วิลลี่แหนมเนือง สาขา Town in Town

نودلز فوفو لحم البقر على الطريقة الفيتنامية. يُستخدم مرق عظام البقر الغني والمتوازن. تُقدم مع لحم البقر الفاخر من بون يانغ كام، طري مع قليل من الأوتار. يُقدم مع نودلز الفوفو المطاطية والأعشاب الطازجة.

نودلز فوفو لحم الخنزير. مرق حلو وعطري من عظام الخنزير. تُقدم مع خدود لحم الخنزير المطبوخة حتى تصبح طرية جداً وتذوب في الفم، وكرات لحم الخنزير أوبون المطاطية. طبق سهل الأكل بنكهة متوازنة.

نودلز فوفو الدجاج. مرق صافٍ بنكهة منعشة وحلاوة طبيعية. تُقدم مع الدجاج المفتت وبيض السمان لإضافة المزيد من الثراء. مثالية لمن يفضلون النكهات الخفيفة والمتوازنة.

طبق فيتنامي نادر. عبارة عن نودلز كوي تيو جيو يوان أو لفائف عجين في مرق عظام الخنزير، مع أضلاع لحم الخنزير المطبوخة ببطء وكرات لحم الخنزير. النكهة متوازنة، تشبه كوي تيو جيو يوان ولكن مع لمسة فريدة.

سيقان الخنزير منزوعة العظام ومحشوة بلحم الخنزير المفروم المتبل، مع التوابل. تُطهى بالبخار حتى تنضج وتصبح عطرية. تُقطع إلى شرائح دائرية بحجم مناسب. اللحم متماسك والجلد مقرمش ومطاطي. تُقدم مع صلصة غمس لذيذة.

يتم تتبيل سيقان الخنزير المحشوة وطهيها كطبق سلطة. النكهة منعشة وحارة ومالحة وحلوة، مع الأعشاب مثل البصل الأحمر والكرفس لتقليل الدهون وإضافة رائحة منعشة.

سلطة بابايا حارة مغطاة بلحم خنزير مقرمش كبير، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. تتغلغل صلصة سلطة البابايا في لحم الخنزير المقرمش، مما يضيف نكهة غنية. نودلز البابايا مقرمشة وطازجة، تتناسب بشكل جيد مع دهون لحم الخنزير المقرمش.

طبق شهير. يتم استخدام نودلز الأرز الرفيعة والمطاطية، المسلوقة بشكل مثالي، ثم تُخلط مع صلصة سلطة البابايا الحارة واللذيذة. تتغلغل الصلصة في النودلز، مما يجعل كل قضمة غنية بالنكهة.

سلطة البابايا بنكهة حلوة وحامضة. لا تحتوي على صلصة السمك. تُضاف إليها الفول السوداني المحمص العطري والروبيان المجفف. نودلز البابايا مقرمشة. النكهة سهلة الأكل ومنعشة. مناسبة لمن لا يحبون الطعام الحار جداً.

سلطة البابايا بنكهة إيسان الأصلية. تُضاف صلصة السمك المخمرة والمطهية ذات الرائحة العطرية. النكهة مالحة، حارة، ولذيذة، مع أعشاب غنية. تُقدم مع الخضروات الطازجة أو الأرز اللزج لتكملة مثالية.

أجنحة دجاج متبلة بصلصة السمك عالية الجودة، مقلية حتى يصبح الجلد ذهبياً ومقرمشاً، بينما يبقى اللحم طرياً ورطباً. النكهة مالحة ومتوازنة، مع رائحة عطرية لصلصة السمك. طبق مثالي كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي لا غنى عنه مع سلطة البابايا.