풍년상회 쪽갈비 둔촌점

ضلع خنزير مشوي متبل بصلصة صويا حلوة ومالحة. مشوي على الفحم ليمنحه نكهة دخانية خفيفة، وهو ممتع لتناوله من العظم.

ضلع خنزير مشوي متبل بصلصة خاصة حارة. يتميز بطعمه الحار الذي يفتح الشهية وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

كرات الأرز هذه، مثل اسمها "دموع الغاز المسيل للدموع"، تحتوي على صلصة حارة جدًا لدرجة أنها تسبب الدموع. يتم خلط اللحم المفروم والصلصة الحارة والأرز ورقائق الأعشاب البحرية معًا لتناولها.

نودلز دافئة في مرق سمك صافٍ ولذيذ. مزينة بالكوسا وشرائح البيض، وهي طبق ختامي منعش.

حساء الأرز المقرمش المصنوع من الأرز المقرمش المطبوخ في الماء. إنه لذيذ ودافئ وهو جيد لتهدئة المعدة بعد تناول الأطعمة الحارة.

طبق من جلد الخنزير المتبل والمشوي حتى يصبح مقرمشًا ومطاطيًا. غني بالكولاجين وله قوام مضغ جيد، ويكون ألذ عند غمسه في مسحوق الفول.

كرات أرز عادية غير حارة. يتم خلط الأرز مع رقائق الأعشاب البحرية وزيت السمسم لجعله لذيذًا، وهو جيد لتناوله مع ضلوع الخنزير الحارة.