S1. سلطة تا تا بو بلا S1. ตำปูปลาร้า سلطة تايلاندية بجراد البحر المملح وصلصة السمك، طعم غني وحار، عطرية برائحة صلصة السمك، طبق شعبي من المطبخ الإيساني. ฿40 ≈ $1.00 − 0 +
S2. سلطة تا تا كورات (سرطان بحري، بدون صلصة سمك) S2. ตำโคราช (ปู ไม่ปลาร้า) سلطة تايلاندية بالسرطان البحري المملح، حامضة وحلوة، بدون صلصة سمك، مناسبة لمن يفضلون الطعم المتوازن. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
S3. سلطة تا تا تانغ S3. ตำแตง استخدام خيار مفروم بدلاً من البابايا، متبل بمكونات سلطة تايلاندية، يعطي ملمساً مقرمشاً وعصيراً ومنعشاً. ฿40 ≈ $1.00 − 0 +
S4. سلطة تا تا فاصوليا خضراء S4. ตำถั่วฝักยาว استخدام فاصوليا خضراء طازجة مفرومة، متبلة بشكل حار، تتغلغل في الفاصوليا، مقرمشة. ฿40 ≈ $1.00 − 0 +
S5. سلطة تا تا S5. ตำไทย سلطة تايلاندية بدون صلصة سمك، مع فول سوداني وروبيان مجفف، طعم حامض وحلو، سهل الأكل. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
S6. سلطة تا تا مع بيض مملح S6. ตำไทย ใส่ไข่เค็ม سلطة تايلاندية حامضة وحلوة، مع صفار بيض مملح لمزيد من الدسم والملوحة، تتناسب بشكل جيد. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
S7. سلطة تا تا ساو S7. ตำซั่ว سلطة تايلاندية بنودلز خنم جين، نودلز خنم جين تمتص صلصة السلطة الحارة، ممتعة للأكل. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
S8. سلطة تا تا مانغ S8. ตำมะม่วง استخدام مانجو أخضر مفروم بدلاً من البابايا، طعم حامض جداً، عطرية بالمانجو. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
S9. سلطة تا تا كاو فو / مع بيض مملح S9. ตำข้าวโพด / ใส่ไข่เค็ม سلطة تايلاندية بالذرة الحلوة بدلاً من البابايا، طعم حلو ومقرمش، يتناقض مع صلصة السلطة الحارة، يمكن إضافة بيض مملح لمزيد من الدسم. ฿50~ ≈ $2.00 اختيار0
S10. سلطة تا تا مو يور S10. ตำหมูยอ سلطة تايلاندية بلحم الخنزير المفروم المتماسك، تضيف ملمساً للمضغ، تتناسب مع صلصة السلطة. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
S11. سلطة تا تا با S11. ตำป่า سلطة تايلاندية غنية بالمكونات، مع العديد من الخضروات والأعشاب مثل براعم الخيزران، مخللات، محار، وغيرها، طعم حار وغني بالنكهات. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
S12. سلطة تا تا هوي دونغ S12. ตำหอยดอง سلطة تايلاندية مع محار مخلل، طعم حامض ومالح مميز، عطرية برائحة المحار المخلل. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
S13. سلطة تا تا هوي كرانج S13. ตำหอยแครง سلطة تايلاندية بمحار مسلوق بدرجة نضج مثالية، محار طازج وحلو يتناسب مع صلصة السلطة الحارة. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
S14. سلطة تا تا سلمون S14. ตำแซลมอน سلطة تايلاندية فيوجن، مع سمك سلمون طازج، دهون السمك تتناقض بشكل جيد مع حرارة وحموضة السلطة. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
S15. سلطة تايلاندية بالجمبري الطازج S15. ตำกุ้งสด سلطة تايلاندية بجمبري طازج، لحم مرن وحلو، يقدم مع صلصة سلطة حارة. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
S16. سلطة تا تا لوانغ برابانغ S16. ตำหลวงพระบาง سلطة تايلاندية على طريقة لوانغ برابانغ، تستخدم بابايا مقطعة شرائح كبيرة، مع معجون الروبيان وصلصة السمك، طعم نوالا مميز. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
S17. سلطة تا تا لاي بua (سلطة طبق مختلط) S17. ตำไหลบัว (ตำถาดรวมมิตร) سلطة تا لاي بua مقرمشة، تقدم في طبق سلطة مع مجموعة متنوعة من المقبلات، مناسبة لعدة أشخاص. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
G1. كرات لحم بأوتار لحم البقر (بدون دقيق) G1. ลูกชิ้นเอ็นเนื้อใบพาย** (ไม่ใส่แป้ง) للسيخ الواحد كرات لحم مصنوعة من لحم الكتف وأوتار اللحم الحقيقية، بدون دقيق، مشوية بعطرية، ملمس مرن ومقاوم للمضغ. ฿30 ≈ $1.00 − 0 +
G2. لحم بطن خنزير مشوي بالملح والفلفل G2. หมูสามชั้น ย่างเกลือพริกไทย للسيخ الواحد لحم بطن خنزير متبل بالملح والفلفل، مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشاً واللحم طرياً، عطري بالفلفل. ฿40 ≈ $1.00 − 0 +
G3. ** كرشة ملفوفة بالكبدة المشوية G3. **ผ้าขี้ริ้วห่อตับย่าง للسيخ الواحد كبدة حلوة ملفوفة في كرشة، مشوية على اللهب، ذات ملمس ناعم ومقرمش في لقمة واحدة. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
G4. ** لسان بقري مشوي بالملح والفلفل G4. **ลิ้นวัว ย่างเกลือพริกไทย للسيخ الواحد لسان بقري مشوي متبل بالملح والفلفل، ملمس طري ومرن، عطرية برائحة الشواء. ฿85 ≈ $3.00 − 0 +
G5. سمك ماكريل مشوي G5. ปลาทูย่าง سمك ماكريل طازج مشوي حتى ينضج، لحم كثيف ودهني، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية أو صلصة الفلفل. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
G6. أفخاذ دجاج مع أوراك مشوية G6. น่องไก่ติดสะโพกย่าง أفخاذ دجاج مع أوراك كبيرة، متبلة بالتوابل ومشوية حتى يصبح الجلد ذهبياً وجميلاً، اللحم طري ورطب. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
G7. نقانق إيسان G7. ไส้กรอกอีสาน نقانق خنزير بنودلز زجاجية على طراز إيسان، طعم حامض قليلاً، مشوية حتى يصبح الجلد مقرمشاً، تقدم مع مخلل الزنجبيل والفلفل الطازج. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
G8. رقبة خنزير مشوية / أمعاء خنزير مشوية G8. คอหมูย่าง / ไส้หมูย่าง طبق مشوي شهير، اختر بين لحم رقبة الخنزير المتبل والمشوي الطري مع الدهون، أو أمعاء الخنزير المشوية العطرية والممتعة للمضغ. ฿60~ ≈ $2.00 اختيار0
G9. حليب خنزير مشوي G9. นมหมูย่าง حليب خنزير مشوي، ملمس طري ومرن ودهني، مشوي على نار هادئة، عطري. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
G10. لحم ضلع الثور G10. เสือร้องไห้ لحم بقري من الصدر مع دهون، مشوي متوسط النضج، يقدم مع صلصة جاك حارة. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
G11. حبار مقرمش مشوي G11. ปลาหมึกกระดองย่าง حبار طازج سميك، مشوي على نار عالية حتى ينضج، لحم مرن ومقرمش، غير مطاطي. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
G12. ** خ. ج. خ. "مشوي حقيقي" G12. **ข.จ.ข. "ของจริงย่าง" طبق مميز للمطعم، مختار بعناية من مكونات خاصة ومشوية بوصفة فريدة. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
G13. ** خد خنزير مشوي G13. **แก้มหมูย่าง لحم خد الخنزير مع دهون متداخلة، مشوي حتى يصبح عطرياً، جزء لذيذ ونادر. ฿140 ≈ $4.00 − 0 +
G14. ** لحم بقري، بطن / كتف G14. **เนื้อ ชายท้อง / ใบพาย لحم بقري من جزء خاص للشواء، اختر بين لحم البطن الدهني الطري أو لحم الكتف ذي الملمس الغني. ฿160~ ≈ $5.00 اختيار0
B1. لحم خنزير / لحم بقري مسلوق مع صلصة B1. หมู / เนื้อ ลวกจิ้ม لحم خنزير أو لحم بقري مسلوق بدرجة نضج مثالية، يقدم مع صلصة لذيذة، مناسب كطبق جانبي. ฿60~ ≈ $2.00 اختيار0
B2. ** إيزوميداي مسلوق (بلطي، ليس ثعبانًا) B2. **อิซุมิได ลวกจิ้ม (ปลานิล ไม่ใช่ปลาช่อน) سمك إيزوميداي (بلطي صالح للأكل نيئاً) مسلوق، لحم طري وأبيض، نظيف، بدون رائحة سمكية. ฿140 ≈ $4.00 − 0 +
B3. ** لحم ساق البقر المسلوق مع صلصة B3. **เนื้อน่องแก้ว ลวกจิ้ม لحم ساق البقر مع أوتار، مسلوق حتى يصبح مقرمشاً، ممتع للمضغ، يقدم مع صلصة. ฿160 ≈ $5.00 − 0 +
B4. محار مسلوق B4. หอยแครงลวก محار طازج مسلوق، اختر درجة النضج، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
B5. حبار مقرمش مسلوق B5. ปลาหมึกกระดองลวก حبار مقرمش مسلوق، أبيض، لحم كثيف ومرن، غير مطاطي. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
B6. حساء توم ساب بأوتار وضلوع خنزير طرية B6. ต้มแซ่บเอ็นแก้วกระดูกหมูอ่อน حساء توم ساب حار، مع أوتار وضلوع خنزير طرية مطبوخة حتى تنضج، منعش. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
B7. حساء مرارة اللحم البقري B7. ต้มขมเนื้อ حساء لحم بقري مع أحشاء، متبل قليلاً بمرارة البقر (مرارة البقر) على الطريقة الإيسانية الأصيلة، عطري بالأعشاب. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
B8. ** أوم مو / نيو B8. **อ่อม หมู / เนื้อ حساء أوم على طراز إيسان، مع الكثير من الخضروات والأعشاب، رائحة صلصة السمك والشبت، طعم متوازن، اختر بين لحم الخنزير أو اللحم البقري. ฿100~ ≈ $3.00 اختيار0
B9. ** أوم ضفدع النهر B9. **อ่อมกบนา حساء أوم بضفدع النهر، لحم ضفدع كثيف وحلو، متبل بشكل غني بصلصة الحساء والأعشاب. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
Y1. نام تايلاندي متبل Y1. แหนมทรงเครื่อง نام تايلاندي طازج مخلوط مع مكونات مثل الزنجبيل، الفلفل، والفول السوداني، طعم حامض، حار، ودسم. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
Y2. لحم خنزير مفروم متبل Y2. หมูยอทรงเครื่อง سلطة لحم خنزير مفروم غنية بالمكونات، متبلة بشكل حار ومتكامل. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
Y3. سلطة لحم خنزير مفروم (ماما / نودلز زجاجية) Y3. ยำหมูสับ (มาม่า / วุ้นเส้น) سلطة لحم خنزير مفروم حارة، يمكن اختيار نودلز ماما أو نودلز زجاجية حسب الرغبة. ฿60~ ≈ $2.00 اختيار0
Y4. سلطة لحم خنزير مفروم (ماما / نودلز زجاجية) Y4. ยำหมูยอ (มาม่า / วุ้นเส้น) سلطة لحم خنزير مفروم حارة، يمكن اختيار نودلز ماما أو نودلز زجاجية. ฿60~ ≈ $2.00 اختيار0
Y5. سلطة سلطعون مقلد Y5. ยำปูอัด سلطة سلطعون مقلد عالي الجودة، صلصة السلطة حامضة وحارة، تتناسب مع حلاوة السلطعون المقلد. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
Y6. سلطة كرشة Y6. ยำไส้ตัน كرشة مسلوقة ومقرمشة، متبلة بسلطة حارة، بدون رائحة سمكية. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
Y7. سلطة مختلطة (لحم خنزير مفروم، جمبري، سلطعون مقلد) Y7. ยำรวมมิตร (หมูยอ หมูสับ กุ้ง ปูอัด) سلطة غنية بالمكونات، تشمل لحم خنزير مفروم، جمبري، وسلطعون مقلد، طعم متكامل في طبق واحد. ฿125 ≈ $4.00 − 0 +
Y8. جمبري مخلل في صلصة السمك Y8. กุ้งแช่น้ำปลา جمبري طازج مخلل في صلصة السمك، يقدم مع ثوم، فلفل، وصلصة مأكولات بحرية حارة. ฿125 ≈ $4.00 − 0 +
Y9. سلطة تا تا لاو لييب مو نا نغ Y9. ตำเหลาเล็บมือนาง حساء كاو لاو بـ لييب مو نا نغ (أقدام دجاج منزوعة العظم) مقرمشة، ممتعة للمضغ. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
Y10. سلطة تا تا لاو مو يور بيض مملح Y10. ตำเหลาหมูยอไข่แดงเค็ม حساء كاو لاو بصلصة السمك، مع لحم خنزير مفروم وصفار بيض مملح، طعم غني ودسم. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
Y11. سلطة تا تا لاو محار Y11. ตำเหลาหอยแครง حساء كاو لاو بمحار طازج، صلصة السلطة تتغلغل في المحار، طعم حار. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
Y12. سلطة تا تا لاو سلمون Y12. ตำเหลาแซลมอน حساء كاو لاو بسمك سلمون طازج، قطع سمك حلوة ودهنية تتناقض مع صلصة السلطة الحارة. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
Y13. سلطة تا تا لاو جمبري طازج Y13. ตำเหลากุ้งสด حساء كاو لاو بجمبري طازج، لحم جمبري مرن وحلو، يقدم مع صلصة نوالا بصلصة السمك. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
Y14. سلطة تا تا لاو مختلطة Y14. ตำเหลารวมมิตร حساء كاو لاو غني بالمأكولات البحرية ولحم الخنزير المفروم، لمن يحبون المكونات الكثيرة. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
L1. نام توك رقبة خنزير مشوية L1. น้ำตกคอหมูย่าง رقبة خنزير مشوية متبلة بأسلوب لاب نام توك، عطرية بالأرز المحمص والفلفل المطحون، طعم حار. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
L2. نام توك لحم بقري L2. น้ำตกเนื้อ لحم بقري مشوي متبل بأسلوب لاب نام توك، عطرية بالأعشاب والأرز المحمص. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
L3. كبدة حلوة L3. ตับหวาน كبدة خنزير مسلوقة بدرجة نضج مثالية، متبلة بأسلوب لاب، حلوة بطعم الكبدة، حارة وحامضة متوازنة. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
L4. حساء براعم الخيزران L4. ซุปหน่อไม้ براعم خيزران مبشورة ومطبوخة، متبلة بعصير أوراق اليانغ، أرز محمص، فلفل مطحون، عطرية بالأعشاب. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
L5. لاب سمك السلور L5. ลาบปลาดุก لحم سمك سلور مشوي مفروم، متبل بأسلوب لاب، عطرية برائحة السمك المشوي والتوابل. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
L6. لاب مو / بط L6. ลาบหมู / เป็ด لاب إيساني أصيل، مع جلد خنزير مفروم أو لحم بط مفروم، متبل بالأرز المحمص والفلفل المطحون والليمون. ฿80~ ≈ $2.00 اختيار0
L7. لاب سلمون L7. ลาบแซลมอน مكعبات سمك سلمون طازج، متبلة بأسلوب لاب تايلاندي، تمزج بين النكهات اليابانية والإيسانية. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
L8. ** لاب بيض النمل L8. **ลาบไข่มดแดง طبق نادر، بيض نمل دهني، متبل بأسلوب لاب، طعم حامض، حار، دهني، ومتوازن. ฿140 ≈ $4.00 − 0 +
L9. كوي كوا مو / نيو L9. ก้อยคั่ว หมู / เนื้อ كوي (لحم مفروم متبل بأسلوب لاب) مقلي حتى ينضج، عطرية برائحة القلي، طعم غني. ฿80~ ≈ $2.00 اختيار0
L10. كوي نيو (مرير) L10. ก้อยเนื้อ (ขม) كوي لحم بقري نيء متبل، مرير بمرارة البقر (مرارة البقر) لمحبي اللحم البقري الذين يفضلون الطعم الأصلي. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
L11. ** سوي جو L11. **ซอยจุ๊ لحم بقري طازج وأحشاء مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، تغمس في صلصة جاك المرّة، طبق شهير لمحبي اللحم البقري. ฿160 ≈ $5.00 − 0 +
F1. أجنحة دجاج مقلية F1. ปีกไก่ทอด أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو مع الأرز الدبق. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
F2. أمعاء خنزير مقلية F2. ไส้หมูทอด أمعاء خنزير متبلة بالثوم والفلفل، مقلية حتى تصبح مقرمشة وجافة، غير مطاطية، لذيذة وعطرية. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
F4. لحم خنزير مجفف بالشمس F4. หมูแดดเดียว لحم خنزير متبل ومجفف بالشمس ومقلي، طعم مالح وحلو، ممتع للأكل. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
F5. لحم بقري مجفف بالشمس F5. เนื้อแดดเดียว لحم بقري متبل ومجفف بالشمس ومقلي، عطرية برائحة اللحم، مطاطي. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
F6. بطة مقلية F6. ปากเป็ดทอด بطة متبلة بالتوابل ومقلية حتى تصبح مقرمشة، ممتعة للمضغ، طعم غني. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
01. أرز دبق / أرز ياسمين 01. ข้าวเหนียว / ข้าวหอมมะลิ أرز دبق طري أو أرز ياسمين ساخن، يقدم مع الطعام. ฿10~ ≈ $0.00 اختيار0
02. نودلز خنم جين 02. ขนมจีน نودلز خنم جين طازجة، تقدم مع سلطة تايلاندية، تتناسب بشكل جيد. ฿15 ≈ $0.00 − 0 +
04. جلد خنزير مقرمش 04. แคบหมู جلد خنزير مقرمش، ممتع للمضغ، يقدم كطبق جانبي مع سلطة تايلاندية. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
05. نودلز مسلوقة بالثوم 05. เส้นหมี่ลวก กระเทียม نودلز بيضاء مسلوقة، مرشوشة بالثوم المقلي العطري. ฿40 ≈ $1.00 − 0 +
06. بيض مخلل بالصلصة 06. ไข่ดองซีอิ๊ว صفار بيض مخلل بالصلصة، طعم دهني، مالح، وحلو، لذيذ جداً مع الأرز الساخن. ฿25 ≈ $1.00 − 0 +
07. واسابي مخلل (15 جرام) 07. วาซาบิดอง (15g.) واسابي مخلل متبل، حار ومنعش، يزيل الشعور بالثقل. ฿30 ≈ $1.00 − 0 +
G15. جلد دجاج مشوي بالملح (كاوا) G15. หนังไก่ ย่างเกลือ (Kawa) للسيخ الواحد جلد دجاج مشوي بالملح على الطريقة اليابانية، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مالح بشكل معتدل. ฿30 ≈ $1.00 − 0 +
G16. كبدة دجاج مشوية بالصلصة (ريبا) G16. ตับไก่ ย่างซอส (Reba) للسيخ الواحد كبدة دجاج مشوية بصلصة التاريه، حلوة وعطرية، طرية على اللسان. ฿30 ≈ $1.00 − 0 +
G17. قوانص دجاج مشوية بالصلصة (سوناغيمو) G17. กึ๋นไก่ ย่างซอส (Sunagimo) للسيخ الواحد قوانص دجاج مشوية بالصلصة، مقرمشة، ذات صلصة غنية. ฿30 ≈ $1.00 − 0 +
G18. قلب دجاج مشوي بالصلصة (هاتسو) G18. หัวใจไก่ ย่างซอส (Hatsu) للسيخ الواحد قلب دجاج مشوي بالصلصة، ملمس مرن وطري، غير مطاطي. ฿30 ≈ $1.00 − 0 +
G19. صدر دجاج مشوي بالصلصة (نيغيما) G19. อกไก่ ย่างซอส (Negima) للسيخ الواحد صدر دجاج مشوي بالأسياخ مع بصل أخضر ياباني، مشوي بالصلصة، حلو وعطري. ฿45 ≈ $1.00 − 0 +
G20. أجنحة دجاج مشوية بالملح (تيباساكي) G20. ปีกไก่ ย่างเกลือ (Tebasaki) للسيخ الواحد أجنحة دجاج مشوية بالملح، جلد مقرمش، لحم طري، طعم متوازن. ฿45 ≈ $1.00 − 0 +
G21. لحم دجاج مفروم + صفار بيض (تسوكوني) G21. ไก่บด + ไข่แดง (Tsukune) للسيخ الواحد كرات لحم دجاج مشوية بالصلصة، تقدم مع صفار بيض نيء لمزيد من الدسم والكريمية. ฿45 ≈ $1.00 − 0 +
G22. صدر دجاج مشوي بالملح + صلصة (ساسامي) G22. สันในไก่ ย่างเกลือ+ซอส (Sasami) للسيخ الواحد صدر دجاج طري قليل الدهون، مشوي ومتبل بالملح والصلصة. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
G23. مجموعة دجاج مشوي 8 أسياخ (دورة ياكيتوري) G23. รวมย่างไก่ 8 ไม้ (Yakitori course) مجموعة مجموعة دجاج مشوي 8 أسياخ، أجزاء متنوعة، مناسبة لتجربة العديد من الأصناف. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
G25. أسقلوب مشوي بالصلصة (هوتاتي) G24. หอยเชลล์ ย่างซอส (Hotate) للسيخ الواحد أسقلوب مشوي بالصلصة اليابانية، حلاوة المحار الطازج تتناسب مع الصلصة المالحة والحلوة. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
G25. رأس سمك سلمون مشوي بالملح والفلفل G25. หัวปลาแซลมอน ย่างเกลือพริกไทย رأس سمك سلمون مشوي بالملح والفلفل، دهني وعطري، لحم كثير بين العظام. ฿160 ≈ $5.00 − 0 +
G26. تونة مدخنة (تاتاكي) G26. ปลาทูน่ารมควัน (Tataki) تونة مشوية مع جلد مدخن، الجزء الداخلي لا يزال نيئاً، رائحة وملمس مختلفان. ฿190 ≈ $6.00 − 0 +
SS1. سلطعون مقلد (كانيكاما) SS1. ปูอัด (Kanikama) سلطعون مقلد ساشيمي، لحم حلو، يقدم مع واسابي وصلصة الصويا. ฿95 ≈ $3.00 − 0 +
SS2. ** إيزوميداي (بلطي، ليس ثعبانًا) شرائح رقيقة + بونزو SS2. **อิซุมิได (ปลานิล) สไลด์บาง+พอนสึ سمك إيزوميداي شرائح رقيقة، يقدم مع صلصة بونزو حامضة ومنعشة. ฿140 ≈ $4.00 − 0 +
SS3. ** إيزوميداي (بلطي، ليس ثعبانًا) (إيزومي-داي) SS3. **อิซุมิได (ปลานิล ไม่ใช่ปลาช่อน) (Izumi-Dai) ساشيمي سمك إيزوميداي، لحم أبيض مرن، يشبه سمك القاروص. ฿140 ≈ $4.00 − 0 +
SS4. محار ذو جناح (هوكيجاي) SS4. หอยปีกนก (Hokkigai) ساشيمي محار ذو جناح، لحم مقرمش وحلو، لون أحمر جميل. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
SS5. أسقلوب هوكايدو (هوتاتي) SS5. หอยเชลล์ฮอกไกโด (Hotate) أسقلوب هوكايدو كبير، لحم حلو وطري، يذوب في الفم. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
SS6. سلمون (سلمون) SS6. แซลมอน (Salmon) ساشيمي سلمون طازج، خطوط دهنية جميلة، لحم حلو ودهني. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
SS7. سمك هاماشي (هاماشي) SS7. ปลาฮามาจิ (Hamachi) سمك هاماشي ساشيمي، لحم كثيف ومقرمش، مع دهون متداخلة، طعم ممتاز. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
SS8. تونة لحم أحمر (أكامي) SS8. ปลาทูน่าเนื้อแดง (Akami) تونة من لحم أحمر، قليل الدهون، طعم التونة مركز. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
SS9. مجموعة ساشيمي 6 أنواع (مجموعة ساشيمي) SS9. ซาซิมิรวม 6 อย่าง (Sashimi Set) مجموعة سمك نيء مختلطة من 6 أنواع، مختارة طازجة يومياً، مناسبة لعدة أشخاص. ฿590 ≈ $18.00 − 0 +
SS10. تونة مخللة حلوة وحامضة SS10. ซึนะดองเปรี้ยวหวาน أحشاء سمك مخلل متبلة حلوة وحامضة، مقرمشة، مناسبة كطبق جانبي. ฿125 ≈ $4.00 − 0 +
SS11. حبار مخلل ياباني، سلطة تايلاندية SS11. ปลาหมึกร้าญี่ปุ่น ยำไทย حبار مخلل ياباني (شيوكارا)، متبل بأسلوب تايلاندي، يمزج بين الملوحة والحرارة. ฿140 ≈ $4.00 − 0 +
SS12. ** جمبري الحوت (نيء) SS12. **กุ้งปลาวาฬ (ดิบ) جمبري بحري طازج، لحم مرن وحلو، يقدم نيئاً (ساشيمي). ฿145 ≈ $5.00 − 0 +
SS13. لاب تونة SS13. ลาบปลาทูน่า مكعبات سمك تونة طازج، متبلة بأسلوب لاب إيسان، حارة، حامضة، وعطرية مع الأرز المحمص. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
SS14. لاب سمك هاماشي SS14. ลาบปลาฮามาจิ سمك هاماشي نيء متبل بأسلوب لاب، دهون السمك تتناسب جيداً مع مكونات اللاب. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
SS15. ** تارتار التونة مع الأفوكادو SS15. **ทูน่าทาร์ทาร์อะโวคาโด تونة مفرومة وأفوكادو، متبلة بشكل متوازن، طعم دهني وكريمي عند تناولهما معاً. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
M1. طبق أرز مع سمك سلمون وبيض مخلل M1. ข้าวหน้าปลาแซลมอน ไข่ดอง طبق أرز مع سمك سلمون طازج، يعلوه بيض مخلل بالصلصة، حجم مناسب للشبع. ฿160 ≈ $5.00 − 0 +
M2. طبق أرز مع تونة مفرومة وبيض مخلل M2. ข้าวหน้าปลาทูน่าสับ ไข่ดอง طبق أرز مع تونة مفرومة، يقدم مع بيض مخلل سائل. ฿160 ≈ $5.00 − 0 +
M3. طبق أرز مع أسقلوب وبيض مخلل M3. ข้าวหน้าหอยโฮตาเตะ ไข่ดอง طبق أرز مع أسقلوب هوتاتي طازج وحلو، يعلوه بيض مخلل لمزيد من الثراء. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
M4. طبق أرز مع مختلطات وبيض مخلل M4. ข้าวหน้ารวมมิตร ไข่ดอง طبق أرز مع سمك نيء مختلط، مع بيض مخلل، طبق متكامل في وعاء واحد. ฿340 ≈ $11.00 − 0 +
SM1. * قائمة خاصة 1 (قائمة خاصة) SM1. * Special Menu 1 (เมนูพิเศษ) قائمة خاصة للموسم، الرقم 1 (اسأل الموظفين) ฿160 ≈ $5.00 − 0 +
SM2. * قائمة خاصة 2 (قائمة خاصة) SM2. * Special Menu 2 (เมนูพิเศษ) قائمة خاصة للموسم، الرقم 2 (اسأل الموظفين) ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
SM3. * قائمة خاصة 3 (قائمة خاصة) SM3. * Special Menu 3 (เมนูพิเศษ) قائمة خاصة للموسم، الرقم 3 (اسأل الموظفين) ฿340 ≈ $11.00 − 0 +
SM4. * قائمة خاصة 4 (قائمة خاصة) SM4. * Special Menu 4 (เมนูพิเศษ) قائمة خاصة للموسم، الرقم 4 (اسأل الموظفين) ฿590 ≈ $18.00 − 0 +
SS5. ** اختيار الشيف (قائمة حسب اختيار الشيف) SM5. ** Chef Choice (เมนูตามใจเชฟ) قائمة خاصة يبتكرها الشيف حسب المكونات المتوفرة في ذلك اليوم، من أجل التجديد. ฿440 ≈ $14.00 − 0 +
D1. آيس كريم جوز الهند D1. ไอติมกะทิ آيس كريم جوز الهند عطرية ودسمة، حلوة وباردة ومنعشة. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
D2. آيس كريم جاك فروت D2. ไอติมน้ำขนุน آيس كريم بنكهة الجاك فروت، عطرية وحلوة برائحة الجاك فروت الحقيقية. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
D3. آيس كريم برتقال D3. ไอติมส้ม آيس كريم بنكهة البرتقال، منعش وحامض وحلو، يزيل الشعور بالثقل. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
D9. صودا ليمون سينغ D9. สิงห์ เลมอน โซดา صودا بنكهة الليمون، منعشة وحامضة، بدون سكر ฿35 ≈ $1.00 − 0 +
D10. عصير فاكهة النوني (220 مل.) D10. น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ (220ml.) مشروب عشبي صحي، طعم حامض قابض ومنعش. ฿35 ≈ $1.00 − 0 +
D11. عصير كركديه الورد الفرنسي (220 مل.) D11. น้ำกระเจี๊ยบกุหลาบฝรั่งเศส (220ml.) عصير كركديه مع رائحة الورد، حلو وحامض ومنعش. ฿35 ≈ $1.00 − 0 +
D12. مشروب زهرة الأقحوان + زنجبيل وصفة تقليدية (220 مل.) D12. น้ำเก๊กฮวย+ขิง สูตรโบราณ (220ml.) مشروب زهرة الأقحوان مع الزنجبيل، حلو وعطري ومنعش. ฿35 ≈ $1.00 − 0 +
D13. بيرة لييو (620 مل.) D13. เบียร์ลีโอ (620ml.) بيرة تايلاندية لاجر، طعم ناعم وسهل الشرب. ฿90 ≈ $3.00 − 0 +
D14. بيرة سينغ (620 مل.) D14. เบียร์สิงห์ (620ml.) بيرة تايلاندية لاجر، طعم غني ومميز. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
D16. جينرو جريب فروت (360 مل.) D16. Jinro Grapefruit (360ml.) سوجو بنكهة الجريب فروت، حلو وعطري وسهل الشرب. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
D17. جينرو خوخ (360 مل.) D17. Jinro Plum (360ml.) سوجو بنكهة البرقوق، عطرية بالبرقوق. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +