198 ياباني ريوري (سابقاً نامليس كورنر)

نودلز أودون يابانية مقلية بسرعة مع خضروات وشرائح لحم ومكونات أخرى. النودلز مطاطية وناعمة، مالحة ولذيذة، وهي طبق رئيسي مشبع للغاية.

نودلز أودون يابانية بحساء صافٍ، مع خضروات بسيطة ومكونات أخرى. الحساء دافئ، والنودلز ناعمة، والنكهة أخف.

أرز مقلي مخلوط بصلصة الطماطم، بلون أحمر. بنكهة الطماطم الحلوة والحامضة، وهي نكهة حنينية شائعة في المطبخ الياباني التايواني.

أومليت بيض رقيق يغطي الأرز المقلي بالطماطم، عادة ما يغطى بصلصة الطماطم. مزيج من نكهة البيض وحبيبات الأرز الحلوة والحامضة، قوام غني، محبوب من الكبار والصغار.

طبق أرز ياباني، حيث يتم طهي شرائح لحم الخنزير مع البصل والبيض في صلصة حلوة ومالحة ثم تسكب فوق الأرز الأبيض. البيض نصف مطبوخ وناعم، والصلصة مناسبة للأرز. هنا يستخدم لحم الخنزير بدلاً من الدجاج التقليدي.

حساء صافٍ مطبوخ بسمك طازج، عادة ما يضاف إليه الزنجبيل لإزالة الرائحة وتعزيز النكهة. الحساء حلو ونقي، والسمك رقيق.

حساء سمك بقاعدة الميسو، مطبوخ بقطع السمك. يمتزج ملوحة الميسو مع حلاوة السمك، وهو غني ويدفئ المعدة.

حساء ياباني كلاسيكي، يمتزج فيه الحساء بالميسو، وعادة ما يحتوي على مكعبات توفو، وأعشاب بحرية، وبصل أخضر. النكهة مالحة، ومناسبة لمرافقة مختلف الأطباق.

حساء صافٍ مع كمية كبيرة من الأعشاب البحرية. الأعشاب البحرية تنبعث منها رائحة فريدة، والحساء خفيف ومنعش.

حساء صافٍ من المحار الطازج، مع الزنجبيل وقليل من نبيذ الأرز. لحم المحار ممتلئ، والحساء مليء بنكهة البحر المالحة.

محار طازج مطبوخ في حساء، مع الزنجبيل والمخلل. المحار سمين وناعم، والحساء حلو وحامض قليلاً، ذو طابع تايواني.

حساء صافٍ مع زهور البيض وشرائح اللحم. زهور البيض منفوشة وطرية، وشرائح اللحم تضيف قوامًا، وهي نكهة منزلية بسيطة ولذيذة.

ملفوف أوراق الملفوف بحشوة لحم مفروم ومطبوخ. يمتص الملفوف جوهر الحساء ويصبح طريًا وحلوًا، والحشوة عصارية.

منتج سمك مشوي مميز من كيلونغ، يشبه تشيكوا رقيقة. قوام مطاطي مع رائحة الشواء، ونكهة بحرية كاملة.

منتج عجينة سمك دائري، قد يحتوي على صفار بيض أو حشوات أخرى. قوام مطاطي، مناسب لأودين.

معكرونة سمك يابانية أنبوبية، تم شوي سطحها قليلاً. قوام صلب ومرن، مع حلاوة عجينة السمك عند المضغ.

فجل أبيض مطبوخ حتى يصبح طريًا جدًا. يمتص جوهر حساء أودين، وقوامه مائي وحلو، ويذوب في الفم.

مكعبات توفو مقلية، قشرتها قاسية قليلاً، وداخلها إسفنجي مسامي. تمتص الحساء بسهولة، وتنفجر عند العض.

لفائف من جلد التوفو، ذات طبقات غنية. نكهة فول غنية، تصبح أكثر طراوة بعد امتصاص الحساء.

مكعبات جيلي كونجاك، قوام مطاطي ومضغي. نكهتها خفيفة، تستمتع بشكل أساسي بقوامها الفريد ونكهة الصلصة.

طبق أودين مشكل مختار عشوائيًا من قبل المطعم. يحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات الشائعة، ومناسب للعملاء الذين يرغبون في تذوق نكهات متعددة في وقت واحد.

فخذ دجاج كامل مشوي مع صلصة. الجلد ذهبي ومقرمش، اللحم طري وعصاري، مع حلاوة صلصة الشواء.

أجنحة دجاج مشوية، أربعة في الحصة. مناسبة كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كوجبة خفيفة، والاستمتاع باللحم حول العظام له نكهة خاصة.

طبق مصنوع من شرائح اللحم الممزوجة بخليط البيض، يشبه الأومليت. نكهة البيض غنية، وشرائح اللحم تضيف نكهة مالحة ولذيذة.

روبيان طازج مسلوق، يحافظ على نكهته الأصلية. اللحم مطاطي وحلو، وعادة ما يؤكل مع الصلصة.

روبيان مقلي ثم مخلوط بملح الفلفل والبصل والثوم والفلفل الحار. القشرة مقرمشة ويمكن أكلها مباشرة، النكهة مالحة وحارة قليلاً، مناسبة جدًا للمشروبات.

محار مقلي بسرعة، عادة ما يضاف الريحان والثوم وصلصة الصويا. يكون لحم المحار أكثر امتلاءً عند فتحه، والحساء لذيذ.

محار طازج مقلي بسرعة، قد يضاف إليه الفول الأسود أو الريحان. المحار ناعم وينفجر، والنكهة لذيذة.

حبار طازج (حبار متوسط) مقطع ومقلي بسرعة، قوام مقرمش وطري وحلو. مناسب مع الكرفس أو الزنجبيل لتعزيز النكهة.

حبار كامل مشوي، مدهون بصلصة الشواء. قوام سميك ومطاطي، ورائحة الشواء ساحرة.

أنقليس مشوي، اللحم رقيق وناعم، غني بالدهون. الصلصة حلوة وغنية، ذات نكهة رائعة.

شرائح سمك أبو سيف نيئة. اللحم ذو لون وردي فاتح مائل للبياض، قوام صلب ومرن، دهون معتدلة.

خيارات سمك الساشيمي من السلمون، أو سمك القاروص، أو مشكل. السلمون غني بالدهون وناعم، سمك القاروص مقرمش وحلو. السعر حسب الوقت.

سوشي نيغيري عادي، أرز خل متبل باليد مع سمك اليوم. لقمة واحدة، تذوق مزيج السمك والأرز.

خيارات سوشي نيغيري من السلمون، أو سمك القاروص، أو مشكل. يمكنك اختيار أنواع سمك محددة حسب تفضيلك. السعر حسب الوقت.

سوشي ماكي رفيع بحشوة سمك أبو سيف. الأعشاب البحرية تغطي أرز الخل وشرائح السمك النيء، منعش وبسيط.

خيارات سوشي ماكي رفيعة من السلمون، أو سمك القاروص، أو مشكل. السعر حسب الوقت.

سوشي ماكي كبير، عادة ما يحتوي على البيض، لحم الخنزير المجفف، الخيار، ومكونات مطبوخة أخرى. طبقات غنية، مناسبة لمن لا يحبون الطعام النيء.

سوشي جلد التوفو، جلد توفو حلو متبل يغطي أرز الخل. نكهة حلوة وحامضة فاتحة للشهية، ست قطع في الحصة.

شرائح أخطبوط مسلوقة، قوام مطاطي ومضغي. يمكنك اختيار تناولها مع صلصة سلطة المايونيز أو صلصة الخل المنعشة.

سلطة باردة مصنوعة من روبيان كبير كامل. لحم الروبيان حلو وصلب، يؤكل مع المايونيز والخس.

قطع بطارخ السمك مطبوخة على البخار أو مدخنة ثم مقطعة، مغطاة بالمايونيز. قوام حبيبي، غني ومالح.