جامبو
Gumbo
يخنة لويزيانا دسمة ولذيذة باللحم والمأكولات البحرية والرو.
المكونات الرئيسية
رو (دقيق، دهن), الثالوث المقدس (بصل، كرفس، فلفل رومي), بامية أو مسحوق فيليه, دجاج, سجق, روبيان, أرز.
طريقة الطهي
يخنة
معلومات الحساسية
مأكولات بحرية, جلوتين, ألبان (أحيانًا في الرو), صويا.
المشروبات المناسبة
شاي مثلج حلو, بيرة لاجر خفيفة, نبيذ زينفاندل.
ابحث عن جامبو في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك جامبو، قد يعجبك أيضاً
بويابيس فرنسي