วารีธารา
Waru Tara
推荐菜
推荐
墨鱼汁炒鱿鱼
หมึกผัดน้ำดำ
鱿鱼墨鱼汁炒
新鲜鱿鱼用墨鱼汁酱翻炒，味道咸甜适中，带有独特的海洋风味，鱿鱼口感软糯，无腥味
฿199
≈ HK$48香煎马鲛鱼配芒果沙拉
ปลาอินทรีย์ทอด ยำมะม่วง
香煎马鲛鱼配鱼露和芒果沙拉
大块马鲛鱼用鱼露炸至金黄酥脆，肉质紧实，配以酸辣芒果沙拉，解腻效果极佳
฿320
≈ HK$77沙丁鱼丛林咖喱
แกงป่าปลาทราย
沙丁鱼泰式香草酸辣汤
泰式丛林咖喱，香料和咖喱味浓郁，不加椰奶。新鲜沙丁鱼的鲜甜与咖喱的辛辣完美结合
฿250
≈ HK$60海鲜酸辣汤
แกงส้มเนื้อปลาทะเล
酸辣鱼汤
浓郁的酸辣汤，酸味为主，甜味为辅，辣度适中。大块新鲜海鱼吸收了汤汁，搭配热米饭
฿290
≈ HK$70蟹肉/蟹蛋炒辣椒
ปูไข่/ปูเนื้อ ผัดพริกขี้หนู
蟹蛋或蟹肉炒辣椒
新鲜紧实蟹肉或蟹蛋，油润饱满，与指天椒一同翻炒，味道辛辣，带有锅气和调味料的香气
฿590~
瓦里塔拉炒虾
กุ้งคั่ววารีธารา
鲜虾炒鱼露
本店招牌菜，鲜虾与秘制酱料一同翻炒，味道咸甜适中，带有干炒的焦香
฿280
≈ HK$68炸马鲛鱼配芒果沙拉
ปลาทูทอดบ้านเรา ยำมะม่วง
炸马鲛鱼配鱼露和辣芒果
炸马鲛鱼，外酥内软，淋上调味鱼露，搭配酸辣芒果沙拉，口感绝佳
฿199
≈ HK$48清汤酿鱿鱼配椰子嫩肉
แกงจืดหมึกยัดไส้ ใส่มะพร้าวอ่อน
清汤酿鱿鱼配椰子嫩肉
清汤酿鱿鱼，加入饱满的猪肉馅和椰子嫩肉，香甜柔滑
฿250
≈ HK$60海蓬子鲜虾凉拌
ยำชะครามกุ้งสด
鲜虾海蓬子凉拌
凉拌菜，加入海蓬子（一种天然咸鲜的海滨植物），与鲜虾和辛辣凉拌酱混合
฿250
≈ HK$60炒
翻炒
鲜虾炒辣椒
กุ้งผัดพริกขี้หนู
虾仁炒辣椒
鲜虾与切碎的指天椒一同翻炒，味道辛辣，带有大蒜和辣椒的香气
฿280
≈ HK$68瓦里塔拉炒虾
กุ้งคั่ววารีธารา
鲜虾炒鱼露
本店秘制酱料炒鲜虾，味道浓郁香甜，适合搭配米饭
฿280
≈ HK$68墨鱼汁炒鱿鱼
หมึกผัดน้ำดำ
鱿鱼墨鱼汁炒
新鲜鱿鱼与天然墨鱼汁一同翻炒，味道香浓咸甜适中，无腥味
฿199
≈ HK$48咸蛋黄炒鱿鱼
หมึกผัดไข่เค็ม
鱿鱼炒咸蛋
新鲜鱿鱼与浓郁的咸蛋黄酱一同翻炒，味道咸甜适中，咸蛋黄香气包裹着鱿鱼
฿290
≈ HK$70蟹蛋炒咖喱
ปูไข่ผัดผงกะหรี่
蟹蛋炒咖喱粉
饱满的鲜蟹蛋与咖喱粉和鸡蛋一同翻炒，味道柔滑，香料味浓郁，易于食用
฿690
≈ HK$167蟹肉块炒咖喱粉（整只）
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่ (ตัว)
蟹肉炒咖喱粉
大块蟹肉与浓郁咖喱酱翻炒，味道甜咸适中，带有芹菜和葱的香气
฿590
≈ HK$142蟹肉块炒咖喱粉
เนื้อปูก้อนผัดผงกะหรี่
蟹肉炒咖喱粉
大块蟹钳肉与咖喱粉一同翻炒，方便食用，无需剥壳，味道浓郁
฿490
≈ HK$118蟹蛋炒辣椒
ปูไข่ผัดพริกขี้หนู
蟹蛋炒辣椒
蟹蛋干炒，加入新鲜指天椒，味道辛辣，搭配蟹蛋的浓郁
฿690
≈ HK$167蟹肉块炒辣椒（整只）
ปูเนื้อผัดพริกขี้หนู (ตัว)
蟹肉炒辣椒
新鲜甜美的蟹肉与指天椒和调味料一同翻炒，味道辛辣过瘾
฿590
≈ HK$142蟹肉块炒指天椒
เนื้อปูก้อนผัดพริกขี้หนู
蟹肉炒辣椒
饱满的蟹肉块与指天椒一同翻炒，味道辛辣，方便食用，能品尝到完整的蟹肉口感
฿490
≈ HK$118蟹肉块炒葱
เนื้อปูก้อนผัดต้นหอม
蟹肉炒香葱
蟹肉块与葱一同翻炒，味道调和，不辣。适合儿童食用，能品尝到蟹肉的清甜
฿490
≈ HK$118鲈鱼炒辣
ปลากระพงผัดฉ่า
海鲈鱼炒辣椒和香草
炸鲈鱼块，外酥内嫩，用南姜、嫩胡椒和柠檬叶炒制，味道辛辣，香草味浓郁
฿280
≈ HK$68鱿鱼炒辣
หมึกผัดฉ่า
炒软壳鱿鱼配辣椒和香草
新鲜鱿鱼与浓郁香草香料一同翻炒，味道辛辣，带有南姜和嫩胡椒的香气
฿280
≈ HK$68扇贝炒辣
หอยเชลล์ผัดฉ่า
扇贝炒辣和香草
嫩滑扇贝与泰式香料咖喱酱一同翻炒，味道辛辣，用泰式香草去腥
฿280
≈ HK$68蚝煎
ออส่วน
蚝煎
新鲜生蚝与面糊和鸡蛋一同翻炒至软糯有嚼劲，味道调和，搭配辣椒酱
฿220
≈ HK$53卷心菜炒鱼露
กะหล่ำปลีน้ำปลา
空心菜炒鱼露
新鲜卷心菜用优质鱼露大火翻炒，爽脆可口，带有锅气，咸甜适中
฿140
≈ HK$34空心菜翻炒
ผัดผักกระเฉด
炒海蓬子
嫩空心菜尖，用大火翻炒，味道辛辣，爽脆可口，不韧
฿140
≈ HK$34空心菜炒红辣椒
ผัดผักบุ้งไฟแดง
炒空心菜
新鲜脆嫩的泰国空心菜，用大火与辣椒和大蒜一同翻炒，味道咸辣，是受欢迎的家常菜
฿120
≈ HK$29咖喱 - 炖汤 - 火锅
汤
海鲜酸辣汤
แกงส้มเนื้อปลาทะเล
酸辣鱼汤
浓郁的酸辣汤，加入大块新鲜海鱼，味道酸咸甜俱全
฿290
≈ HK$70鲜虾莲藕酸辣汤
แกงส้มกุ้งไหลบัว
鲜虾莲藕酸辣汤
酸辣汤配脆爽的莲藕和鲜虾。汤汁渗透到莲藕中，口感丰富
฿290
≈ HK$70清汤酿鱿鱼配椰子嫩肉
แกงจืดหมึกยัดไส้ ใส่มะพร้าวอ่อน
清汤酿鱿鱼配椰子嫩肉
天然甜味的清汤，来自椰子水。加入猪肉馅酿鱿鱼和椰子嫩肉，香甜柔滑
฿250
≈ HK$60清汤什锦海鲜
แกงจืดรวมมิตรทะเล
清汤什锦海鲜
清汤什锦海鲜，包含虾、鱿鱼、鱼等，味道调和，清爽可口
฿250
≈ HK$60时令海鲜火锅
หม้อไฟปลาทะเลตามฤดูกาล
火锅 - 时令鱼
时令新鲜海鱼切片，在火锅中配以美味汤底，趁热享用，品尝鱼的鲜美
฿590
≈ HK$142泰式酸辣虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰式酸辣虾汤
泰式酸辣虾汤，香料味浓郁，包含南姜、香茅、柠檬叶。有清汤和浓汤两种选择，浓汤味道浓郁
฿290~
沙丁鱼丛林咖喱
แกงป่าปลาทราย
沙丁鱼泰式香草酸辣汤
正宗泰式丛林咖喱，辛辣味来自咖喱酱和香草。加入新鲜沙丁鱼，不油腻
฿250
≈ HK$60石斑鱼火锅
หม้อไฟปลาเก๋า
火锅 - 鲈鱼
石斑鱼肉质紧实鲜甜，在火锅中热气腾腾，汤底味道鲜美，衬托出鱼肉的美味
฿590
≈ HK$142苏眉鱼火锅
หม้อไฟปลาเต๋าเต้ย
火锅 - 金鲳鱼
苏眉鱼（或称金钱鱼）肉质细嫩肥美，适合火锅，以保持新鲜和最佳风味
฿890
≈ HK$215其他
其他
蟹钳肉酱
หลนกรรเชียงปู
泰式蟹酱配椰奶和蔬菜
泰式传统蘸酱，用椰奶调味，咸甜适中，加入大块蟹钳肉，搭配新鲜蔬菜
฿290
≈ HK$70蟹卵辣椒酱
น้ำพริกไข่ปู
蟹卵辣椒酱配蔬菜
辛辣的辣椒酱，加入大量油润的蟹卵，味道酸辣咸，搭配新鲜蔬菜和热米饭，非常美味
฿290
≈ HK$70蟹肉煎蛋
ไข่เจียวปู
蟹肉煎蛋卷（蟹爪/蟹肉块）
煎蛋卷金黄酥香，加入新鲜甜美的蟹肉。有蟹爪和蟹肉块两种选择
฿150~
虾仁煎蛋
ไข่เจียวกุ้ง
虾仁煎蛋
蓬松的煎蛋卷，加入切碎或块状的虾仁，易于食用，适合所有年龄段
฿150
≈ HK$36小份蟹肉炒饭
ข้าวผัดปูจานเล็ก
小份蟹肉炒饭（蟹爪/蟹肉块）
米饭与蟹肉和鸡蛋一同炒制，味道调和，带有锅气，配柠檬和黄瓜
฿150~
大份蟹肉炒饭
ข้าวผัดปูจานใหญ่
大份蟹肉炒饭（蟹爪/蟹肉块）
大份蟹肉炒饭，适合分享。米饭粒粒分明，干炒适度，蟹肉份量十足
฿280~
米饭（份）
ข้าวสวย (จาน)
米饭（小份）
热腾腾的茉莉香米饭，每份单独盛装
฿20
≈ HK$5米饭（锅）
ข้าวสวย (โถ)
米饭（大份）
热腾腾的茉莉香米饭，用大锅盛装，适合多人分享
฿70
≈ HK$17商店資訊
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