백년도담솥밥

طبق من لحم الخنزير المطبوخ مع الخضروات في صلصة الفلفل الأحمر الحارة. يتميز بصلصة حلوة وحارة وقوام لحم طري. يُقدم مع الأرز أو يُلف في أوراق الخس.

طبق من لحم الخنزير المسلوق الطري والخالي من الروائح غير المرغوبة. يُلف اللحم الخفيف مع الكيمتشي الحار الخاص بالبوسام أو الملفوف المخلل. يُفضل تناوله مع صلصة الروبيان المملح لتعزيز النكهة.

طبق مشكل من أنواع مختلفة من الأسماك المشوية حتى يصبح لونها ذهبياً. يكون مقرمشاً من الخارج ورطباً من الداخل، ويمكن الاستمتاع بالنكهة الغنية والمالحة المميزة للأسماك. طبق جانبي رائع مع الأرز الدافئ.

طبق من الأخطبوط المقلي مع صلصة حارة وخضروات متنوعة على نار عالية. يتميز بقوام الأخطبوط المطاطي ونكهته الحارة الشهية التي تفتح الشهية. مثالي لخلطه مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.