白葡萄酒酱蛤蜊
Clams in White Wine Sauce
意大利蛤蜊，白葡萄酒酱，红葱头，大蒜和圣女果油封。酥脆的孔泰奶酪和帕玛森面包。
新鲜蛤蜊用美味的白葡萄酒和大蒜酱和香草烹制。酱汁浓郁芳香，非常适合蘸面包。配以奶酪脆面包。
฿350
≈ HK$85
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Wine Connection
Wine Connection
价格包含增值税，并需加收 10% 服务费。
开胃菜和小吃
布拉塔和西瓜
Burrata & Watermelon
新品！布拉塔奶酪，西瓜，薄荷，罗勒，嫩菠菜和香醋糖浆。
一款清爽的沙拉，配有奶油布拉塔奶酪和甜西瓜块。淋上新鲜香草和香醋釉。奶油味、甜味和酸味的完美平衡。
฿390
≈ HK$94
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帕尔马火腿和哈密瓜
Parma Ham & Melon
帕尔马火腿，Stracciatella，日本哈密瓜，芝麻菜沙拉，香醋糖浆和柠檬酱。
经典的咸味腌制帕尔马火腿和甜日本哈密瓜搭配。配以奶油 Stracciatella 奶酪和辛辣的芝麻菜。淋上柠檬汁和香醋。
฿320
≈ HK$77
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西班牙式炸虾
Spanish Style Gambas
虾，大蒜，特级初榨橄榄油，辣椒粉，辣椒和传统面包。
虾用热橄榄油和大蒜和辣椒炒制。经典的西班牙小吃，称为 Gambas al Ajillo。配以面包吸收美味的辣油。
฿290
≈ HK$70
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三文鱼扎布
Salmon Zabb
大西洋三文鱼，大蒜，酸辣蘸酱，红白卷心菜。
新鲜的生大西洋三文鱼，泰式风味，配以酸辣酱。泰语中的“Zabb”意为美味和辛辣。配以新鲜大蒜和卷心菜增加脆度。
฿290
≈ HK$70
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金枪鱼拉布鞑靼
Tuna Laab Tartare
新品！金枪鱼，薄荷，葱，辣椒，日式酱，日式黄瓜，红洋葱和法棍面包。
融合了金枪鱼鞑靼和泰式“Laab”香料（如薄荷、辣椒和青柠）的风味。辛辣，草本，清爽。配以酥脆的黄瓜和面包。
฿320
≈ HK$77
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Crying Tiger Flank
新品！澳大利亚牛腩排，辣海鲜酱，罗马生菜和芝麻酱。
烤澳大利亚牛腩排，配以泰式辣味蘸酱（Nam Jim Jaew）。牛排鲜嫩多汁。搭配新鲜生菜和芝麻酱。
฿430
≈ HK$104
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汤
蘑菇汤
Mushroom Soup
一款由蘑菇制成的奶油味浓郁的汤。鲜味十足。温热食用，通常淋上奶油或油。
฿190
≈ HK$46
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番茄汤
Tomato Soup
一款经典的顺滑浓汤，由成熟的番茄制成。酸甜可口。令人舒适而清淡。
฿190
≈ HK$46
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香菜西兰花汤
Coriander & Broccoli Soup
一款健康的绿色浓汤，混合了西兰花和新鲜香菜。清淡而风味十足，带有草本芳香的冲击。
฿170
≈ HK$41
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沙拉
三文鱼照烧
Salmon Tataki
大西洋三文鱼，黑白芝麻。混合沙拉，芝麻酱油沙拉酱和姜味蛋黄酱。
轻煎三文鱼，裹上芝麻，内部保持生鲜。配以新鲜蔬菜和日式芝麻酱油沙拉酱。坚果味、鲜味十足、清新爽口。
฿410~
≈ HK$99
金枪鱼照烧
Tuna Tataki
推荐！香煎金枪鱼，菲达奶酪，混合沙拉，柠檬酱和辣味蛋黄酱。
香煎金枪鱼片配咸味菲达奶酪和爽脆沙拉。淋上浓郁的柠檬酱和辣味蛋黄酱。风味浓郁，口感丰富。
฿400~
≈ HK$97
希腊沙拉
Greek Salad
混合生菜，菲达奶酪，圣女果，黄瓜，红洋葱，卡拉马塔橄榄和柠檬酱。
经典的传统地中海沙拉，配以新鲜蔬菜、咸味菲达奶酪和橄榄。简单淋上柠檬汁和橄榄油。清爽，清新，鲜味十足。
฿350~
≈ HK$85
田园沙拉
Garden Salad
混合生菜，彩椒，青豆，圣女果，萝卜，红卷心菜，胡萝卜，黄瓜和意大利沙拉酱。
色彩缤纷的新鲜花园蔬菜混合，包括彩椒、豆类和萝卜。淋上经典的意大利沙拉酱。清淡爽脆。
฿270~
≈ HK$65
烤蔬菜沙拉
Grilled Vegetable Salad
烤西葫芦，胡萝卜，南瓜，朝鲜蓟，圣女果，混合沙拉和意大利沙拉酱。
温热的烤蔬菜放在混合蔬菜上。包括西葫芦、南瓜和朝鲜蓟。丰盛而健康。
฿320~
≈ HK$77
凯撒沙拉
Caesar Salad
罗马生菜，德国培根，烤面包丁，水煮蛋，凯撒酱和帕玛森奶酪脆片。
经典的沙拉，配以爽脆的罗马生菜、培根和酥脆的烤面包丁。淋上浓郁的奶油凯撒酱和帕玛森奶酪。鲜味十足，令人满足。
฿340~
≈ HK$82
甜菜根和羽衣甘蓝藜麦沙拉
Beetroot & Kale Quinoa Salad
推荐！烤甜菜根，石榴，圣女果，羽衣甘蓝，藜麦，蜜饯核桃，菲达奶酪和柑橘酱。
富含营养的沙拉，含有羽衣甘蓝和藜麦等超级食物。甜烤甜菜根和石榴增添活力。撒上菲达奶酪和坚果增加口感。
฿350~
≈ HK$85
科布沙拉
Cobb Salad
罗马生菜，嫩菠菜，牛油果，红洋葱，番茄，烤玉米，水煮蛋，蓝纹奶酪和牧场沙拉酱。
美式田园沙拉，配有牛油果、鸡蛋和蓝纹奶酪等食材。配以奶油牧场沙拉酱。口感丰富，质地多样。
฿340~
≈ HK$82
健康碗
Healthy Bowl
混合沙拉，嫩菠菜，牛油果，毛豆，菲达奶酪，红洋葱，圣女果和柑橘酱。
一碗干净清爽的碗，配有新鲜蔬菜、牛油果和富含蛋白质的毛豆。清淡的柑橘酱保持清新。是健康轻食的绝佳选择。
฿370~
≈ HK$89
披萨
布拉塔和帕尔马火腿
Burrata & Parma Ham
新品！布拉塔奶酪，帕尔马火腿，马苏里拉奶酪，番茄酱，芝麻菜和牛至。
奢华披萨，铺满整颗奶油布拉塔奶酪和香煎帕尔马火腿片。新鲜芝麻菜增添胡椒味。浓郁，奶油味，奢华。
฿530~
≈ HK$128
松露和帕玛森
Truffle & Parmesan
新品！黑松露酱，帕玛森奶酪，马苏里拉奶酪，培根蛋酱和黑胡椒。
白酱底披萨，配以芳香的黑松露酱和浓郁的培根蛋酱。撒上大量的帕玛森奶酪。泥土味、奶油味和鲜味。
฿430~
≈ HK$104
夏威夷
Hawaiian
巴黎火腿，菠萝，马苏里拉奶酪，番茄酱，牛至。
一款受欢迎的披萨，配有番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和甜菠萝。咸甜口味的平衡。
฿330~
≈ HK$80
玛格丽特
Margherita
马苏里拉奶酪，番茄酱，牛至。
经典的意大利披萨，配有番茄酱和马苏里拉奶酪。简单，新鲜，永恒。
฿310~
≈ HK$75
火腿蘑菇
Ham & Mushroom
巴黎火腿，蘑菇，马苏里拉奶酪，番茄酱，牛至。
披萨配以鲜美的火腿和泥土味的蘑菇。番茄和奶酪底的经典组合。
฿330~
≈ HK$80
意大利辣香肠
Pepperoni
意大利辣香肠，马苏里拉奶酪，番茄酱，牛至。
一款受欢迎的选择，配有辣味腌制意大利辣香肠片。意大利辣香肠的美味油脂为奶酪和酱汁增添风味。鲜味十足，略带辛辣。
฿330~
≈ HK$80
烟熏三文鱼
Smoked Salmon
烟熏三文鱼，芝麻菜，圣女果，卡拉马塔橄榄，马苏里拉奶酪，番茄酱，牛至。
披萨配以烟熏三文鱼片和新鲜芝麻菜叶。咸橄榄和番茄增加对比。一款精致的海鲜披萨。
฿370~
≈ HK$89
塞拉诺培根蛋酱
Serrano Carbonara
新品！塞拉诺火腿，培根蛋酱，大蒜，马苏里拉奶酪，蒜油和帕玛森奶酪。
一款奶油白酱披萨，配以浓郁的培根蛋酱和西班牙塞拉诺火腿。加入蒜油增添风味。浓郁鲜美。
฿350~
≈ HK$85
肉类披萨
Meat Pinsa
新品！意大利辣香肠，巴黎火腿，德国培根，马苏里拉奶酪和番茄酱。
一款罗马风格的薄饼披萨，铺有三种肉类：意大利辣香肠、火腿和培根。酥脆的饼底配以鲜美的肉类配料。
฿300~
≈ HK$72
布拉塔披萨
Burrata Pinsa
改良版！Stracciatella，番茄酱，罗勒和喜马拉雅盐。
一款轻盈蓬松的薄饼，铺有奶油 Stracciatella 奶酪和新鲜番茄酱。撒上罗勒和高品质盐。简单而优雅。
฿260~
≈ HK$63
红酒
Deakin Estate (梅洛)
Deakin Estate (Merlot)
梅洛，澳大利亚维多利亚州。酒体中等，黑樱桃，李子，香草。
一款酒体中等的澳大利亚红酒。带有前调的黑樱桃和李子水果风味，并带有一丝香草味。顺滑易饮。
฿650
≈ HK$157
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Deakin Estate (黑皮诺)
Deakin Estate (Pinot Noir)
黑皮诺，澳大利亚维多利亚州。酒体中等，浆果风味。
一款酒体较轻的澳大利亚黑皮诺，带有明亮的浆果风味。细腻果味。适合搭配较清淡的肉类菜肴。
฿650
≈ HK$157
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Casa Defra
梅洛，意大利 Veneto IGT。酒体中等，李子，覆盆子，黑莓。
意大利梅洛，带有红黑浆果混合的香气。酒体中等，易于饮用。具有典型意大利葡萄酒的良好酸度。
฿660
≈ HK$159
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30 Mile
设拉子，澳大利亚东南部。酒体饱满，黑醋栗，橡木桶陈酿。
一款浓郁的澳大利亚设拉子，酒体饱满，带有浓郁的黑醋栗风味。带有橡木桶的余韵。浓郁而强烈。
฿690
≈ HK$167
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Messer Del Fauno
普里米蒂沃，意大利 Puglia IGT。酒体饱满，樱桃，李子，香料。
来自意大利南部的一款酒体饱满的普里米蒂沃葡萄酒。富含成熟水果风味，如樱桃和李子，并带有辛辣的基调。温暖而如丝般顺滑。
฿690
≈ HK$167
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Aresti Cabina 56 'Reserva'
赤霞珠，智利。酒体饱满，果酱浆果味，薄荷味，辛辣回味。
智利赤霞珠，带有浓郁的果酱浆果风味。独特的薄荷味和辛辣的回味。浓郁而有结构。
฿690
≈ HK$167
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Chateau Matalin
波尔多，法国。酒体中等，黑醋栗，橡木桶，甘草。
经典的波尔多混酿。酒体中等，带有黑醋栗、橡木和甘草的鲜味。优雅而平衡。
฿670
≈ HK$162
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Faustino Rivera Ulecia
里奥哈年轻酒，西班牙 DOCa。酒体中等，蓝莓，黑莓，葡萄干。
来自西班牙的年轻里奥哈葡萄酒。果味浓郁，带有蓝莓和黑莓的香气，并带有一丝干果味。清新活泼。
฿700
≈ HK$169
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Rare Vineyards
赤霞珠、西拉，法国 IGP Pays D'Oc。酒体饱满，黑莓，李子，一丝香料味。
法国赤霞珠和西拉的混合。酒体饱满，带有深色水果风味和辛辣的冲击。顺滑浓郁。
฿730
≈ HK$176
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Umani Ronchi
意大利 Montepulciano D'Abruzzo DO。酒体饱满，李子，莫雷洛樱桃。
意大利阿布鲁佐地区的红酒。酒体饱满，带有深沉的李子和酸樱桃风味。浓郁且适合搭配食物。
฿730
≈ HK$176
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Nardelli
Appassimento Rosso，意大利 Puglia IGT。酒体饱满，红色水果，烤香料。
采用部分风干的葡萄制成，风味浓缩。酒体饱满浓郁，带有红色水果和温暖香料的风味。甜度和深度。
฿749
≈ HK$181
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Gabriel Meffre
Vignobles Vellas
Cuvee Prestige，赤霞珠混酿 99，法国 IGP DOC。酒体饱满，黑醋栗，烤橡木，香草。
法国的顶级混酿。酒体饱满的赤霞珠混酿，带有浓郁的黑醋栗和烤橡木风味。香草味增添顺滑感。
฿750
≈ HK$181
0
Gabriel Meffre
罗纳河谷，法国。酒体中等，黑水果，香草，辛辣回味。
经典的罗纳河谷红酒。酒体中等，带有深色水果风味和独特的草本香气。辛辣的回味。
฿780
≈ HK$188
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Fat Bastard
黑皮诺，法国 IGP Pays D'Oc。酒体中等，草莓。
一款有趣而果味浓郁的法国黑皮诺。酒体中等，带有明显的草莓味。易饮顺滑。
฿790
≈ HK$191
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