أم سو هان ماري بون جيوم (المقر الرئيسي)

مجموعة متنوعة من أجزاء لحم البقر من بقرة واحدة، تتيح لك تذوق أنواع مختلفة من لحم البقر في وقت واحد. عند شويه على الفحم، تكون النكهة الدهنية والطراوة رائعة.

قائمة متنوعة من أجزاء لحم البقر المحلي عالي الجودة. يتميز بعصائره الدهنية وقوامه الطري.

نسخة مصغرة من مجموعة أم سو هان ماري، مناسبة لشخصين إلى ثلاثة أشخاص. جرب نكهات مختلفة من لحم البقر المحلي الطازج.

هو جزء من معدة البقر، يتميز بقوامه المطاطي والمرن. عند شويه على الفحم وغمسه في صلصة زيت السمسم، تتضاعف نكهته الدهنية.

هو لحم من منطقة الأضلاع البقرية، يتميز بتوزع دهون معتدل يجعله طريًا وغنيًا بالعصارة. إنه طبق شهير يحبه الجميع.

هو جزء من الحجاب الحاجز للبقر، غني بالعصارة ويزداد طعمه دهونًا مع المضغ. إنه جزء خاص شائع للشواء.

هو جزء يغطي أحشاء البقر، يتميز بقوامه الطري والمطاطي. يتميز بنكهة لحم غنية وطعم خفيف.

قائمة تتيح لك اختيار وتذوق أجزاء مختلفة من لحم البقر. استمتع بالنكهات والقوام الفريد لكل جزء.

لحم خنزير كوري طازج، يتميز بتوازن ممتاز بين الدهون واللحم. يكون ألذ عند شويه حتى يصبح ذهبيًا ولفه في أوراق الخس.

هو لحم ضلوع بقري كوري محلي عالي الجودة، يتميز بنسيجه الطري وتوزع الدهون الغني. يوصى به لتناول الطعام مع الضيوف المهمين أو في المناسبات الخاصة.

هو يوك هي كوري مصنوع من لحم البقر الطازج المفروم والمتبل بالصلصة. يتميز بطعمه الدهني الحلو والمالح، وهو جيد كطبق جانبي مع المشروبات.

قائمة تتكون من شرائح رقيقة من لحم البقر المحلي الطازج، تؤكل مع صلصة زيت السمسم. يتميز بقوامه الخفيف والمطاطي.

هو نخاع العظام الموجود داخل عظام ظهر البقر، وهو طري وله نكهة دهنية فريدة. يعتبر طبقًا شهيًا نادرًا.

مجموعة متنوعة من الكبد الطازج للبقر، وكرشة البقر (المعدة الثالثة)، والطحال. يمكنك الاستمتاع بالقوام والنكهات المختلفة لكل جزء.

هو طبق نودلز كوري بارد مصنوع من نودلز الحنطة السوداء في مرق بارد ومنعش. إنه طبق شهي يترك فمك منتعشًا بعد تناول اللحم.

هو أرز مقلي كوري مصنوع من الأرز المتبقي مع اللحم، مع إضافة الخضروات والكيمتشي. إنه دهني ومالح، مما يجعله وجبة ختامية جيدة.

هو نبيذ تقطير كوري جنوبي مميز. يتميز بلونه الشفاف وطعمه النقي، ويتناسب جيدًا مع أي طعام.

بيرة منعشة ومنعشة. عند شربها مع أطباق اللحوم، فإنها تقلل من الطعم الدهني وتجعلها ألذ.

هو نبيذ كوري تقليدي مصنوع من ثمار الكورنيل. يتميز بطعمه الحلو والمنعش، وهو مناسب للشرب الخفيف بسبب نسبة الكحول المنخفضة.

هو نبيذ عشبي كوري تقليدي مصنوع من 12 نوعًا من الأعشاب مثل الجنسنج والتوت الصيني. يتميز برائحته الخفيفة وطعمه الناعم، ويعرف أيضًا بأنه نبيذ صحي.

هو نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من توت البلسان (توت العليق الأسود). يتميز بطعمه الحلو ورائحته الفاكهية الغنية، وهو شائع بشكل خاص بين النساء.

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب. إنها مثالية لتنظيف الفم أثناء الوجبة أو للاستمتاع بها من قبل الأطفال.

هو طبق يتكون من أمعاء البقر الصغيرة المشوية. يتميز بقوامه المطاطي والدهني ونكهته الدهنية اللذيذة، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

قائمة تتيح لك الاستمتاع بالمزيد من اليوكساشيمي الطازج. أضف نكهة لحم البقر الخفيف والطري.

يمكنك إضافة فطر طازج لذيذ للشواء مع اللحم. يضيف نكهة للحم وهو جيد للصحة أيضًا.