이자와 왕십리 엔터식스점

طبق من شرائح لحم الخاصرة البقري مغطاة بطبقة رقيقة من العجين ومقلية بسرعة في درجة حرارة عالية. مقرمشة من الخارج ونيئة من الداخل، يتم تقديمها مع شواية صغيرة للطهي حسب الرغبة. تكون ألذ مع الوسابي والصلصة الخاصة.

طبق يقدم ضعف كمية اللحم مقارنة بطبق الجييوكاتسو العادي. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بكمية وفيرة من الجييوكاتسو.

دونكاتسو مصنوع من لحم الخاصرة الخنزيري الطري والمقلي حتى يصبح مقرمشًا. قليل الدهون، خفيف، وذو قوام ناعم جدًا.

دونكاتسو مصنوع من لحم الخاصرة الخنزيري، مما يبرز نكهة الدهون اللذيذة وقوامه المطاطي. هو أشهر أنواع الدونكاتسو الياباني.

كاتسو فاخر مصنوع من جزء خاص من لحم الخاصرة، وهو نادر. يتميز بعصارة أغنى وقوام أكثر نعومة من الروستوكاتسو العادي.

كاتسو مصنوع من جبنة موتزاريلا كاملة سميكة مغلفة باللحم ومقلية. عند قضمه، تمتد الجبنة اللذيذة وتستمتع بقوام مطاطي.

رامين فريد يجمع بين صلصة البيستو العطرية ومرق تونكوتسو الغني. الحساء الأخضر ناعم ولذيذ، ورائحة الريحان تزيل الشعور بالدهون.

طبق معكرونة ياباني يؤكل مخلوطًا بدون حساء. يتم خلط المعكرونة مع مكونات متنوعة مثل اللحم المفروم والخضروات وصفار البيض، وهو غني بالنكهة. يمكن أيضًا خلط الأرز مع الصلصة المتبقية.

طبق أرز يعلوه شرائح لحم بقري مشوية بدرجة متوسطة النضج. يتناغم اللحم البقري الطري مع الصلصة المالحة ورقائق الثوم المقرمشة.

طبق أرز يعلوه قطع دجاج وبيض مطهوة في صلصة حلوة ومالحة. طبق منزلي سهل الاستمتاع به بطعمه الناعم والخفيف.

طبق أرز مع لحم رقبة الخنزير المشوي. لحم رقبة الخنزير المطاطي واللذيذ، والملفوف المقرمش، والصلصة الخاصة يمتزجون معًا لخلق قوام رائع.

طبق أرز ياباني يعلوه شرائح لحم بقري رقيقة مطهوة في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. يتميز بطعمه الحلو والمالح.

طبق دجاج مقلي مغموس في صلصة الصويا ثم مغطى بكمية وفيرة من صلصة التارتار. تتناسب الصلصة الحامضة الحلوة واللذيذة بشكل جيد مع الدجاج المقرمش.

طبق يجمع بين لحم البقر المقرمش (جييوكاتسو) والكاري الياباني الغني. يزداد النكهة عند غمس الجييوكاتسو في الكاري أو خلطه مع الأرز.

طبق جانبي من اللحم البقري المفروم والمشكل على شكل كرات ومقلي. مقرمش من الخارج ومليء بالعصارة من الداخل، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع البيرة.

لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة الصويا. يمكن إضافته إلى الرامين أو أطباق الأرز للاستمتاع بوجبة أكثر دسمًا.

بيض ياباني مسلوق ببطء حيث يكون البياض مطهوًا جيدًا والصفار شبه سائل. يضيف نكهة غنية وناعمة عند خلطه مع أطباق الأرز.

أرز أبيض سادة.

مشروب غازي منعش. يمنح شعورًا بالانتعاش عند تناوله مع الأطعمة الدهنية.

مشروب غازي ياباني فريد يُعرف أيضًا باسم راموني. ممتع لفتحه بالضغط على الكرة الموجودة في فوهة الزجاجة، وله طعم حلو ومنعش بنكهة الصودا.

مشروب غازي فواكه ياباني قليل الكحول. حلو العطر والطعم، يمكن الاستمتاع به بسهولة حتى لمن لا يستطيعون شرب الكحول.

نبيذ أرز ياباني. مصنوع عن طريق تخمير الأرز، طعمه نقي وناعم، ويتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية.

مجموعة لشخصين تتضمن طبق الجييوكاتسو الشهير وطبق ستاكي دون ومشروب. سعر معقول للاستمتاع بأطباق لحوم متنوعة في وقت واحد.

مجموعة تتضمن حصتين من طبق لحم البقر المقلي (جييوكاتسو) ومشروب. مثالية لشخصين يحبان الجييوكاتسو.

مجموعة تتضمن طبق لحم بقري مقلي (جييوكاتسو)، طبق معكرونة واحد من اختيارك، ومشروب. موصى به لمن يرغب في تذوق اللحم والمعكرونة معًا.

مجموعة غنية تتضمن ثلاثة أطباق رئيسية: جييوكاتسو، ستاكي دون، ودون تورو دون، بالإضافة إلى مشروب. مثالية لثلاثة أشخاص أو أكثر أو لمن يرغب في مشاركة أطباق متنوعة.