Yuan Fang Gua Bao

源芳刈包

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刈包

Steam Bun 台湾式ハンバーガー 과바오

台灣著名的傳統小吃，又稱「虎咬豬」。在半圓形的白色蒸饅頭中夾入滷五花肉、酸菜、花生粉和香菜。口感鬆軟，鹹甜適中，帶有濃郁的滷肉香與花生香氣。

TWD65 ≈ HK$16

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四神湯

Four-Herbal Soup もつ入り薬膳スープ 시센 수프

台灣常見的溫補湯品，使用淮山、芡實、蓮子、茯苓四味中藥材與豬小腸一同熬煮。湯頭清爽溫潤，帶有淡淡的藥膳香氣，豬腸處理得乾淨軟嫩。

TWD60 ≈ HK$15

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綜合湯

All-in-one Soup 五目スープ 종합 수프

集合了店內多種內臟部位的湯品，通常包含小腸、豬肚、小肚等。搭配四神湯的藥膳湯底，料多實在，能一次品嚐到不同部位的豐富口感。

TWD70 ≈ HK$17

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小肚湯

Pig's Bladder Soup 小肚スープ 작은 배꼽 수프

以豬膀胱（俗稱小肚）熬煮而成的湯品。小肚具有獨特的韌性與嚼勁，口感Q彈，搭配清爽的藥膳湯頭一同食用。

TWD55 ≈ HK$14

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豬肚湯

Pig's Stomach Soup 猪肚スープ 삼겹살 수프

使用豬肚（豬胃）為主要食材的湯品。豬肚口感厚實脆嫩，經過燉煮後吸附了湯頭的鮮美，風味濃郁且暖胃。

TWD70 ≈ HK$17

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粉腸湯

Small Intestine Soup 粉腸スープ 십이지장 수프

選用豬的粉腸（小腸的前段）煮成的湯。粉腸口感軟嫩，內部含有特殊的粉狀物質，吃起來帶有獨特的口感與香氣。

TWD65 ≈ HK$16

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4.3

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