대박곱창

طبق مشوي من الأمعاء الدقيقة للثور. يتميز بقوامه المطاطي ونكهة الكريمة الغنية. عادة ما يؤكل مع سلطة البصل الأخضر أو الصلصة.

طبق مشوي من الأمعاء الغليظة للثور. غني بالدهون، مما يمنحه نعومة تذوب في الفم ونكهة غنية ولذيذة.

طبق مشوي من كرشة الثور الرابعة. يصبح أكثر مضغًا ولذيذًا كلما مضغت أكثر.

الجزء السميك من كرشة الثور الأولى المشوية. له قوام فريد ومقرمش ومطاطي وطعم خفيف.

طبق مشوي من قلب الثور. قليل الدهن وعضلي، مما يمنحك طعمًا مطاطيًا ولذيذًا للحم.

قائمة مجمعة تتيح لك تذوق أجزاء مختلفة من أحشاء الثور مثل الكرشة، والأمعاء الغليظة، والأمعاء الدقيقة، والقلب في وقت واحد.

الجزء الثالث من معدة الثور، يتم تناوله عادة نيئًا مع صلصة زيت. له قوام فريد ومقرمش.

طبق حساء حار مصنوع من كرشة الثور ومختلف الخضروات. جيد كطبق جانبي مع المشروبات وكوجبة مع الأرز.

طبق مقلي مصنوع من الأرز، الكيمتشي، ورق الأعشاب البحرية، والزيت المتبقي على الشواية بعد الانتهاء من اللحم. يصبح ألذ عند قليه حتى يصبح مقرمشًا.

علامة تجارية كورية شهيرة من السوجو. مشروب مقطر نقي ونظيف يتناسب جيدًا مع المطبخ الكوري.

بيرة بنمط لاجر منعش. مثالية للاستمتاع بها باردة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير أعشاب طبية مختلفة والأرز. يتميز برائحة خفية وطعم ناعم.

نبيذ مصنوع من ثمار شجرة الزعرور. له طعم حامض حلو ورائحة فاكهة عطرة، مما يجعله مثاليًا للشرب الخفيف.

نبيذ فاكهة مصنوع من تخمير توت العليق. له لون أحمر داكن وطعم حلو وغني.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السبرايت.