急凍生啤
Frozen Taiwan Draft
表面覆蓋一層冰沙泡沫的台灣生啤酒。口感極度冰涼清爽，麥香濃郁，是消暑解渴的最佳選擇。
TWD160
≈ HK$40
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Zha Nan Taiwan Bistro Xinyi Yizha
Zha Nan Taiwan Bistro Xinyi Yizha
渣男 Taiwan Bistro 信義一渣
未滿十八歲者禁止飲酒 / Drinking under age is prohibited 低消"每人飲料一杯" / At least ONE drink for minimum charge 免服務費，僅收現金 / CASH ONLY! No Credit Card Service nor service charge 礦泉水 30/瓶
★ 4.7
(2,995)
$$Moderate
現拉生啤
渣男小麥艾爾
Zhanan Wheat Ale
這款小麥艾爾啤酒帶有獨特的果香與香料氣息。口感柔順，苦味低，帶有清新的小麥甜味。
TWD200
≈ HK$50
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渣男台味特調
Taiwan Bistro Special Cocktails
渣男烏梅醉
Ume
Candied Roselle Lemon, Homemade Ume Tea Wine, Osmanthus-scented Honey
以自製烏梅茶酒為基底，搭配蜜漬洛神花檸檬與桂花蜜。酸甜適中，帶有濃郁的煙燻烏梅香氣，是一道開胃且層次豐富的調酒。
TWD320
≈ HK$79
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這個我可以
My Fizz
Assam Tea, Homemade Assam Tea Wine, Lemonade Fizz
以阿薩姆紅茶酒為基底，加入檸檬氣泡水。茶香濃郁，帶有清爽的氣泡口感，類似帶有酒感的檸檬紅茶。
TWD320
≈ HK$79
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猛呷楊桃冰
Monga Star Fruit
充滿台灣復古風味的調酒，使用楊桃汁與酒精調製。酸甜的楊桃風味帶出懷舊的氣息，清爽解膩。
TWD320
≈ HK$79
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醉美人
Lychee Iced Tea
Lychee, Tangerine Vodka, Fresh Lemon Juice, Prucia
結合荔枝、柑橘伏特加與新鮮檸檬汁的果香調酒。口感甜美順口，帶有豐富的熱帶水果香氣，深受女性喜愛。
TWD320
≈ HK$79
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莫忘中出
Splash
Carambola, White Sugar, Coffee Powder, Lemon Slices
風味獨特的調酒，結合了楊桃、咖啡粉與檸檬片。口感酸甜中帶有咖啡的苦香，層次豐富且令人驚喜。
TWD320
≈ HK$79
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水果妹
Girl Next Door
以多種水果風味為主的調酒。口感如同鄰家女孩般甜美親切，果香四溢，酒精感不重，適合輕鬆飲用。
TWD320
≈ HK$79
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癡情男子漢
The Man
Kaoliang Liquor, Syrup, Lemonade, Dried Plums
以高粱酒為基底，搭配檸檬與話梅。高粱的特殊香氣與酸甜的話梅完美結合，口感強烈而爽口，帶有濃厚的台灣男子漢氣概。
TWD320
≈ HK$79
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渣男吸引機
Charming Lady
Homemade Ruby (No. 18) Tea Wine, Lemonade Fizz
使用自製的紅玉紅茶(18號)酒調製。帶有獨特的薄荷與肉桂香氣的紅茶酒，搭配氣泡水，優雅迷人。
TWD320
≈ HK$79
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我愛夏天
Summer Love
Rice Wine, Spring Vodka, Lime, Watermelon Syrup, Soda
結合米酒、伏特加與西瓜風味的清爽調酒。充滿夏日的氣息，西瓜的甜味與氣泡感讓人感到清涼消暑。
TWD320
≈ HK$79
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鬼島冰茶
Ghost Island Iced Tea
Rice Wine, Craftsman Brandy, Spring Vodka, Kaoliang Liquor, Lime, Watermelon Syrup, Soda
台灣版的長島冰茶，混合了米酒、白蘭地、伏特加與高粱酒等多種烈酒。酒感濃厚，搭配西瓜與檸檬風味，是一杯後勁十足的強力調酒。
TWD320
≈ HK$79
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莫吸多
Mojito
經典的薄荷萊姆調酒。大量的薄荷葉與新鮮檸檬汁，搭配蘭姆酒與氣泡水，清新爽口，是夏日經典選擇。
TWD320
≈ HK$79
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暖心柚杭菊
Yuzu Wine Tea
熱飲 / Hot
這是一道熱調酒，結合了柚子酒的柑橘香氣與杭菊的清香。溫暖的口感中帶有酸甜花果香，適合在寒冷的天氣享用，暖胃又舒心。
TWD320
≈ HK$79
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渣男的不假掰葡萄酒
1080/瓶
喜歡就啵吧
梨子、蘋果與哈密瓜香氣的氣泡酒
這是一款帶有梨子、蘋果與哈密瓜香氣的氣泡酒。口感清新，氣泡細緻，果香甜美，非常適合作為開胃酒或慶祝飲品。
TWD1,080
≈ HK$268
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喝比不喝還涼
芭樂、柑橘、超涼爽薄荷，尾韻微酸
帶有芭樂與柑橘風味的白葡萄酒，尾韻帶有清涼的薄荷感。口感極度清爽，酸度適中，適合炎熱天氣飲用。
TWD1,080
≈ HK$268
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青春鳥王
柳橙與茉莉花香，低甜度，層次豐富
充滿柳橙與茉莉花香氣的葡萄酒。甜度較低，更能品嘗到花果香的層次，口感優雅細緻。
TWD1,080
≈ HK$268
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海浪淘淘
成熟水果、桃子與白花香。尾韻帶海風鹹味
這款酒帶有成熟水果、桃子與白花的馥郁香氣。特別之處在於尾韻帶有一絲海風般的鹹味，風味獨特迷人。
TWD1,080
≈ HK$268
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我就喜歡
黑莓、黑醋栗、黑櫻桃
充滿黑色漿果香氣的紅葡萄酒，包含黑莓、黑醋栗與黑櫻桃。果味濃郁飽滿，口感圓潤。
TWD1,080
≈ HK$268
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一支再一支
紅莓果、櫻桃，單寧優雅滑順，細緻易飲
以紅莓果與櫻桃香氣為主。單寧柔順不澀，口感優雅細緻，非常容易入口，會讓人想一杯接一杯。
TWD1,080
≈ HK$268
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黑桃A斯
地中海香料、藍莓、覆盆子與巧克力香氣
香氣複雜豐富，融合了地中海香料、藍莓、覆盆子以及巧克力的氣息。口感層次分明，適合喜愛濃郁風味的人。
TWD1,080
≈ HK$268
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亞洲精選
清酒
Sake
日本傳統米酒，口感清冽甘醇。可選擇冷飲享受其清新口感，或溫飲體驗其圓潤的米香。
TWD200~
≈ HK$50
梅酒
Plum Wine
以梅子浸泡釀製的果實酒。酸甜交織，帶有濃郁的梅子香氣，口感順滑，非常適合佐餐或單飲。
TWD200
≈ HK$50
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柚子酒
Yuzu Wine
使用日本柚子釀製的果實酒。充滿清新的柑橘香氣，酸甜適口，清爽解膩。
TWD200
≈ HK$50
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韓國燒酒
360/瓶
韓國流行的蒸餾酒，有多種水果口味可選。口感清爽略帶甜味，酒精濃度適中，適合聚會暢飲。
TWD360~
≈ HK$89
微發泡清酒
Sparkling Sake / 末廣酒造 480/瓶
帶有細緻氣泡的清酒。口感輕盈爽口，帶有米香與微酸的風味，類似香檳的口感，非常適合開胃。
TWD480
≈ HK$119
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會津譽SEKIREI純米酒
Junmai / 1280/瓶
來自日本會津的純米酒。只使用米與水釀造，米香濃郁，口感醇厚圓潤，尾韻乾淨。
TWD1,280
≈ HK$317
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獺祭45
純米大吟釀 Dassai / 1980/瓶
日本知名的純米大吟釀。精米步合45%，帶有優雅的哈密瓜與花果香氣，口感細膩柔滑，甜潤回甘。
TWD1,980
≈ HK$491
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不動 Fudoh
備前雄町純米吟釀 無濾過生原酒 / 2280/瓶
使用備前雄町米釀造的無濾過生原酒。保留了最原始的風味，口感鮮活強烈，米旨味豐富，酸度平衡極佳。
TWD2,280
≈ HK$565
0
好Shot流 一口乾
600/組, 120/杯
妹仔
Plum
以梅子風味為主的Shot。酸甜順口，容易入口。
TWD120
≈ HK$30
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軟糖
Gummy / Jim Beam, Southern Comfort, Frozen Passion Fruit Puree
帶有甜美軟糖風味的Shot。混合了波本威士忌與百香果泥，香甜且充滿童趣。
TWD120
≈ HK$30
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紅衣小女孩
Little Red / Homemade Ruby (No. 18) Tea Wine, Kumquat Honey
使用紅玉紅茶酒搭配金桔蜜。茶香與柑橘香氣結合，酸甜適中。
TWD120
≈ HK$30
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不要不要
Chew / Lemon Slices, Frozen Tequila
經典的龍舌蘭Shot搭配檸檬片。一口飲下後咀嚼檸檬片，酸爽刺激。
TWD120
≈ HK$30
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大奶微微
Boba Tea / Tapioca Balls, Boba Tea
創意珍珠奶茶酒Shot。含有珍珠與奶茶風味，口感豐富有趣。
TWD120
≈ HK$30
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愛的喇吉
Sucker / Lemon, Rum
以蘭姆酒為基底的Shot，搭配檸檬。口感酸甜，帶有熱帶風情。
TWD120
≈ HK$30
0
精釀台灣好啤
口為眾多 建議至冰箱選購
帶點果香帶點甜
荔枝
Lychee
充滿荔枝果香的精釀啤酒。甜美芬芳，口感清爽，深受喜愛果味啤酒的人士歡迎。
TWD200
≈ HK$50
0
芭樂
Guava
融入台灣芭樂風味的啤酒。香氣濃郁，帶有熱帶水果的甜美與啤酒的麥香。
TWD200
≈ HK$50
0
蘋果宇宙
Apple
蘋果風味的精釀啤酒或蘋果酒。酸甜清脆，口感如同咬下一口新鮮蘋果般爽口。
TWD200
≈ HK$50
0
帶點茶味
雨水
Scotch Ale
結合茶香的蘇格蘭愛爾啤酒。麥芽甜味與茶葉的清香平衡，口感豐富厚實。
TWD200
≈ HK$50
0
穀雨
Tea Ale
以烏龍茶釀造的精釀啤酒。茶韻悠長，帶有烘焙茶香與麥芽的甘甜，風味獨特。
TWD200
≈ HK$50
0
小滿
Winter Melon Ale
加入冬瓜糖釀造的啤酒。帶有懷舊的冬瓜茶甜香，口感清涼退火，非常有台灣特色。
TWD200
≈ HK$50
0
帶點苦甘
#1
PaleAle
經典的淡愛爾啤酒。酒花香氣明顯，帶有柑橘與松針的氣息，苦味適中，回甘悠長。
TWD200
≈ HK$50
0
處暑
American Pale Lager
美式淡拉格啤酒。口感清爽俐落，帶有輕微的酒花香氣，適合大口暢飲。
TWD200
≈ HK$50
0
立夏
American Pale Ale
美式淡愛爾啤酒。充滿熱帶水果與柑橘的酒花香氣，苦度適中，清爽宜人，適合夏日飲用。
TWD200
≈ HK$50
0
今晚不喝酒
Non-alcoholic
壞壞走開康普茶
Kombucha
發酵茶飲品，含有益生菌。口感酸甜帶有微氣泡，健康又解膩。
TWD200
≈ HK$50
0
渣男芒果氣泡爽
Zhanan Mango Song
以芒果為主角的氣泡飲品。充滿濃郁的芒果果香與清爽的氣泡感，香甜消暑。
TWD180
≈ HK$45
0
喝杯茶唄
Tea
精選茶品，可選擇冷飲或熱飲。茶湯清澈，茶香優雅，無酒精的佐餐好選擇。
TWD180~
≈ HK$45
氣泡礦泉水
(瓶) Sparkling Water
瓶裝氣泡礦泉水。氣泡細緻，口感純淨，能清潔味蕾。
TWD180
≈ HK$45
0
台味酸梅湯
Plum Juice
台灣傳統飲品，酸甘甜的滋味。生津止渴，去油解膩，非常適合搭配重口味的食物。
TWD120~
≈ HK$30
可爾必思
Calpis
乳酸菌飲料。酸甜清爽，口感柔和，是老少咸宜的飲品。
TWD120
≈ HK$30
0
檸檬可樂
Coke
經典可樂加入新鮮檸檬。檸檬的酸味平衡了可樂的甜膩，更加清爽。
TWD120
≈ HK$30
0
酸梅雪碧
Sprite
雪碧汽水加入鹹酸梅。鹹甜交織的口感，氣泡感十足，非常解渴。
TWD120
≈ HK$30
0
加鹽沙士
Root Beer
台灣特色的碳酸飲料黑松沙士加入少許鹽。鹽分更能引出沙士的獨特草本香氣，順口好喝。
TWD120
≈ HK$30
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威士忌
如需整瓶請洽吧台
OMAR
台灣南投酒廠釀造的單一麥芽威士忌。波本花香款帶有清新花香與香草味，雪莉果乾款則有濃郁的果乾與堅果香氣。
TWD240~
≈ HK$60
三隻猴子
Monkey Shoulder
蘇格蘭調和麥芽威士忌。口感滑順，帶有香草、蜂蜜與香料的氣息，非常適合作為調酒基底或純飲。
TWD240
≈ HK$60
0
泰斯卡10年
Talisker 10Y
來自蘇格蘭斯凱島的單一麥芽威士忌。以強烈的泥煤煙燻味與獨特的海鹽胡椒口感聞名，個性鮮明。
TWD240
≈ HK$60
0
蘇格登12年
Singleton 12Y
口感圓潤平衡的單一麥芽威士忌。帶有豐富的果香與堅果味，柔順易飲。
TWD240
≈ HK$60
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慕赫12年
Mortlach 12Y
以2.81次蒸餾工藝聞名的威士忌。口感厚實飽滿，帶有肉質感與濃郁的乾果香氣，層次豐富。
TWD240
≈ HK$60
0
餐牌到此為止
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