1ن58 بال.

Name: 1ن58 بال.
Address: Meguro City, Higashiyama, 1 Chome−11−2 1F, طوكيو
Price range: ¥50 - ¥3300

1n58 bal.

الطعام: مقبلات، أطباق فردية، أطباق رئيسية، ختام! الشراب: بيرة حرفية، جن حرفي، نبيذ بكوب، إلخ. ركن هدايا 1ن58

★ 4.8 (112) 📍 Meguro City, Higashiyama, 1 Chome−11−2 1F

طعام

مقبلات

おつまみ前菜

نقدم مقبلات اليوم كل منها في طبق صغير. الكمية حسب عدد الأشخاص.

طبق مقبلات مشكل من أطباق اليوم المقدمة في أطباق صغيرة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات باستخدام المكونات الموسمية. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥1,551~ ≈ $10.00

أطباق فردية

مأكولات بحرية

تارتار تونة ياماسوكي (بارد)

(冷)やま幸のマグロのタルタル

تارتار مصنوع من تونة من "ياما سوكي"، وهو تاجر أسماك شهير. استمتع بنكهة التونة الطازجة وقوامها الناعم. يقدم كمقبلات باردة.

¥1,801 ≈ $12.00

تارتار تونة ياماسوكي بصلصة الملح الأخضر

(冷)やま幸のマグロのタリアータ塩麴緑ソース

طبق تارتار من تونة ياماسوكي، مشوي قليلاً من الخارج. متبل بصلصة خضراء خاصة مصنوعة من معجون الملح. يتميز التباين بين الرائحة العطرية والملمس النيء.

¥2,591 ≈ $17.00

كارباتشيو سمك البلطي من ساجيما (بارد)

(冷)対馬産ハチビキのカルパッチョ

كارباتشيو سمك البلطي الطازج من تسوشيما. شرائح سمك رقيقة متبلة بزيت الزيتون والحمضيات.

¥1,831 ≈ $12.00

سلطة أخطبوط وشمر (باردة)

(冷)タコとウイキョウのマリネ

سلطة باردة تجمع بين الأخطبوط والشمر. تتميز بقوام الأخطبوط المرن ورائحة الشمر المنعشة.

¥1,251 ≈ $8.00

بروشيتا خبز برود وكافيار التونة

BRODのパンとマグロのカラスミのブルスケッタ

بروشيتا مع كافيار التونة على خبز "برود". تتناسب الملوحة والنكهة الغنية للكافيار بشكل جيد مع الخبز.

¥1,101 ≈ $7.00

حبار ناغازاكي مقلي

長崎産ヤリイカのソテー

طبق بسيط من الحبار الطازج من ناغازاكي مقلي. استمتع بحلاوة الحبار وقوامه المطاطي.

¥1,331 ≈ $9.00

حبار ناغازاكي مع سبانخ مطبوخ

長崎産ヤリイカとほうれん草の煮込み

طبق مطبوخ يجمع بين الحبار من ناغازاكي والسبانخ. نكهة لطيفة تتخللها مرقة المأكولات البحرية.

¥1,091 ≈ $7.00

سلطة تونة منزلية (باردة) وخضروات كاماكورا

(冷)自家製ツナと鎌倉野菜のサラダ

سلطة مصنوعة من تونة منزلية الصنع وخضروات كاماكورا طازجة. استمتع بنكهة التونة وقرمشة الخضروات.

¥1,591 ≈ $10.00

خضروات

بوراتا وفراولة توتشيوتومي (باردة)

(冷)ブッラータととちおとめ

مقبلات تجمع بين جبنة بوراتا كريمية وفراولة (توتشيوتومي). استمتع بتناغم نكهة الجبن الغنية وحموضة وحلاوة الفراولة.

¥1,981 ≈ $13.00

سلطة ملفوف بنفسجي متبلة بالكمون (باردة)

(冷)紫キャベツのマリネクミン風味

سلطة ملفوف بنفسجي مخلل ومعطر بالكمون. نكهة التوابل تعمل كمنكه في النكهة المنعشة.

¥551 ≈ $4.00

فلافل حمص

ひよこ豆のフリット

طبق مصنوع من حمص مهروس ومقلي. يتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي طري، وهو مثالي كوجبة خفيفة.

¥601 ≈ $4.00

بطاطس مقلية بإنكا نو مي زامي

インカのめざめのポテトフライ

بطاطس مقلية مصنوعة من صنف بطاطس "إنكا نو مي زامي" الحلوة التي تشبه الكستناء. تتميز بنكهة تستفيد من حلاوة المكونات.

¥851 ≈ $5.00

خضروات كاماكورا مقلية

鎌倉野菜のソテー

طبق بسيط من خضروات كاماكورا الملونة المقلية. نكهة الخضروات الطبيعية مكثفة. يمكن إضافة الجبن كخيار إضافي.

¥2,281~ ≈ $15.00

بطاطا حلوة مقلية بصلصة جورجون

里芋のベニエゴルゴンソース

طبق بيني (فطائر) مصنوع من البطاطا الحلوة المغطاة بالدقيق. يقدم مع صلصة جبنة جورجون زولا الغنية.

¥1,281 ≈ $8.00

لحم

ضلع لحم خنزير

スペアリブ

ضلع لحم خنزير مشوي عطري. طري ولذيذ. قد يختلف السعر حسب الحجم وما إلى ذلك.

¥701 ≈ $4.00

رييه لحم كتف الخنزير

豚肩肉のリエット

طبق فرنسي محفوظ مصنوع من لحم كتف الخنزير المطبوخ ببطء في دهنه، ثم تحويله إلى معجون. يؤكل عادة مع الخبز.

¥881 ≈ $6.00

كرات لحم سالسيتشا

サルシッチャミートボール

كرات لحم مصنوعة من لحم نقانق إيطالية "سالسيتشا". استمتع بنكهة اللحم الغنية بالأعشاب والتوابل.

¥991 ≈ $6.00

سلطة قونصليات بزيت (باردة)

(冷)砂肝オイル煮サラダ仕立て

طبق سلطة من قونصليات مطبوخة ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. استمتع بقوام القونصليات المقرمش مع الخضروات.

¥901 ≈ $6.00

حلوى

تشيز كيك باسك

バスクチーズケーキ

تشيز كيك على طراز الباسك بنكهة غنية وسطح محروق. يتميز بقوام كريمي ذائب من الداخل.

¥661 ≈ $4.00

آيس كريم فراولة محلي الصنع

自家製いちごアイス

آيس كريم فراولة مصنوع يدويًا في المطعم. استمتع بنكهة الفراولة الطازجة وحلاوتها اللاذعة.

¥661 ≈ $4.00

الطبق الرئيسي

سمكة اليوم

本日の一本魚

سمكة كاملة!! تستغرق وقتًا. يرجى الطلب مبكرًا! سمكة اليوم... سمك أكايساكي من تسوشيما، سمك كاساغو، سمك تشيكاميكينتوكي، سمك أونيكاساغو من هيرادو، سمك ميجينا، إلخ.

طبق رئيسي من سمك كامل طازج تم شراؤه في ذلك اليوم. يختلف نوع السمك يوميًا، ويمكنك اختيار طريقة الطهي من بين "الطهي، التبخير، الشوي".

خبز برود

BRODのパン

هل ترغب في شيء آخر؟

خبز يمكن الاستمتاع به مع الوجبة. مناسب أيضًا لمسح الصلصة المتبقية في الطبق.

¥551 ≈ $4.00

الختام!

بيني أرابياتا

アラビアータメッツェペンネ

باستا قصيرة بصلصة طماطم حارة مع فلفل حار. تستخدم "ميتزي بيني" وهي أقصر من البيني.

¥1,491 ≈ $10.00

سباغيتي حبار، سبانخ، طماطم كرزية

ヤリイカとチーマディラーパとチェリートマトのスパゲッティー

سباغيتي بزيت الحبار، سبانخ إيطالية (تشيما دي رابا)، وطماطم كرزية.

¥1,781 ≈ $11.00

أوريكيتي بالبروكلي وكافيار

ブロッコリーとカラスミのオレキエッテ

باستا قصيرة على شكل فص الأذن "أوريكيتي". صلصة البروكلي مع لمسة مالحة من الكافيار.

¥1,781 ≈ $11.00

بيني جورجون زولا

ゴルゴンゾーラのメッツェペンネ

باستا قصيرة بصلصة كريمة غنية مصنوعة من جبنة جورجون زولا الزرقاء. تتناسب جيدًا مع النبيذ.

¥1,881 ≈ $12.00

سباغيتي بصلصة طماطم بسيطة

シンプルなトマトソーススパゲッティー

سباغيتي بصلصة طماطم كلاسيكية تعتمد على نكهة المكونات.

¥1,591 ≈ $10.00

أخطبوط ساجيما بصلصة أرابياتا

佐島産タコのアラビアータ

باستا بصلصة طماطم حارة مصنوعة من أخطبوط ساجيما. تتخلل نكهة الأخطبوط الصلصة.

¥1,691 ≈ $11.00

ترابانيزي

トラパネーゼ

باستا تقليدية من منطقة تراباني في صقلية. تتميز بصلصة مهروسة من الطماطم واللوز والريحان والثوم.

¥1,601 ≈ $10.00

سباغيتي الفقراء

貧乏人のスパゲッティー

باستا بسيطة بالبيض والجبن، تؤكل مع صفار البيض المقلي. أحد الأطباق المنزلية الإيطالية.

¥1,781 ≈ $11.00

سباغيتي بحبر الحبار

イカスミのスパゲッティー

سباغيتي بصلصة سوداء داكنة مصنوعة من حبر الحبار. طبق يتميز بنكهته الفريدة ورائحة البحر.

¥1,881 ≈ $12.00

شراب

※ يرجى طلب مشروب واحد لكل شخص.

بيرة حرفية على الصنبور اليوم

رقم 1 مزرعة كاكيفاوا / يوزو سيزون [شيزوكا] 5.5٪ سيزون

No.1 Kakegawa Farm Brewing／ゆずセゾン【静岡】 5.5% セゾン

بيرة فاكهية فاخرة مصنوعة من اليوزو من شيزوكا. تنتشر رائحة الحمضيات المنعشة والزهرية لليوزو. جسم منعش مع مرارة معتدلة.

بيرة حرفية منعشة مصنوعة من اليوزو الياباني. بأسلوب سيزون من مصنع جعة في شيزوكا، تتميز بنكهة حمضيات خفيفة وسهلة الشرب.

¥950~ ≈ $6.00

رقم 2 مصنع حبوب الشعير / جريميلين لاجر [سايتاما] 6٪ لاجر

No.2 麦雑穀工房／グレムリンラガー【埼玉】 6% ラガー

تعاون بين حانة البيرة "جريميلين" في هاتاجايا و "سايكادو بروينج" في إيكيبوكورو. لاجر على طراز الساحل الغربي مع سيترا هوب كاملة.

بيرة لاجر تتميز برائحة هوب قوية. تتميز برائحة هوب زهرية منعشة مع شعور منعش في الحلق.

¥950~ ≈ $6.00

رقم 3 فلورا فيرمينتيشن / لوكي [شيغا] 7.5٪ سيزون IPA

No.3 FLORA FERMENTATION／Loki 【滋賀】 7.5% セッション IPA

IPA جلسة برائحة اليوسفي والباشن فروت.

IPA يتميز برائحة فاكهية تشبه الفواكه الاستوائية. على الرغم من أن نسبة الكحول مرتفعة قليلاً، إلا أنها فاكهية وسهلة الشرب.

¥950~ ≈ $6.00

رقم 4 أند بير / فرينش أفترنون [يومانيشي] 5.3٪ هيزي IPA

No.4 アンドビール／French Afternoon 【山梨】 5.3% HAZY IPA

تم استخدام هوب فرنسي برائحة تشبه الشاي الأسود لصنع IPA خفيف يمكن الاستمتاع به مع الطعام. تطفو روائح خفيفة من عنب أبيض، كمثرى، شاي إيرل جراي، فواكه استوائية، وزهور. هناك لمسة عشبية في المجمل، مما يجعله سهل الشرب بمساعدة المرارة الناتجة عن الهوب. مثل Hazy IPA، فهو متوازن بشكل جيد مع الحلاوة ونكهة حبوب الشوفان، مع روائح راقية.

IPA ضبابي يتميز بمظهر غائم ورائحة فاكهية. استمتع بالروائح المعقدة التي تذكر بالشاي الأسود والفواكه، والقوام الناعم.

¥950~ ≈ $6.00

جن حرفي هذا الشهر

شاي ورقي 4/5/6/7 [جيفو، معمل تقطير تاتسومي، 58٪]

TEA LEAF 4th・5th・6th・7th【岐阜、辰巳蒸留所、58%】

تم تقطير صنف كاوشون الذي تم حصاده في أوكوتشي، شيزوكا، في حالة تكون فيها أوراق الشاي معطرة للغاية. عند الشرب، ستغمرك نكهة أوراق الشاي مع بقاء طعم الأوراق البيضاء.

جن حرفي عطري مصنوع من أوراق الشاي. يتميز بنكهة أوراق الشاي العميقة ورائحة منعشة. يمكنك الاستمتاع بتعبيرات مختلفة حسب طريقة الشرب.

¥1,000~ ≈ $6.00

مشروب الأفسنتين بالصودا لهذا الشهر

نبيذ عشبي أرجواني [طوكيو، إيثيكال، 64٪]

紫翠苦蓮酒【東京、エシカル、64%】

تم تقطير بقايا العنب بعد إعادة التخمير لمدة 15 يومًا، باستخدام سائل التخمير والكحول الخام. بقايا العنب هي من صنف أجيرون من متجر نبيذ يسمى بوك رود في منطقة تايتو. اللون مصنوع من أوراق التوت.

مشروب الأفسنتين (نبيذ عشبي) الأخلاقي المصنوع من بقايا النبيذ، مخلوط بالصودا. استمتع برائحة الأعشاب الفريدة.

¥1,000 ≈ $6.00

ميتوسايا هذا الشهر

مزيج حمضيات البرتقال الأحمر [42٪]

KANKITSU CITRUS CUVÉE【42%】

هل ترغب في تجربة براندي الفاكهة من معمل تقطير تشيبا ميتوسايا للأعشاب؟ مزيج الحمضيات. استمتع بحلاوة خفيفة ومرارة تشبه الفانيليا، وتناغم الحمضيات اليابانية.

براندي فاكهة مصنوع في معمل تقطير في تشيبا. مزيج من رائحة الحمضيات المنعشة ورائحة الفانيليا الحلوة.

¥500~ ≈ $3.00

مشروبات منزلية 1ن58

ليمونشيلو ليمون هاكايجيما

伯方島レモンのリモンチェッロ

ليمونشيلو (مشروب ليمون كحولي) محلي الصنع مصنوع من ليمون ياباني. يتميز برائحة الليمون القوية وحلاوته ومرارته الخفيفة، وهو مثالي كمشروب بعد العشاء.

¥1,000 ≈ $6.00

نبيذ بكوب اليوم

1000 ين - 1600 ين

أبيض هيدروفوبيا 2023 [فرنسا - روسيون، لو ديبي ديفيرس]

白イドロフォビア 2023【フランス・ルーション、ル・デビ・ディヴェルス】

جرناش جراي، شاردونيه، ماكابيو. نكهة فاكهية مشرقة مثل الأناناس الطازج، مع لمسة كريمية لطيفة من البراميل تشبه الكاسترد. على الرغم من أنه ذو نكهة غنية، إلا أنه يحتوي على حموضة منعشة وملوحة، مما يجعله سهل الشرب.

نبيذ أبيض فرنسي. يتميز بنكهة فاكهية تشبه الأناناس ولمسة كريمية ناتجة عن البراميل.

أبيض وايت بلند 2023 [جنوب أفريقيا، نبيذ دانيال كولومبو]

白ホワイト・ブレンド 2023【南アフリカ、ダニエル・コロンボ・ワインズ】

كولومبار، مسقط الإسكندرية. رائحة الياسمين، شاي أولونغ، كينكان. قوام منعش، حموضة عالية، توازن جيد مع نكهة منعشة. تانينات لطيفة تشبه الشاي الأسود، مع رائحة الياسمين المغلي والمسقط في النهاية.

نبيذ أبيض جنوب أفريقي. يتميز برائحة الياسمين والكينكان، ونكهة منعشة ومتوازنة.

أبيض سانسر أكومين 2013 [فرنسا - لوار، سيباستيان ريفو]

白サンセールアクメニネ 2013【フランス・ロワール、セバスチャンリフォー】

سوفينيون بلانك. لون كهرماني معتم قليلاً ولزوجة قوية، رائحة مربى الكينكان والعسل والصنوبر، نكهة مركزة ولذيذة مع حموضة حيوية تستمر حتى النهاية. نبيذ جاف.

نبيذ أبيض فرنسي معتق. يتميز برائحة غنية تشبه العسل ومربى الكينكان، ونكهة لذيذة وقوية.

أبيض تسوريكوري 2022 [جورجيا، جوغيتا ماكاريزي]

白ツォリコウリ 2022【ジョージア、ゴギタ・マカリゼ】

تسوري كوري. رائحة غنية من الليمون والحمضيات والليمون الأخضر والمشمش الناضج. حموضة منعشة، حمضيات طازجة، لمسة نهائية أنيقة ورقيقة للغاية.

نبيذ أبيض جورجي. يتميز برائحة غنية من الحمضيات مثل الليمون والليمون الأخضر، وحموضة منعشة.

أبيض ريفرلاند وايت 2023 [أستراليا، أريستوتليس كيه أنتورا واين]

白リヴァーランドホワイト 2023【オーストラリア、アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン】

جريناش بلان، ألبارينيو، سابيرفي، جرناش بلان. نبيذ أبيض مالح على الطريقة الإسبانية. ريفرلاند وايت الحمضي مليء بالنكهات وهو نبيذ جريء.

نبيذ أبيض أسترالي. يتميز بنكهة مميزة مع حموضة وملوحة واضحتين.

برتقالي ريتشيني 2023 [أستراليا، أريستوتليس كيه أنتورا واين]

オレンジレッチーニ 2023【オーストラリア、アリストテレスケアントゥラワイン】

نكهة فاكهية غنية مع لمسة منعشة من الأعشاب المالحة.

نبيذ برتقالي مصنوع من عنب أبيض مخمر مع قشرته. استمتع بالانتعاش العشبي ونكهة الفاكهة الغنية.

أحمر إلمورو 2020 [إيطاليا - فينيتو، فيني سانتا كولومبا]

赤イルモーロ 2020【イタリア・ヴェネト、ヴィーニサンタコロンバ】

كابيرنيه سوفينيون، ميرلو. لون روبي غني وعميق. رائحة فانيليا لطيفة. نكهة أنيقة وعالية الجودة، مع تانينات حريرية، وتبقى في الفم بشكل رائع.

نبيذ أحمر إيطالي. يتميز برائحة الفانيليا وتانينات ناعمة، وهو ذو نكهة أنيقة وعالية الجودة.

نبيذ كرزي محجوز [14٪]

チェリーワインリザーヴ【14%】

مزيج من عدة سنوات حصاد. معتق لمدة تصل إلى 30 شهرًا في براميل البلوط الفرنسي. لمسة خفيفة من القهوة والشوكولاتة.

نبيذ كرز معتق طويل الأمد في براميل البلوط. يمكن الشعور بلمسات عطرية تشبه القهوة والشوكولاتة.

¥1,500 ≈ $10.00

هاي بول

جلينمورانجي

グレンモーレンジ

هاي بول مصنوع من ويسكي سكوتش "جلينمورانجي". يتميز برائحة زهرية ونكهة سلسة.

¥900 ≈ $6.00

بيرة معلبة وزجاجية

هارتلاند

ハートランド

بيرة يابانية بنكهة نقية 100٪ شعير. لاجر بيرة خفيف المرارة وسهل الشرب.

¥700 ≈ $4.00

بيرة حرفية

クラフトビール

البيرة الحرفية موجودة في الثلاجة. افتحها وانظر. عندما تقرر، سلمها للموظفين.

بيرة حرفية معلبة أو زجاجية يمكن اختيارها من الثلاجة. نقدم مجموعة متنوعة.

¥1,000 ≈ $6.00

مشروبات غازية غير كحولية

بيرة كيرين خالية من الكحول

キリンノンアルコールビール

مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول.

¥550 ≈ $4.00

شاي أولونغ

ウーロン茶

شاي أولونغ منعش.

¥500 ≈ $3.00

زنجبيل جاف

ジンジャエールdry

زنجبيل جاف لاذع. مشروب غازي للكبار مع نكهة الزنجبيل اللاذعة.

¥500 ≈ $3.00

عصير برتقال أحمر

ブラッドオレンジジュース

عصير مصنوع من برتقال أحمر ذي لحم أحمر. استمتع بالحلاوة والحموضة الغنية.

¥500 ≈ $3.00

عشبة

草譚(くさわけ)

شراب غير كحولي يشبه الجن الحرفي. شراب نباتي. استمتع به مع الثلج أو الصودا.

شراب غير كحولي منقوع بالأعشاب والتوابل. يمكنك الاستمتاع برائحة تشبه الجن الحرفي.

¥1,000 ≈ $6.00

ركن هدايا 1ن58

كوب

أودون زجاجي (احتفال الذكرى السنوية الخامسة)

シンうどん glass (5周年記念)

كوب أصلي تم إنشاؤه للاحتفال بالذكرى السنوية الخامسة للمطعم.

¥3,300 ≈ $21.00

سمك تونة زجاجي (احتفال الذكرى السنوية الخامسة)

シンかつお glass (5周年記念)

كوب أصلي تم إنشاؤه للاحتفال بالذكرى السنوية الخامسة للمطعم.

¥3,300 ≈ $21.00

حقيبة إيكو

حقيبة أودون

bag うどん

حقيبة تسوق إيكو خفيفة ومتينة ومدمجة مصنوعة من قماش تايبك!

حقيبة تسوق إيكو أصلية مصنوعة من مادة تايبك خفيفة ومتينة.

¥2,750 ≈ $18.00

حقيبة سمك التونة

bag かつお

حقيبة تسوق إيكو خفيفة ومتينة ومدمجة مصنوعة من قماش تايبك!

حقيبة تسوق إيكو أصلية مصنوعة من مادة تايبك خفيفة ومتينة.

¥2,750 ≈ $18.00

ملصق

Sticker

4 أنواع متوفرة

ملصق أصلي للمطعم.

¥50 ≈ $0.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

١١٢ تقييمًا على Google Maps

📍 Meguro City, Higashiyama, 1 Chome−11−2 1F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فرع شيبويا لمطعم غيوكاتسو موتومورا

★ 4.8 · $$

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو