5e28 - cucina e miscele

Name: 5e28 - cucina e miscele
Address: روما
Price range: €3 - €19

في هذا المطعم، تم إخضاع الأسماك والمنتجات المخصصة للاستهلاك نيئة أو شبه نيئة لمعالجة وقائية وفقًا لمتطلبات اللائحة الأوروبية 853/2004. قد تكون المنتجات التي تحمل علامة النجمة مجمدة. في حالة وجود حساسية أو عدم تحمل غذائي، يرجى إبلاغ موظفي الخدمة.

★ 4.3 (854) $$Moderate

المقبلات

أنشوجة ذهبية

Alici Dorate

سمك أنشوجة محلي مقلي ومايونيز بالليمون مخفوق يدويًا

سمك أنشوجة محلي مقلي يقدم مع مايونيز ليمون طازج. سمك أزرق بنكهة قوية، يصبح مقرمشًا بالقلي ومتوازنًا بالصلصة الحمضية.

€10 ≈ $12.00

كرات لحم مسلوق

Polpette di Bollito

كرات لحم تقليدية من لحم البقر المسلوق، صلصة خضراء، خردل بالعسل، وصلصة طماطم مشوية

كرات لحم محضرة من لحم بقر مسلوق مفتت ومغطى بالبقسماط. طري من الداخل ويقدم مع ثلاثة صلصات مختلفة لتغيير النكهة.

€10 ≈ $12.00

جمبري أحمر تارتار

Tartare di Gambero Rosso

لحم بقر أحمر مازارا ديل فالو تارتار مقطع بالسكين، رائحة برتقال، سمسم أسود، خبز مقرمش

جمبري أحمر فاخر يقدم نيئًا ومفرومًا بالسكين. طبق رقيق وحلو، مُعزز بنكهات حمضية وقرمشة الخبز.

€15 ≈ $17.00

لحم بقر شارياني تارتار

Tartare di Chianina

لحم بقر شارياني مقطع بالسكين، ستراتشياتيلا بوليزي، كابري مقلي، رقاقة جبنة بارميزان مقرمشة

لحم بقر شارياني ني مقطع بالسكين. يقدم مع جبنة كريمية، كابري مالح ورقاقة بارميزان لتناقض القوام.

€12 ≈ $14.00

تشكيلة أجبان

Selezione di Formaggi

تشكيلة أجبان، عسل، مكسرات

تشكيلة من الأجبان المشكلة تقدم مع العسل والمكسرات. مثالي لتذوق أنواع مختلفة من الأجبان المعتقة والأنواع المختلفة.

€12 ≈ $14.00

الحبار

La Seppia

حبار مقطع بدرجة حرارة منخفضة، غازباتشو خوخ، رقائق بنجر أحمر، هليون بحري

حبار مقطع ناعماً مثل التالياتيلي ومطهو ببطء للحفاظ على طراوته. يقدم مع صلصة خوخ حلوة وحامضة وخضروات مقرمشة.

€12 ≈ $14.00

الأطباق الأولى

سباغيتي بقنفذ البحر

Spaghetto al Riccio di Mare

سباغيتي "لويجي فيريني" مع ثوم، زيت وفلفل حار، لحم قنفذ بحر متوسطي "إيرسمار"، خبز مقرمش بالبقدونس البري

سباغيتي معلبة بلحم قنفذ البحر الطازج. طبق أول بنكهة بحرية قوية جداً ومالحة، مع لمسة حارة وعطرية.

€15 ≈ $17.00

كاربونارا

La Carbonara

ريجاتوني "لويجي فيريني"، بيض عضوي من مزرعة محلية، لحم خدود أمتريشيانو دي أو سي، جبنة بيكورينو رومانو دي أو بي معتقة 12 شهرًا

طبق روماني كلاسيكي بمعكرونة قصيرة، كريمة بيض، جبنة بيكورينو ولحم خدود مقرمش. غني، مالح وكريمي.

€11 ≈ $13.00

صلصة بط

Ragù d'Anatra

فيتوتشيني سميك مع صلصة بط، جبنة بيكورينو دي أو بي، مسحوق زيتون أسود

معكرونة بيض طويلة مع صلصة لحم بط لذيذة. النكهة مكثفة وبرية، مُعززة بالجبن والزيتون.

€12 ≈ $14.00

صلصة بحرية

Ragù di Mare

مكرونة كبيرة محشوة بصلصة سمك مشكل، كريمة باذنجان محروق، هليون بحري

معكرونة قصيرة وعريضة مع صلصة سمك مشكل. تقدم مع كريمة مدخنة من الباذنجان وهليون بحري مقرمش.

€15 ≈ $17.00

رافيولي

Il Raviolo

رافيولي محشو بالبوراتا والريكوتا مع زبدة الكمأة السوداء الصيفية، صلصة طماطم مشوية، ريحان مقرمش

معكرونة محشوة بأجبان طرية (بوراتا وريكوتا). تقدم مع صلصة كمأة عطرة وطماطم حلوة.

€12 ≈ $14.00

أنشوجة وسماق

Alici e Sommacco

لينجويني "لويجي فيريني" مع ثوم، زيت وصلصة أنشوجة من سيتارا، مسحوق سماق صقلي

لينغويني معلب بصلصة أنشوجة مالحة. السماق يضيف نكهة حامضة ومتبلة خاصة.

€13 ≈ $15.00

الأطباق الرئيسية

بط في حلو وحامض

Anatra in Agrodolce

صدر بط مسلوق مشوي ومغطى بصلصة حلوة وحامضة، ووك خضروات مقلية في مقلاة

صدر بط مشوي في مقلاة ويقدم مع صلصة حلوة وحامضة. يقدم مع خضروات مقرمشة مقلية.

€16 ≈ $19.00

الحبار

Il Calamaro

حبار محشو بالأرز الأسود بنكهة الحمضيات، كريمة بازلاء ونعناع، لحم بقري مقرمش

حبار محشو بالأرز الأسود العطري. طبق معقد يجمع بين نكهات البحر والأرض ولمحات النعناع المنعشة.

€16 ≈ $19.00

سلمون مشوي

Salmone Rosticciato

شريحة سلمون "لوخ فاين" مشوية، كريمة أفوكادو، ملفوف أحمر مخلل، صلصة زبادي وخيار

شريحة سلمون فاخرة مشوية. تقدم مع صلصات منعشة وكريمية تعتمد على الأفوكادو والزبادي لموازنة دهون السمك.

€18 ≈ $21.00

شريحة لحم بقري

Il Controfiletto di Manzo

شريحة لحم بقري جاف معتق، بطاطس بالبابريكا الحلوة، كريمة حامضة مُنكهة بإكليل الجبل

لحم بقر معتق مقطع شرائح ومشوي. يقدم مع بطاطس متبلة وصلصة أعشاب منعشة.

€19 ≈ $22.00

تونة تاتاكي

Tataki di Tonno

تونة مشوية، سمسم أسود، كابوناتا باذنجان

تونة مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، مغطاة بالسمسم. تقدم مع طبق جانبي حلو ومالح من الباذنجان.

€15 ≈ $17.00

خنزير صغير

Maialino

فيليه خنزير صغير مُلفوف باللحم المقدد، كريمة بيكورينو، رقائق سلق مقلية

فيليه لحم خنزير صغير ملفوف باللحم المقدد للحفاظ على طراوته. يقدم مع فوندو جبن لذيذ وخضروات مرة.

€14 ≈ $16.00

الأطباق الجانبية

بطاطس برافاس

Patatas Bravas

بطاطس مقلية مقطعة مكعبات تقدم مع صلصة حارة. طبق جانبي شهي من أصل إسباني.

€4.50 ≈ $5.00

سلق

Cicoria

خضروات ورقية خضراء رومانية تقليدية، مقلية في مقلاة مع ثوم وزيت وفلفل حار. نكهة مرة ولذيذة.

€5 ≈ $6.00

كابوناتا

Caponata

يخنة باذنجان وخضروات أخرى في صلصة حلوة وحامضة. طبق صقلي تقليدي غني بالنكهة.

€5 ≈ $6.00

سلة خبز

Cestino di Pane

حصة من الخبز المشكل لمرافقة الأطباق.

€3 ≈ $3.00

الحلويات

تيراميسو إسبريسو

Tiramisù Espresso

حلوى إيطالية كلاسيكية بالملعقة مع بسكويت سافوياردي، قهوة إسبريسو، ماسكاربوني وكاكاو. كريمي ومنشط.

€5 ≈ $6.00

تشيز كيك بالكراميل المملح

Cheesecake al Caramello Salato

تشيز كيك طازج على قاعدة بسكويت، مزين بصلصة كراميل مملحة. نكهة حلوة مع لمسة مالحة.

€6 ≈ $7.00

تشيز كيك بالتوت البري

Cheesecake ai Frutti di Bosco

تشيز كيك طازج على قاعدة بسكويت، مزين بصلصة التوت البري. منعش وحامض قليلاً.

€6 ≈ $7.00

تارتليت

La Crostatina

تارتليت منزلي الصنع، كريمة باتيسيير، فواكه موسمية طازجة

تارتليت صغير من عجينة هشة محشو بالكريمة والفواكه الطازجة. حلوى كلاسيكية وخفيفة.

€6 ≈ $7.00

نصف المجمد

Il Semifreddo

نصف مجمد بالفانيليا مع قلب خوخ ومشمش مُنكه بالزعتر، جل مانجو، مسحوق عرق السوس

حلوى باردة تشبه الآيس كريم ولكنها أكثر نعومة. تجمع بين حلاوة الفانيليا والفواكه ولمحات الزعتر وعرق السوس العطرية.

€7 ≈ $8.00

بهجة يونانية

Delizia Greca

رغوة زبادي يوناني، صلصة كرز، فتات كاكاو، قرنفل بالنعناع

حلوى خفيفة تعتمد على الزبادي اليوناني المخفوق. مُعزز بالفواكه، بسكويت الكاكاو المفتت، والنعناع الطازج.

€6 ≈ $7.00

طبق فواكه مشكل

Tagliata di Frutta

تشكيلة من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة. نهاية وجبة صحية ومنعشة.

€5 ≈ $6.00

مشروبات 5e28

بدلات

Suits

قوي ومُغلف بنكهات البرتقال والعسل. ويسكي وايلد توركي، دوم بينيديكتين، ماراسكينو لوكساردو، مرارة برتقال

كوكتيل يعتمد على الويسكي الأمريكي مع ليكير الأعشاب والكرز. نكهة غنية، حلوة-مرة وحمضية.

€10 ≈ $12.00

هوليوود

Hollywood

متبل ومنعش مع لمسة حارة. فودكا روسيان ستاندرد مُنكهة بالزعفران، ليمونشيلو، مرارة هيل، جعة زنجبيل حارة من شربس

لونغ درينك متبل يعتمد على الفودكا وجعة الزنجبيل. تفوح منه رائحة الزعفران والهيل مع لمسة حارة نهائية.

€10 ≈ $12.00

بريتي ليتل لايرز

Pretty Little Liars

صيفي وسهل الشرب مع لمحة واضحة من المشمش. ساوثرن كومفورت، ليكير مشمش جيفارد، عصير ليمون طازج، مربى مشمش، سكر، بياض البيض

كوكتيل فاكهي وحلو يعتمد على ليكير أمريكي وخوخ. قوام مخملي بفضل بياض البيض.

€10 ≈ $12.00

ثلاثة عشر

Tredici

منعش ومُروي للعطش مع لمحات واضحة من الفواكه الشرقية. ساكي، ليكير ليتشي جيفارد، عصير ليمون طازج، مرارة صينية، شراب قرفة منزلي الصنع، تونيك الكركديه الممتاز من شربس

كوكتيل غريب يعتمد على الساكي والليتشي. يجمع بين الانتعاش الزهري ولمحات القرفة المتبلة.

€10 ≈ $12.00

كورون

Curon

مُهيكل ومُغلف بنكهات الكرز والنبيذ. ويسكي جيمسون، راتافيا، كاربانو أنتيكا فورمولا، عسل، مرارة بيشو

كوكتيل قوي يعتمد على الويسكي الأيرلندي والفيرموث. تفوح منه رائحة الكرز الداكن والتوابل.

€10 ≈ $12.00

فيس آ فيس

Vis a Vis

المقطر المكسيكي يلتقي بالاسكتلندي التاريخي في مشروب مُغلف. تكيلا إسبولون ريبوسادو، درامبوي، عصير ليمون طازج، أنجوستورا

مزيج جريء من التكيلا المعتقة وليكير العسل الاسكتلندي. متوازن بين الحلاوة، الحموضة والنكهات العشبية.

€10 ≈ $12.00

سلالة

Dynasty

منعش وسهل الشرب مع لمحات من اليانسون والتفاح الأخضر. فودكا روسيان ستاندرد، ليكير التفاح الأخضر جيفارد، أفسنتين زِنتا، شراب خيار منزلي الصنع، عصير ليمون طازج، بياض البيض

كوكتيل منعش وأخضر. يجمع بين النكهة القوية للأفسنتين وانتعاش التفاح والخيار.

€10 ≈ $12.00

فضيحة

Scandal

أنثوي وعطري مع لمحات زهرية مستمرة. جين بيفيتر، ليكير الورد جيفارد، شامبور، عصير ليمون طازج، مرارة الجريب فروت، بياض البيض

مشروب جين عطري جداً بالورد والفواكه الحمراء. نكهة أنيقة وزهرية.

€10 ≈ $12.00

لوسيفر

Lucifer

حلو ومنعش مع لمحات واضحة من فانيليا مدغشقر. جين تانكراي، ليكير فانيليا جيفارد، شراب فانيليا منزلي الصنع، عصير ليمون طازج، مرارة برتقال

كوكتيل حلو وعطري تهيمن عليه الفانيليا. قاعدة جين مع لمسة حمضية لموازنة الحلاوة.

€10 ≈ $12.00

أصدقاء

F.R.I.E.N.D.S

نكهة العرعر تلتقي بنكهة التوت في مشروب مناسب لجميع الأوقات. جين بيفيتر، ليكير توت جيفارد، عصير ليمون طازج، عسل، توت طازج، مرارة زنجبيل

مشروب فاكهي وحيوي يعتمد على الجين والتوت الأحمر. حار قليلاً بفضل الزنجبيل ومُحلى بالعسل.

€10 ≈ $12.00

جين تونيك

اختر التونيك الذي يناسب الجين الخاص بك

جين بيورو - جين إيطالي

Gin Puro - Italian Gin

تم الحصول عليه من نقع وتقطير توت العرعر في وجود الكزبرة ومجموعة مختارة من الحمضيات.

جين إيطالي حمضي ومنعش. مثالي لجين تونيك كلاسيكي وعطري.

€11~ ≈ $13.00

بوتانيست بريميوم - جين دراي اسكتلندي

Botanist Premium - Scotland Dry Gin

روائح حمضية تذكر بالبرتقال الحلو، تليها لمحات متبلة من الهيل والعرعر.

جين اسكتلندي معقد وزهري. عطري جداً مع العديد من النباتات العشبية.

€11 ≈ $13.00

سيتاديل - جين فرنسا

Citadelle - Gin de France

على اللسان، يبرز العرعر في البداية ثم يفسح المجال للنكهات الحمضية، لينتهي جافًا ومتبلًا.

جين فرنسي أنيق ومتوازن. نكهات العرعر والحمضيات مع نهاية متبلة.

€9 ≈ $10.00

ويندسبيل سلو جين - جين سلو ألماني

Windspiel Sloe Gin - German Sloe Gin

سلو جين جاف بنكهات توت البرقوق، فواكه حمراء وفلفل.

جين ألماني مُنكه بتوت البرقوق البري. فاكهي، أحمر ياقوتي وأقل كحولاً قليلاً من الجين الكلاسيكي.

€10 ≈ $12.00

جين ياباني إيتسو

Etsu - Japanese Gin

منعش مع لمحات من الشاي والتوت الأخضر. نهاية بفلفل سانسشو تنتهي بروائح اليوزو.

جين ياباني عطري جداً. تبرز نكهات اليوزو (حمضيات يابانية) والشاي.

€10 ≈ $12.00

هايمان'س - جين أولد توم

Hayman's - Old Tom Gin

نكهة مكثفة، ناعمة ومعقدة، مع حلاوة خفيفة في النهاية.

أسلوب جين إنجليزي تقليدي أكثر حلاوة قليلاً من لندن دراي. ناعم ومستدير.

€9 ≈ $10.00

جين هندريك'س - اسكتلندا

Hendrick's - Scotland Gin

على اللسان، مستدير ومتوازن، منعش ومكثف بشكل مبهج، مع روائح واضحة للخيار والورد.

جين اسكتلندي شهير معروف بنقعه بالخيار وبتلات الورد. منعش ولا لبس فيه.

€10 ≈ $12.00

مونكي 47 - شwarzوالد دراي جين

Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin

نكهة قوية من التوابل الفلفلية بفضل ستة أنواع مختلفة من الفلفل، وأخيراً نكهة فاكهية مرة خفيفة ومالحة.

جين ألماني من الغابة السوداء مع 47 نباتًا. معقد، متبل وقوي جداً.

€11 ≈ $13.00

تانكراي رقم 10 - لندن دراي جين

Tanqueray N.Ten - London Dry Gin

الليمون، الأنجليكا والعرعر يفسحون المجال لنكهات أخرى من البابونج والتوابل مع نهاية طويلة وحلوة.

جين فاخر مقطر مع حمضيات طازجة كاملة. غني بالحمضيات ومثالي للكوكتيلات.

€10 ≈ $12.00

تانكراي إشبيلية برتقال - لندن دراي جين

Tanqueray Sevilla Orange - London Dry Gin

نكهة منعشة ومعقدة، حامضة وحلوة قليلاً تذكر ببرتقال إشبيلية المميز.

جين مُنكه ببرتقال إشبيلية. نكهة حلوة ومالحة ولون برتقالي.

€9 ≈ $10.00

جين ماري - جين متوسطي

Gin Mare - Mediterranean Gin

نكهة العرعر والكزبرة الطازجة، مع لمحات متبلة وعشبية نموذجية لإكليل الجبل والريحان.

جين إسباني بنكهات متوسطية. يحتوي على زيتون، زعتر، إكليل الجبل وريحان.

€11 ≈ $13.00

جين رقم 3 - لندن دراي جين

Gin No.3 - London Dry Gin

حلو ومُغلف، إحساس فاكهي حلو، نحو نهاية طويلة ومستمرة من الحمضيات.

جين لندن دراي كلاسيكي متوازن جداً. نكهة نقية من العرعر والحمضيات.

€10 ≈ $12.00

جين بودرة مدفع - جين أيرلندي

Gunpowder - Irish Gin

جين إنتاج أيرلندي بنباتات وفواكه يابانية، نكهة مُغلفة ومستمرة.

جين أيرلندي يستخدم الشاي الأخضر "بودرة المدفع". نكهات شرقية، متبلة ومنعشة.

€11 ≈ $13.00

أوندينيا - جين إيطالي

Ondina - Italian Gin

مقطر من تسعة عشر نباتًا، من أهمها الريحان الطازج.

جين إيطالي مستوحى من الريفيرا الليغورية. يتميز بنكهات الريحان والأعشاب العطرية المنعشة.

€10 ≈ $12.00

بليموث - بليموث دراي جين

Plymouth - Plymouth Dry Gin

بنكهته المعقدة والغنية، يستحضر الجذور وعرق السوس.

أسلوب جين فريد يُنتج في بليموث. أقل جفافًا من لندن دراي، مع نكهات ترابية وحلوة.

€9 ≈ $10.00

مشروبات روحية

روم

أغريكولا دي ماديرا 980 البرتغال

Agricola de Madeira 980 Portogallo

روم زراعي برتغالي.

€9 ≈ $10.00

دبلوماسي ريزيرفا إكسكلوسيفا فنزويلا

Diplomatico Riserva Esclusiva Venezuela

روم فنزويلي حلو وغني، نكهات كراميل وفانيليا.

€9 ≈ $10.00

إل دورادو 12 سنة غيانا

El Dorado 12 anni Guyana

روم غيانا معتق 12 سنة. معقد ومتبل.

€8 ≈ $9.00

هافانا كلوب 3 سنوات كوبا

Havana Club 3 Anni Cuba

روم أبيض كوبي، مثالي للكوكتيلات.

€5 ≈ $6.00

هافانا كلوب 7 سنوات كوبا

Havana Club 7 anni Cuba

روم كوبي داكن معتق، نكهات تبغ وفواكه استوائية.

€6 ≈ $7.00

جيه. بالي بيراميد 7 سنوات مارتينيك

J.Bally Pyramid 7 anni Martinica

روم زراعي من مارتينيك، جاف ونباتي.

€10 ≈ $12.00

كراكن ترينيداد وتوباغو

Kraken Trinidad e Tobago

روم داكن متبل، لمحات قوية من الفانيليا والتوابل.

€8 ≈ $9.00

ليجنداريو 7 سنوات كوبا

Legendario 7 anni Cuba

روم كوبي حلو جداً، يكاد يكون ليكير.

€6 ≈ $7.00

ماتوساليم 15 سنة كوبا

Matusalem 15 anni Cuba

روم كوبي بأسلوب سوليرا معتق. ناعم.

€8 ≈ $9.00

كوروم 12 سنة جمهورية الدومينيكان

Quorhum 12 anni Rep. Dominicana

روم دومينيكاني معتق، حلو وخشبي.

€8 ≈ $9.00

سبايتيل بلاك سبايسد فرنسا

Spytail Black Spiced Francia

روم فرنسي متبل بنكهات الزنجبيل.

€8 ≈ $9.00

زَاكابا 23 سوليرا غواتيمالا

Zacapa 23 solera Guatemala

روم غواتيمالي فاخر، حلو، معقد ولزج.

€9 ≈ $10.00

فودكا

أبسولوت إليكس السويد

Absolut Elix Svezia

فودكا سويدية فاخرة، حريرية.

€8 ≈ $9.00

بيلوغا سيبيريا

Beluga Siberia

فودكا روسية فاخرة، ناعمة جداً.

€9 ≈ $10.00

بيلفيدير بولندا

Belvedere Polonia

فودكا بولندية من الجاودار.

€8 ≈ $9.00

سيروك فرنسا

Ciroc Francia

فودكا فرنسية مقطرة من العنب.

€7 ≈ $8.00

كريستال هيد كندا

Crystal Head Canada

فودكا كندية نقية جداً في زجاجة على شكل جمجمة.

€8 ≈ $9.00

جراي غوس فرنسا

Grey Goose Francia

فودكا فرنسية من القمح اللين.

€8 ≈ $9.00

روسيان ستاندرد روسيا

Russian Standard Russia

فودكا روسية كلاسيكية من القمح.

€6 ≈ $7.00

ستوليتشنايا إليت روسيا

Stolichnaya Elite Russia

فودكا روسية فائقة الجودة مصفاة على البارد.

€9 ≈ $10.00

تكيلا وميزكال

ألتوس بلانكو

Altos blanco

تكيلا أبيض 100% أغاف.

€7 ≈ $8.00

دون خوليو سيلفر

Don Julio Silver

تكيلا أبيض فاخر، نكهات حمضية.

€8 ≈ $9.00

تكيلا إسبولون بلانكو

Espolon blanco tequila

تكيلا أبيض ناعم.

€6 ≈ $7.00

تكيلا إسبولون ريبوسادو

Espolon reposado tequila

تكيلا معتقة قليلاً في برميل.

€7 ≈ $8.00

تكيلا خوسيه كويرفو سيلفر

Josè Cuervo silver tequila

تكيلا أبيض أساسي للكوكتيلات.

€5 ≈ $6.00

ميزكال لا مِيدا

La Medida Mezcal

ميزكال حرفي مدخن.

€7 ≈ $8.00

ميزكال ماتاتلان كيكيريكي

Matatlan Quiquiriqui mezcal

ميزكال حرفي بنكهات مدخنة وترابية.

€8 ≈ $9.00

ميزكال ميل دي تييرا

Mezcal Miel de tierra

ميزكال معتق في براميل بلوط.

€8 ≈ $9.00

جراپا وكونياك

903 بريك.

903 Barriq.

جراپا معتقة في برميل.

€5 ≈ $6.00

بونولو أماروني بريك. - أوف

Bonollo Amarone barriq. - Of

جراپا أماروني فاخرة وناعمة.

€8 ≈ $9.00

كونياك - هينيسي

Cognac - Hennessy

كونياك فرنسي كلاسيكي.

€6 ≈ $7.00

18 قمر بريك. - مارزادرو

Diciotto lune barriq. - Marzadro

جراپا معتقة 18 شهرًا.

€7 ≈ $8.00

كونياك جراند أرمانياك - جانو

Grand Armagnac - Janneau

مقطر نبيذ فرنسي من غاسكونيا.

€8 ≈ $9.00

جراپا بيضاء من شاردونيه باليوكالبتوس - تري فونتاني

Grappa Bianca di Chardonnay all'eucalipto - Tre Fontane

جراپا مُنكهة باليوكالبتوس.

€7 ≈ $8.00

ويسكي وويسكي

ويسكي سكوتش مفرد الشعير أردبج 10 سنوات

Ardbeg 10 anni Scotch Whisky Single malt

سكوتش مدخن ومُدخّن من آيلا.

€11 ≈ $13.00

ويسكي سكوتش مفرد الشعير بالبلير 12 سنة

Balblair 12 anni Scotch Whisky single malt

سكوتش من هايلاندز، فاكهي ومتبل.

€10 ≈ $12.00

ويسكي سكوتش مفرد الشعير بيج بيت

Big Peat Scotch Whisky Single malt

مزيج من الشعير من آيلا، مدخن جداً.

€10 ≈ $12.00

ويسكي سكوتش مفرد الشعير بلاك بول 12 سنة

Black Bull 12 anni Scotch Whisky single malt

سكوتش قوي عالي التركيز.

€8 ≈ $9.00

ويسكي راي بوليت سمول باتش أمريكي

Bulleit Rye Small Batch American Whiskey

ويسكي راي أمريكي، جاف ومتبل.

€9 ≈ $10.00

ويسكي بوربون مستقيم من كنتاكي فور روزز

Four roses bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey

بوربون كلاسيكي، حلو وزهري.

€5 ≈ $6.00

ويسكي أيرلندي هينش 5 سنوات

Hinch 5 anni Irish Whiskey

ويسكي أيرلندي ناعم.

€10 ≈ $12.00

ويسكي تينيسي جاك دانيالز أولد نو. 7

Jack Daniel's Old No.7 Tennessee Whiskey Sour Mash

ويسكي تينيسي كلاسيكي.

€5 ≈ $6.00

ويسكي تينيسي جاك دانيالز سينجل برال سيلكت

Jack Daniel's Single Barrel Select Tennessee Whiskey

نسخة فاخرة من جاك دانيالز من برميل واحد.

€10 ≈ $12.00

ويسكي أيرلندي جيمسون

Jameson Irish Whiskey

ويسكي أيرلندي ناعم ومتعدد الاستخدامات.

€6 ≈ $7.00

ويسكي بوربون مستقيم من كنتاكي كنوب كريك

Knob Creek Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey

بوربون غني، حلو وخشبي.

€7 ≈ $8.00

ويسكي سكوتش مخلوط الشعير كورايوشي

Kurayoshi blended pure malt Japanese Whisky

ويسكي ياباني أنيق ومتوازن.

€10 ≈ $12.00

ويسكي سكوتش مفرد الشعير لاغافولين 16 سنة

Lagavulin 16 anni Scotch Whisky single malt

سكوتش أيقوني من آيلا، مدخن جداً ويودي.

€12 ≈ $14.00

ويسكي سكوتش مفرد الشعير لاي فرويج 10 سنوات

Laphroaig 10 anni Scotch Whisky single malt

سكوتش طبي ومُدخّن.

€8 ≈ $9.00

ويسكي ياباني نيكّا فروم ذا باريل

Nikka From the Barrel Japanese Whisky

ويسكي ياباني قوي ومتبل.

€10 ≈ $12.00

ويسكي سكوتش مفرد الشعير أوبان 14 سنة

Oban 14 anni Scotch Whisky single malt

سكوتش من غرب هايلاندز، فاكهي ومدخن قليلاً.

€10 ≈ $12.00

ويسكي سكوتش مفرد الشعير تاليسكر 10 سنوات

Talisker 10 anni Scotch Whisky single malt

سكوتش من جزيرة سكاي، فلفلي وبحري.

€8 ≈ $9.00

ويسكي سكوتش مخلوط بلاك توكينوكا

Tokinoka Black Blended Whisky single malt

ويسكي ياباني ناعم.

€10 ≈ $12.00

ويسكي بوربون مستقيم من كنتاكي من وايلد توركي

Wild Turkey Kentucky Straight Bourbon Whiskey

بوربون متبل وحاسم.

€7 ≈ $8.00

كلاسيكيات عظيمة

أفييشن

Aviation

جين تانكراي، ماراسكينو لوكساردو، ليكير بنفسج، عصير ليمون طازج

كوكتيل كلاسيكي بلون بنفسجي فاتح. نكهة زهرية وحمضية.

€10 ≈ $12.00

ماي تاي

Mai Tai

روم هافانا 3، ليكير برتقال كوانترو، عصير ليمون طازج، شراب أورزاتا، عصير ليمون طازج

كوكتيل تيكي استوائي وقوي يعتمد على الروم واللوز. معقد ومنعش.

€10 ≈ $12.00

كوزموبوليتان

Cosmopolitan

فودكا بيلفيدير، كوانترو، عصير ليمون

مشروب أنيق وفاكهي يعتمد على الفودكا والتوت البري (عادة، على الرغم من عدم ذكره هنا، فهو مكون رئيسي). حلو-حامض.

€10 ≈ $12.00

سازيراك

Sazerac

كونياك هينيسي، أفسنتين زِنتا، سكر، مرارة بيشو

أحد أقدم الكوكتيلات، أصله من نيو أورلينز. عطري باليانسون وقوي.

€10 ≈ $12.00

توم كولينز

Tom Collins

جين هايمان'س أولد توم، عصير ليمون طازج، سكر سائل منزلي الصنع، صودا، أنجوستورا

لونغ درينك فوار وحمضي يعتمد على الجين. بسيط ومُروي للعطش.

€10 ≈ $12.00

مارغريتا

Margarita

تكيلا دون خوليو سيلفر، كوانترو، عصير ليمون طازج

كوكتيل مكسيكي شهير. مزيج مثالي من التكيلا، ليكير البرتقال والليمون مع حافة مالحة.

€10 ≈ $12.00

مانهاتن

Manhattan

ويسكي راي بوليت، فيرموث كارلو ألبرتو أحمر احتياطي، أنجوستورا

كوكتيل أيقوني يعتمد على الويسكي والفيرموث الحلو. جاف، عطري وأنيق.

€10 ≈ $12.00

أولد فاشوند

Old Fashioned

ويسكي بوربون وايلد توركي، سكر، أنجوستورا

الكوكتيل المثالي يعتمد على الويسكي. حلو، مر وقوي.

€10 ≈ $12.00

مارتينيز

Martinez

جين هايمان'س أولد توم، فيرموث كاربانو أنتيكا فورمولا، ماراسكينو لوكساردو، مرارة برتقال أنجوستورا

سلف المارتيني. جين حلو وفيرموث أحمر لنكهة غنية ومخملية.

€10 ≈ $12.00

وايت ليدي

White Lady

جين إيتسو، كوانترو، عصير ليمون طازج

كوكتيل حامض كلاسيكي يعتمد على الجين وليكير البرتقال. منعش، حمضي وجاف.

€10 ≈ $12.00

كوكتيلات خاصة

كايبيرينها

توت أسود

Mora

كاشاسا ساغاتيبا، شامبور، ليمون، توت أسود، سكر قصب خام

نسخة من الكايبيرينها مع التوت الأسود وليكير الفواكه السوداء. حلو وفاكهي.

€10 ≈ $12.00

فلفل

Pepe

كاشاسا ساغاتيبا مُنكهة بالفلفل الأسود، ليمون، سكر قصب خام

نسخة متبلة مع نقع الفلفل الأسود. نكهة لاذعة ومنعشة.

€10 ≈ $12.00

كيوي

Kiwi

كاشاسا ساغاتيبا، ليمون طازج، هريس كيوي، سكر قصب خام

نسخة خضراء وحامضة بهريس كيوي طازج.

€10 ≈ $12.00

موهيتو

باشن فروت

Maracuja

روم هافانا 3 سنوات، ليكير باسيون فروت جيفارد، عصير ليمون طازج، باسيون فروت طازج، سكر قصب أبيض، نعناع هيربا بوينا، صودا

موهيتو استوائي بالباشن فروت. منعش، غريب ورائحته زكية.

€10 ≈ $12.00

عرق السوس

Liquirizia

روم هافانا 3 سنوات، ليكير أنيما نيرا، عصير ليمون طازج، سكر قصب أبيض، نعناع هيربا بوينا، صودا

موهيتو مع لمسة داكنة من ليكير عرق السوس. نكهة بلسمية وحلوة.

€10 ≈ $12.00

توت بري

Frutti di Bosco

روم هافانا 3 سنوات، ليكير توت جيفارد، هريس توت بري، عصير ليمون طازج، سكر قصب أبيض، نعناع هيربا بوينا، صودا

موهيتو مُعزز بالفواكه الحمراء. حلو وملون.

€10 ≈ $12.00

موز

Banana

روم هافانا 3 سنوات، ليكير موز جيفارد، هريس موز، عصير ليمون طازج، سكر قصب أبيض، نعناع هيربا بوينا، صودا

نسخة غير عادية وكريمية بالموز. نكهة حلوة واستوائية.

€10 ≈ $12.00

رحلة نحو...

كمية محدودة

هوليوود

Honolulu

روم هافانا 3 سنوات، ليكير جوز الهند جيفارد، ليكير مانجو جيفارد، عصير ليمون طازج، هريس مانجو وجوز هند طازج

كوكتيل استوائي جداً بالمانجو وجوز الهند. حلو وكريمي.

€12 ≈ $14.00

كو في في

Ko Phi Phi

روم هافانا 7 سنوات، روم هافانا 3 سنوات، ليكير شمام جيفارد، عصير ليمون طازج، سكر، هريس شمام طازج

مشروب صيفي بالشمام مع قاعدة روم معقدة.

€12 ≈ $14.00

تيخوانا

Tijuana

روم هافانا 3 سنوات، حليب جوز الهند، هريس أناناس طازج

يشبه بينا كولادا منعشة. نكهة أناناس وجوز هند كلاسيكية.

€12 ≈ $14.00

بالاوان

Palawan

روم هافانا 3 سنوات، ليكير البطيخ جيفارد، عصير ليمون طازج، سكر قصب أبيض، نعناع، هريس بطيخ طازج

كوكتيل بطيخ ونعناع منعش للغاية. مُروي للعطش.

€12 ≈ $14.00

كوكتيلات مميزة (مرئية)

أمل

Hope

جين تانكراي، شراب الليمون والواسابي. منعش، مكثف، لاذع. مشروب سيفاجئك بنكهاته المتبلة.

مشروب جين بنكهة الواسابي الحارة واللاذعة. منعش وجريء.

€10 ≈ $12.00

يا له من تين!

Qué Fico!

كالفادوس مُنكه بالفلفل الأسود، تين، راوند، مرارة زيتون. مقطر سيدر التفاح، مُنكه بالفلفل يمنح نكهة لاذعة لهذا المشروب حيث يلطف التين كل شيء.

مشروب معقد يعتمد على مقطر التفاح. يلعب على التباين بين حرارة الفلفل، حلاوة التين، ومرارة الراوند.

€12 ≈ $14.00

آيس فينتورا

Ace...Ventura

كاشاسا، شراب الجزر، كركم، عسل. هل يمكن أن يكون العافية مكونًا؟ أعتقد ذلك. يغلف العسل النكهات اللاذعة للكاشاسا والكركم.

مشروب صحي ومتبل. قاعدة كاشاسا بنكهات ترابية للجزر والكركم، مُحلاة بالعسل.

€12 ≈ $14.00

العودة إلى العشرينات

Back to the 20's

ويسكي جونى ووكر بلاك ليبل، مرارة ميلون، برتقال مُحمض، سكر سائل، محلول ملحي. غوص في نيويورك في العشرينات. روائح مدخنة، تبغ وبرتقال.

كوكتيل بأسلوب سبك إيزي. مدخن ومعقد بنكهات التبغ والحمضيات.

€11 ≈ $13.00

أحمر المساء

Rosso di Sera

جين تانكراي، فراولة برية، فيرموث كاربانو أنتيكا فورمولا، مرارة، راوند. إعادة تصور لكلاسيكي عظيم مثل النغروني، تم إنتاجه بلمسة فاكهية ومُغلفة.

لمسة على النغروني الأكثر فاكهية. مرارة المرارة تلتقي بحلاوة الفراولة البرية.

€12 ≈ $14.00

ميستو...بيسكو

Mistu...Pisco

بيسكو، باشون فروت، ليمون، كاكاو، بياض البيض. النكهات الاستوائية للباشون فروت تُغلف بحلاوة الكاكاو في مشروب مُروي للعطش وسهل الشرب.

كوكتيل حامض يعتمد على البيسكو البيروفي. استوائي ومخملي مع لمسة غير متوقعة من الكاكاو.

€10 ≈ $12.00

كابا كابا

Kapakapa

روم هافانا 7، روم مانجو، شراب إكليل الجبل، مرارة برتقال، برتقال مُحمض، صودا. حلو وسهل الشرب بنكهات عطرية، دوامة من النكهات والروائح الغريبة.

لونغ درينك عطري وغريب. قاعدة روم معتق ومانجو مع لمحات إكليل الجبل المنعشة.

فلفل...واحد

Pepper...One

تكيلا مُنكهة بالفلفل المشوي، شراب مانجو، ليمون مزيف، صودا، مرارة حارة. مشروب يتميز بالرائحة العطرية للفلفل والأغاف مع نكهات المانجو المنعشة. متبل ومُروي للعطش.

كوكتيل مميز جداً بتكيلا الفلفل. يجمع بين النكهات النباتية، المدخنة، الحارة وحلاوة المانجو.

يوناني يوناني

Greek Freak

فودكا كيتل ون، زبادي، شراب خيار، محلول ملحي، بخاخ فودكا بالثوم. اليونان تسيطر هنا مستوحاة من أشهر صلصة في منطقتهم.

كوكتيل مستوحى من تزاتزيكي اليوناني. مالح، كريمي ومنعش بنكهات الخيار، الزبادي ورائحة الثوم.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين