنية، وهي مقبلات خاصة.
TWD150 ≈ $5.00
ملفوف صيني
白菜
ملفوف صيني طازج، يطلق حلاوته الطبيعية بعد الطهي. يجعل المرق أكثر حلاوة ولذة.
TWD150 ≈ $5.00
ملفوف صيني
高麗菜
كرنب مقرمش وحلو. لذيذ سواء تم غمسه بسرعة أو طهيه حتى يصبح طريًا.
TWD150 ≈ $5.00
خس روماني
蘿蔓
خس روماني، يستخدم عادة في السلطات، ولكنه يقدم نكهة مختلفة في الوعاء الساخن. ملمسه مقرمش وطري.
TWD150 ≈ $5.00
براعم البازلاء
豆苗
براعم البازلاء الطرية، ذات ملمس ناعم ورائحة منعشة. وهي خضروات ورقية غنية بالقيمة الغذائية.
TWD150 ≈ $5.00
أوراق الكزبرة الهندية
茼蒿
خضروات موسمية، ذات رائحة خاصة. وهي خضروات كلاسيكية للوعاء الساخن في فصل الشتاء.
TWD150 ≈ $5.00
خضروات إمبراطورية
皇宮菜
ملفوف مالابار، أوراقه سميكة، بعد الطهي يصبح له ملمس لزج فريد. نكهته مميزة.
TWD150 ≈ $5.00
دا لو مي (نوع من الخس)
大陸妹
خس فو شان، ملمسه مقرمش وطري للغاية. يمكن تناوله بعد الغمس السريع.
TWD150 ≈ $5.00
كرفس
芹菜
خضروات عطرية، ملمسها مقرمش. تضيف رائحة منعشة للمرق.
TWD120 ≈ $4.00
فلفل أخضر
青椒
فلفل أخضر حلو، مع نكهة لاذعة خفيفة. ملمسه مقرمش.
TWD120 ≈ $4.00
فجل أبيض
白蘿蔔
قطع جزر طازجة. تصبح طرية وشفافة بعد الطهي الطويل، طعمها حلو.
TWD120 ≈ $4.00
冬瓜
نسبة عالية من الماء، ملمسها ناعم وكريمي بعد الطهي. طعمها خفيف ومنعش.
TWD120 ≈ $4.00
براعم الذرة
玉米筍
براعم الذرة الصغيرة الطرية، ملمسها مقرمش وطازج وحلو. يمكن تناولها كاملة.
TWD120 ≈ $4.00
يام ياباني
日本山藥
يام عالي الجودة، مقرمش نيئًا، ناعم وكريمي بعد الطهي. غني بالعناصر الغذائية.
TWD200 ≈ $6.00

أطباق فردية مميزة

خبز مانتو ذهبي
黃金饅頭
خبز صغير مقلي ذهبي ومقرمش، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. عادة ما يقدم مع الحليب المكثف، حلو ولذيذ، وهو حلوى أو طبق رئيسي شهير.
TWD180 ≈ $6.00

مشروبات كحولية

رسوم فتح زجاجة لكل زجاجة مشروب خاص 300 دولار

بيرة هاينكن
海尼根啤酒
علامة تجارية عالمية شهيرة للبيرة. ملمسها منعش وخفيف، مع مرارة خفيفة ورائحة شعير.
TWD70 ≈ $2.00
بيرة تايوان الذهبية
台灣金牌啤酒
بيرة تايوانية كلاسيكية. ملمسها سلس، غير مرير، وهي خيار شائع مع الوجبات.
TWD60 ≈ $2.00
جلينليفيت
格蘭利威
ويسكي سكوتش مفرد الشعير. يتميز برائحة الزهور والفواكه، ومذاقه ناعم وأنيق.
TWD1,300 ≈ $41.00
جلينفيديخ
格蘭菲利
نوع مستورد من الويسكي. نكهته غنية، مناسب للضيوف الذين يفضلون المشروبات القوية.
TWD1,200 ≈ $38.00
جون ووكر دبل بلاك
約翰走路DOUBLE BLACK
ويسكي سكوتش مختلط. يتميز بنكهة الخث المدخنة الغنية، ومذاقه قوي وعميق.
TWD1,500 ≈ $48.00
جون ووكر الأخضر
約翰走路綠牌
ويسكي مختلط من الشعير. يجمع بين خصائص أنواع متعددة من الويسكي الشعير المفرد، مع روائح عشبية وفاكهية منعشة.
TWD1,400 ≈ $45.00
ماكالان
麥卡倫
ويسكي سكوتش مفرد الشعير فاخر. يشتهر بالتقادم في براميل شيري، ملمسه مستدير وغني، مع نكهات فواكه مجففة وتوابل.
سودرجون
蘇格登
ويسكي سكوتش مفرد الشعير. ملمسه ناعم ومتوازن، مع نكهات فاكهية ومكسرات.
TWD1,500 ≈ $48.00
金門高粱(750ml)
مشروب كحولي أبيض عالي التركيز من كينمن، تايوان (750 مل). مصنوع من تخمير وتقطير الذرة الرفيعة، المشروب صافٍ، مذاقه عطري وقوي.
TWD1,000 ≈ $32.00
金門高粱(300ml)
مشروب كحولي أبيض عالي التركيز من كينمن، تايوان (300 مل). زجاجة صغيرة مناسبة للشرب عند وجود عدد قليل من الأشخاص.
TWD500 ≈ $16.00
نبيذ هوا دياو
花雕酒
نوع من أنواع النبيذ الأصفر التقليدي. معتدل في قوته، غني بالرائحة، حلو المذاق. مناسب للشرب في درجة حرارة الغرفة أو دافئًا.
TWD550 ≈ $18.00
برقوق مجفف
話梅
برقوق مجفف مخلل. عادة ما يضاف إلى نبيذ شاو شينغ، أو نبيذ هوا دياو، أو البيرة، لإضافة نكهة حلوة وحامضة ورائحة.
TWD40 ≈ $1.00
مياه معدنية
礦泉水
مياه معدنية معبأة.
TWD100 ≈ $3.00

مشروبات

كوكا كولا
可口可樂
مشروب غازي كلاسيكي. فقاعاته وحلاوته تساعد على تكسير الدهون وتخفيف الحر.
TWD50 ≈ $2.00
أبل سيدر
蘋果西打
مشروب غازي كلاسيكي بنكهة التفاح من تايوان. يتميز برائحة التفاح، منعش ويروي العطش.
TWD50 ≈ $2.00
سبرايت
雪碧
مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الحامض. ملمسه منعش.
TWD50 ≈ $2.00
عصير برقوق حامض خاص
特調酸梅汁
مشروب البرقوق الحامض الخاص بالمطعم. حلو وحامض فاتح للشهية، مناسب جدًا لتخفيف الدهون مع الوعاء الساخن.
TWD80 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.8
١٬٥٨٠ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة