بيستيكا ألا فيورنتينا (شريحة لحم فلورنسية)
Bistecca alla Fiorentina
شريحة لحم تي-بون سميكة مشوية نادرة على الفحم.
المكونات الرئيسية
لحم بقري كيانينا، ملح بحر، فلفل أسود.
طريقة الطهي
مشوي (على الفحم بحرارة عالية جداً).
معلومات الحساسية
لحم بقري.
المشروبات المناسبة
كيانتي كلاسيكو (نبيذ أحمر)، برونيلو دي مونتالتشينو (نبيذ أحمر).
ابحث عن بيستيكا ألا فيورنتينا (شريحة لحم فلورنسية) في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك بيستيكا ألا فيورنتينا (شريحة لحم فلورنسية)، قد يعجبك أيضاً
بورترهاوس ستيك (الولايات المتحدة)، كوت دو بوف (فرنسا).