menufans

80 بيلو سيام باراغون

80below สยามพารากอน

في 80'بلو، نعمل مع مزارعين متخصصين من جميع أنحاء العالم لاختيار أشهى كنوز البحر التي تتميز بنكهة منعشة مع كل قضمة.

العالم هو محارتك

سيلين
CÉLINE
صغير جدًا بنكهة مالحة قوية وقرمشة لذيذة. فرنسا.
محار فرنسي صغير معروف بملوحته الشديدة وقوامه الصلب والمقرمش. يقدم طعمًا مركزًا من البحر. يُفضل تناوله نيئًا مع قليل من الليمون.
฿59 ≈ $2.00
فاين دي كلير
FINE DE CLAIRE
محار رقيق، مغازل، وعصاري بنكهة متوازنة. فرنسا.
محار فرنسي كلاسيكي يتم إنهاؤه في أحواض طينية (كلير). يتميز بلحم رقيق وعصاري مع ملوحة متوازنة ونكهة راقية.
฿99 ≈ $3.00
جالاغر سبيشال
GALLAGHER SPECIAL
الفائز بأفضل محار أيرلندي من غينيس. بداية مالحة قوية على اللسان مع نهاية كريمية منعشة وناعمة. أيرلندا.
محار أيرلندي فاخر ببداية جريئة ومالحة ونهاية غنية ودسمة. معروف بقوامه الناعم ومحتواه العالي من اللحم.
جيلاردو
GILLARDEAU
"رولز رويس" المحار بقوام فريد مطاطي ومقرمش، مع رائحة البحر وطعم مكسراتي ناعم. فرنسا.
محار فرنسي مشهور عالميًا يُطلق عليه غالبًا "رولز رويس" المحار. يشتهر بقوامه الممتلئ واللحمي وحلاوته المكسراتية المميزة.
฿249 ≈ $8.00
جيلاردو سبيسيال بابيون
GILLARDEAU SPÉCIALE PAPILLON
لحم طري يبقى على اللسان، مع أناقته العطرية، حلو بشكل رقيق، نكهة خفية وراقية. فرنسا.
نسخة أصغر من محار جيلاردو المرموق. يقدم نفس القوام اللحمي والأناقة العطرية مع حلاوة رقيقة.
฿129 ≈ $4.00
بريميير أيرلندي
IRISH PREMIUM
نكهة فريدة، مالحة بشكل جميل، حلوة مع لمسة من الخث وطعم نهائي من اليود. أيرلندا.
محار أيرلندي مميز يعكس تربته. يوازن بين الملوحة والحلاوة مع نكهات معدنية وترابية فريدة.
مارينيس-أوليرون
MARENNES-OLÉRON
محار أقل لحمًا غني بالماء ومتوازن النكهة. بالهناء والشفاء! فرنسا.
محار فرنسي من منطقة مارين-أوليرون الشهيرة. معروف بمحتواه العالي من الماء ونكهته البحرية المتوازنة والمنعشة.
฿189 ≈ $6.00
بريمير فلاتيه
PREMIER FLATTE
ممتلئ وكبير الحجم، بنكهة قوية وواضحة ونهاية معدنية "نحاسية". فرنسا.
محار فرنسي قوي بلحم كبير. يتميز بنكهة قوية وطعم معدني أو نحاسي مميز بعد الانتهاء.
฿199 ≈ $6.00
تزارسكايا
TSARSKAYA
"لؤلؤة القيصر" - قوي على اللسان، صلابة مقرمشة مع تلميح للوز الحلو. فرنسا.
كان المفضل تاريخيًا لدى القيصر الروس. هذا المحار صلب ومقرمش بنكهة قوية تنتهي بنكهات حلوة تشبه اللوز.
฿199 ≈ $6.00
أوسترا ريجال
OSTRA REGAL
قوام مقرمش بنكهة حلوة وحامضة فريدة، ونهاية طويلة بشكل مدهش. أيرلندا.
محار أيرلندي معروف بقوامه المقرمش. يقدم نكهة معقدة تجمع بين الحلاوة والحموضة مع نهاية طويلة.
฿219 ≈ $7.00
أوسترا ريجال جولد
OSTRA REGAL GOLD
جوهر المحار، مقرمش وحلو مع لمسة مكسراتية خفيفة. أيرلندا.
مجموعة فاخرة من أوسترا ريجال. مقرمش وحلو للغاية، غالبًا ما يرش برقائق الذهب الصالحة للأكل، مما يوفر طعمًا فاخرًا للمكسرات.
฿249 ≈ $8.00
بريمير أيرلندي
SUPREME IRISH
نكهة سخية وحلوة تجلب الحب والحياة إلى حواسك. أيرلندا.
محار أيرلندي عالي الجودة بمحتوى لحم سخي. ملحوظ بنكهته الحلوة السائدة.
฿199 ≈ $6.00
أككيشي
AKKESHI
نكهة حلوة لا يمكن إنكارها، ولكنها مالحة قليلاً، مع لحم غني وممتلئ وقوام كريمي. اليابان.
محار ياباني فاخر من هوكايدو. يشتهر بقوامه الكريمي الاستثنائي، ولحمه الممتلئ، ونكهته الغنية والحلوة مع ملوحة خفيفة.
฿259 ≈ $8.00

أطباق المأكولات البحرية

مأكولات بحرية مستدامة المصدر. نحن ملتزمون بالمصادر المستدامة والمسؤولة لمأكولاتنا البحرية لضمان بقاء محيطاتنا صحية وقوية للأجيال القادمة.

طبق مأكولات بحرية 80'BELOW ROYALE
80'BELOW ROYALE SEAFOOD PLATTER
أعلى مستوى من أطباق المأكولات البحرية، تشمل الكركند، والكارابينيروس، ومحار فاين دي كلير، وبلح البحر الأسود، وبلح البحر السكين، والروبيان، وساشيمي السلمون المعتق جافًا، وساشيمي الهاماشي المعتق جافًا، وساشيمي التونة. كافيار جافيري سيبيريان كلاسيك وتوابل. يتم صيد الكارابينيروس الخاص بنا بشكل مسؤول بين مياه أمريكا الشمالية وجنوب إسبانيا. يُعرف بأنه أكبر روبيان في العالم، ولديه مركزات نكهة فريدة في رؤوسه، بينما اللحم رقيق، وعصاري، وحلو.
طبق فاخر كبير يضم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة. يشمل الكركند، والروبيان الأحمر العملاق، والمحار، وبلح البحر، والساشيمي المتنوع. يقدم مع الكافيار والتوابل لتجربة تذوق كاملة.
฿4,990 ≈ $155.00

قائمة المشروبات

شمبانيا

مويت وشاندون إمبريال بروت، شامبانيا، غير محدد السنة، فرنسا
Moët & Chandon Impérial Brut, Champagne, NV, France
شمبانيا فرنسية مشهورة عالميًا. منعشة، نقية، وفاكهية مع فقاعات رقيقة. كلاسيكية للاحتفال.
฿5,990 ≈ $186.00
لويس بالينكور بروت، شامبانيا، غير محدد السنة، فرنسا
Louis Balincourt Brut, Champagne, NV, France
شمبانيا فرنسية تقليدية بروت. جافة ومنعشة مع نكهات الحمضيات والبريوش.
฿2,350 ≈ $73.00

نبيذ فوار

فيلا ساندي بروسيكو إيل فريسكو تريفيزو دوك، فينيتو، غير محدد السنة، إيطاليا
Villa Sandi Prosecco Il Fresco Treviso DOC, Veneto, NV, Italy
نبيذ فوار إيطالي منعش وفاكهي. خفيف القوام مع روائح زهرية وحموضة منعشة.
฿290~ ≈ $9.00
شاندون بروت، وادي يارا، غير محدد السنة، أستراليا
Chandon Brut, Yarra Valley, NV, Australia
نبيذ أسترالي فوار مصنوع بالطريقة التقليدية. معقد ودسم مع نكهات الفاكهة الحجرية.
฿290~ ≈ $9.00
شاندون بروت روزيه، وادي يارا، غير محدد السنة، أستراليا
Chandon Brut Rosé, Yarra Valley, NV, Australia
نبيذ فوار وردي مع روائح توت منعشة. جاف ومنعش مع نهاية نابضة بالحياة.
฿290~ ≈ $9.00
بيلفيل سباركلينغ بروت، وادي الرون، غير محدد السنة، فرنسا
Belleville Sparkling Brut, Rhone Valley, NV, France
نبيذ فوار فرنسي من وادي الرون. فقاعات أنيقة مع مذاق نظيف وجاف.
฿190~ ≈ $6.00

نبيذ أبيض

فاميليا كوريا ليسوني سوفينيون بلانك، الوادي المركزي، 2020، تشيلي
Familia Correa Lisoni Sauvignon Blanc, Central Valley, 2020, Chile
سوفينيون بلانك تشيلي منعش. يتميز بنكهات الحمضيات الزاهية وحموضة منعشة.
฿290~ ≈ $9.00
لا بيوما أورفيتو دوك، أومبريا، 2018، إيطاليا
La Piuma Orvieto DOC, Umbria, 2018, Italy
نبيذ أبيض إيطالي خفيف وفاكهي. جاف مع نكهات فاكهية خفية ونهاية نظيفة.
฿290~ ≈ $9.00
بيوسي فال ريسلينغ، وادي عدن، 2019، أستراليا
Pewsey Vale Riesling, Eden Valley, 2019, Australia
ريسيلينغ أسترالي شهير. عطري مع نكهات الليمون والزهور، جاف مع حموضة عالية.
฿350~ ≈ $11.00
دومين دي موبيرتويس بتي شابليه، 2020، فرنسا
Domaine de Mauperthuis Petit Chablis, 2020, France
شاردونيه فرنسي كلاسيكي من شابليه. منعش، مدفوع بالمعادن، وغير معتق، مع نكهات التفاح الأخضر.
฿350~ ≈ $11.00

نبيذ أحمر

إكليبس سولار ريد شيراز كابيرنيه، جنوب شرق أستراليا
Eclipse Solar Red Shiraz Cabernet, South Eastern, Australia
مزيج أحمر أسترالي كامل القوام. شيراز حار يلتقي بكابيرنيه منظم للحصول على طعم غني وجريء.
฿190~ ≈ $6.00
أناكنا بيردمان كابيرنيه سوفينيون، وادي رابيل، 2020، تشيلي
Anakena Birdman Cabernet Sauvignon, Rapel Valley, 2020, Chile
كابيرنيه سوفينيون تشيلي ناعم. يتميز بنكهات التوت الداكن مع لمحات من الأعشاب والتوابل.
฿290~ ≈ $9.00

نبيذ روزيه

دومين فونتفال روزيه، البحر الأبيض المتوسط IGP، 2021، فرنسا
Domaine Fontval Rosé, Mediterranee IGP, 2021, France
روزيه فرنسي جاف من ساحل البحر الأبيض المتوسط. وردي فاتح مع نكهات منعشة من الفراولة والحمضيات.
฿1,490 ≈ $46.00

بيرة معبأة

أساهي
Asahi
لاجر أرز ياباني شهير. معروف بنهاية "سوبر دراي" المنعشة وطعمه النظيف.
฿120 ≈ $4.00
سينغها
Singha
أشهر بيرة لاجر تايلاندية. كاملة القوام وغنية مع طابع هوب قوي.
฿100 ≈ $3.00

ماء ومشروبات غازية

سانتا فيتوريا مياه معدنية فوارة
Santa Vittoria Mineral Water Sparkling
مياه معدنية فوارة إيطالية. فوارة قليلاً ومنعشة.
฿130 ≈ $4.00
كوكا كولا
Coke
مشروب غازي تقليدي بنكهة الكولا. حلو وفوار.
฿50 ≈ $2.00
كوكا كولا زيرو
Coke Zero
مشروب غازي بنكهة الكولا خالٍ من السكر. يقدم طعم الكولا الكلاسيكي بدون سعرات حرارية.
฿50 ≈ $2.00
سبرايت
Sprite
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر. منعش، صافٍ، وخالٍ من الكافيين.
฿50 ≈ $2.00
مياه معدنية
Mineral Water
مياه معدنية عادية. نقية ومرطبة.
฿35 ≈ $1.00
صودا
Soda
ماء فوار. يضيف فقاعات للمشروبات أو منعش بمفرده.
฿35 ≈ $1.00

مشروبات أخرى

نبيذ العسل
Honey Moon Wine
نبيذ حلو مصنوع على الأرجح من العسل (ميد) أو العنب مع نكهات العسل. غني وشبيه بالحلويات.
฿80~ ≈ $2.00
سوجو الأرز
Kome Soju
مشروب روحي مقطر مصنوع من الأرز. صافٍ وعديم اللون، يشبه الفودكا ولكنه أحلى وأكثر نعومة قليلاً. يمكن شربه سادة أو مخلوطًا.
฿80~ ≈ $2.00
ويسكي أرز مارفن روكا
Marven Rocka Rice Whiskey
ويسكي مقطر من الأرز. يقدم نكهة فريدة تختلف عن ويسكي الحبوب، غالبًا ما يكون أكثر نعومة مع روائح أرز مميزة.
฿80~ ≈ $2.00
أوميتشو
Umechu
ليكير البرقوق الياباني. حلو وحامض مع نكهة فاكهية غنية. غالبًا ما يقدم على الصخور أو مع الصودا.
฿790 ≈ $25.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٢٢٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك