보물촌꺼먹돼지

طبق مشوي من لحم بطن الخنزير مع الجلد، مما يمنحه ملمسًا مطاطيًا ونكهة غنية. يتم شيه على الشواية وغمسه في صلصة الفلفل أو الملح.

لحم خنزير مشوي من الرقبة، قليل الدهون وغني باللحم، طري ولذيذ. عند تقطيعه سميكًا وشيه، يمكنك الاستمتاع بالعصارة الغنية.

جزء من لحم الخنزير يسمى غابري سال، وهو جزء خاص يتميز بلحمه الطري والناعم ونكهته المميزة الغنية.

طبق من لحم الخنزير والخضروات المقلية في صلصة حارة. إنه جيد للأكل مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات، مع القليل من المرق.

حساء مطهو من الكيمتشي المخمر ولحم الخنزير في صلصة حارة. يتميز بمرقه العميق والمنعش وهو جيد كوجبة مع الأرز.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة الفلفل الأحمر الحلوة والحارة. إنه أحد الأطباق الجانبية المفضلة لدى الكوريين.

طبق صحي مصنوع من الأرز المخلوط بالشعير، يتم خلطه مع مختلف الخضروات وصلصة التوابل. يتميز بنكهته الغنية وملمسه المقرمش.

وجبة رئيسية عبارة عن حساء تشونغ كوغ جانغ المخمر المصنوع من فول مخمر. له رائحة ونكهة عميقة مميزة.

معكرونة باردة مميزة بلونها الأسود وملمسها المطاطي المصنوعة من نشا الحنظل. يتم الاستمتاع بها مع مرقها الحلو والحامض.

معكرونة ممزوجة بكيمتشي الخضروات المخللة المقرمشة ومرقها البارد المنعش. تفتح الشهية بطعمها المنعش والنقي.

معكرونة دافئة في مرق الأنشوجة الصافي. يمكن الاستمتاع بها بسهولة بنكهتها الخفيفة والنقية.

حساء الأرز المقرمش المصنوع بغلي الأرز المقرمش في الماء. يريح المعدة بعد الوجبة.

كمية صغيرة من معكرونة الخضروات المخللة الباردة للاستمتاع بها بعد الوجبة.

كمية صغيرة من معكرونة جان تشي، دافئة، للاستمتاع بها بعد الوجبة.

معكرونة باردة للاستمتاع بها بعد تناول اللحم.

حساء الأرز المقرمش اللذيذ، مثالي لإنهاء الوجبة.

طبق أرز مقلي مصنوع من بقايا اللحم أو الصلصة.

طبق واحد من الأرز الأبيض.

يمكن طلب طبق إضافي من البيض المطهو على البخار في وعاء فخاري، طري ورطب.

مشروب روحي مقطر كوري شهير، يتميز بطعمه الصافي والنقي. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم مثل سام غيواب سال.

بيرة لاجر منعشة ومنشطة.

نبيذ عشبي تقليدي كوري مصنوع من الجينسنغ والأعشاب الطبية المختلفة. له رائحة خفيفة وطعم ناعم.

نبيذ فاكهة مصنوع من بوك بون جا (توت بري)، يتميز بطعمه الحلو والغني.

نبيذ تقليدي حلو وحامض مصنوع من ثمار شجرة الرماد وقرن الوعل.

ساكي نقي بنكهة خفيفة وناعمة. يتناسب جيدًا مع الساشيمي أو المقبلات الخفيفة.

مشروبات غازية مثل الكولا والسيدا.